1. Вегетаріанський хот-дог: Рюгенвальдер співпрацює з BackWerk
У співпраці з Rügenwalder Mühle BackWerk розширює асортимент хот-догів, щоб включити вегетаріанські страви. "Rügenwalder Mühle Veggie Dog" готується з вегетаріанської ковбаси Mühlen і буде доступний з лютого в рамках національної кампанії в усіх магазинах BackWerk в Німеччині. З лютого 2020 року в BackWerk вперше в Німеччині буде вегетаріанський хот-дог. На додаток до встановлених варіантів Classic, Bacon і BBQ Triple Cheese, Rügenwalder Mühle Veggie Dog буде доступний у всіх магазинах BackWerk в рамках кампанії з 4 лютого по 13 квітня 2020 року.
Rügenwalder Mühle Veggie Dog поставляється у сільському багатозерновому рулеті з багетом, готується зі свіжого авокадо та помідорів і вегетаріанської ковбаси Mühlen від Rügenwalder Mühle і запікається в духовці з м’якою гаудою. «Хот-дог був однією з наших улюблених закусок з моменту його появи в 2017 році. Ми віримо, що зможемо задовольнити зростаючий попит на альтернативи без м’яса за допомогою цього інноваційного продукту. Таким чином ми показуємо, що класичні закуски та нові очікування споживачів чудово доповнюють один одного. Ми раді, що Рюгенвальдер є партнером у цій кампанії», – говорить Гордон Фаенріх, керуючий директор із концепцій Valora Food Service Germany.
Рюгенвальдер Мюле як експерт з вегетаріанських продуктів
BackWerk знайшов ідеального партнера для співпраці в Rügenwalder Mühle. Зараз виробник продуктів харчування робить близько 35% своїх продажів вегетаріанськими/веганськими продуктами. Менеджери проекту Джулія Адден, молодший менеджер New Channels, і Ларс Теуріх, бренд-менеджер Sponsoring & Cooperation, задоволені співпрацею з Valora: «Ми дуже раді проекту і з нетерпінням чекаємо його реалізації. Оскільки хот-дог, дуже популярна класична закуска, тепер також доступний як вегетаріанська версія, ми можемо показати ще більшій кількості споживачів, наскільки смачними є вегетаріанські альтернативи, і, перш за все, зацікавити нових цікавих клієнтів».
BackWerk зосереджується на альтернативах без м’яса та сезонних продуктах
Rügenwalder Mühle Veggie Dog ідеально відповідає девізу BackWerk «Завжди зелена альтернатива», за допомогою якого цього року асортимент має бути стимульований завдяки екологічності, включаючи нещодавній перехід на каву Fairtrade у січні, альтернативи без м’яса та сезонні продукти, такі як полуниця.
Чи залишиться Rügenwalder Mühle Veggie Dog до асортименту BackWerk після завершення кампанії, залежить від того, чи його приймуть гості. «BackWerk покладається на низовий демократичний процес прийняття рішень, у якому важливу роль відіграють як наші партнери по франшизі, так і, звісно, наші гості. Звичайно, ми бажаємо цьому чудовому продукту співпраці максимального успіху», – каже Фаенріх.
