Політика і закон

Торгівля з Китаєм: прокладання шляху для яловичини з Німеччини

Під час своєї поїздки до Китайської Народної Республіки федеральний міністр продовольства та сільського господарства Джем Оздемір зміг досягти значного прогресу у відкритті китайського ринку для німецької сільськогосподарської продукції: федеральний міністр Оздемір та міністр Юй Цзяньхуа з Головного митного управління Китайська Народна Республіка підписала дві спільні декларації про скасування торгівельних обмежень у зв'язку з губчастою енцефалопатією великої рогатої худоби (BSE) з Німеччини...

Детальніше

Набирає чинності нове маркування

З 1 лютого 2024 року набуло чинності розширення маркування походження м’яса. Тоді в торгових точках обов’язково вказується, звідки походить свіже, охолоджене або заморожене не розфасоване м’ясо свинини, овець, коз і птиці. Раніше положення стосувалося лише неупакованої яловичини та упакованого м’яса. Відповідною постановою, представленою федеральним міністром Джемом Оздеміром, федеральний уряд виконує давнє бажання сільськогосподарського сектору...

Детальніше

Поширення маркування походження на неупаковане м'ясо

Надалі нефасоване м’ясо свинини, овець, кіз та птиці повинно мати маркування походження. Федеральний кабінет сьогодні схвалив відповідний проект постанови федерального міністра продовольства та сільського господарства Джема Оздеміра. З початку 2024 року споживачі будуть проінформовані про походження кожного свіжого, охолодженого та замороженого шматка м’яса цих тварин...

Детальніше

Асоціація м'ясників стурбована відмовою від м'яса та ковбас

Запит парламентської групи ХДС/ХСС у Бундестазі знову висвітлив це: у Федеральному міністерстві сільського господарства та продовольства (BMEL) більше немає м’яса чи ковбаси, коли йдеться про гостинність. Як наголошує Асоціація м’ясників Німеччини, компанії м’ясної торгівлі готові усунути прогалину, яка виникла у збалансованому харчуванні, за допомогою здорових, регіональних та стійких продуктів...

Детальніше

Вирішено маркування тваринництва

Минулої п’ятниці німецький Бундестаг прийняв закон, представлений федеральним міністром продовольства та сільського господарства Джемом Оздеміром, про державне обов’язкове маркування тваринництва. Зміни в будівельних нормах також вирішили полегшити переобладнання сараїв...

Детальніше

Маркування походження свіжого м'яса

Минулого тижня федеральний уряд затвердив положення про маркування походження харчових продуктів, представлене федеральним міністром продовольства та сільського господарства Джемом Оздеміром. Нова постанова розширює зазначення походження свіжої, охолодженої та замороженої свинини, овець, козлятин і птиці на нефасоване м’ясо. Раніше це було потрібно лише для фасованого м’яса. Маркування походження вже є обов'язковим для неупакованої яловичини...

Детальніше

ВООЗ закликає менше солі в продуктах

Люди в усьому світі їдять занадто багато солі і, таким чином, поглинають занадто багато натрію. Лише XNUMX відсотків держав-членів Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ) мають обов’язкові та комплексні заходи щодо усунення надлишку натрію, йдеться у глобальному звіті.

Детальніше

Від етикеток про добробут тварин до багаторазової упаковки – що зміниться у 2023 році

У 2023 році з’являться нові законодавчі акти у сфері харчування та захисту споживачів, які вже набули чинності або мають набути чинності протягом року. До них належать запланована етикетка щодо добробуту тварин, зобов’язання багаторазового використання для громадського харчування, нові максимальні значення для синильної кислоти або закон про ланцюг поставок, повідомляють споживчі центри...

Детальніше

Федеральна рада з обов'язкового державного маркування тваринництва

У своїй першій сьогоднішній заяві Бундесрат схвалив проект закону, представлений федеральним міністром продовольства та сільського господарства Джемом Оздеміром, про маркування продуктів харчування формою тваринництва, від яких вони були отримані (Закон про маркування тваринництва - TierHaltKennzG) ...

Детальніше

Державне маркування тваринництва з великими пропусками

Як повідомляють різні ЗМІ, проект закону про державне маркування тваринництва зараз циркулює у федеральному уряді. Модель поки що не має жодної цінності для німецької птахівничої промисловості: газета здебільшого обмежується торгівлею маркетинговими каналами, залишає поза увагою всю сферу споживання поза домом та гастрономію, а також забуває включити оброблені м’ясні продукти в зона регулювання...

Детальніше

Вірус корони - NRW має компенсувати компанії м'ясної промисловості

Ще один виправдувальний вирок для м’ясної промисловості», – каже д-р. Хейке Харстік, генеральний директор Асоціації м'ясної промисловості. Рішення адміністративного суду Мюнстера щодо компенсації заробітної плати працівникам м'ясної промисловості. «Тепер було вдруге підтверджено, що м’ясна промисловість не впоралася з ситуацією з короною», — продовжив Харстік.

Детальніше