Новини каналу

Настрої в сільському господарстві трохи покращилися, але залишаються обережними

DBV публікує результати червневого опитування

Економічні настрої в сільському господарстві дещо покращилися в червні після найнижчої точки в березні. Індекс піднявся з 50 до 53 пунктів і тому все ще знаходиться на низькому рівні порівняно з базовим 2000 роком (індекс: 100). Це результат поточного аграрного економічного барометра від червня 2004 року. Аграрний економічний барометр, представлений Асоціацією фермерів Німеччини (DBV), показує економічні настрої в сільському господарстві, що складається з оцінки поточної ситуації та очікувань фермерів на майбутнє . У 2001 році індекс все ще становив 114 і впав нижче 2002 пунктів у 60 році. З тих пір настрої в сільському господарстві впали.

Як оцінка поточної ситуації, так і економічні очікування на наступні два-три роки загалом дещо покращилися. Проте особливо погано оцінюють свій поточний стан молочники та тваринники; Вони також продовжують дивитися на свої майбутні перспективи більш негативно, ніж фермери інших типів господарств. 57 відсотків очікують гіршого економічного розвитку від молочних ферм і тваринництва. У середньому по всіх типах господарств 51 відсоток фермерів побоюються цього, тоді як 49 відсотків очікують такого ж або кращого розвитку. Позитивні сигнали можна знайти насамперед у східній Німеччині. Фермери тут оцінюють свою поточну економічну ситуацію як значно кращу, ніж на півночі та півдні Німеччини.

Детальніше

Ринок забійної худоби в червні

Ціни відновилися

У червні місцеві бойні мали значно більші запаси молодих биків, ніж у попередньому місяці. Через попит на яловичину, який загалом називають низьким, забійні компанії намагалися знизити ціни на виплати. Однак це вдавалося лише в окремих випадках, починаючи з другої половини місяця. Загалом, останні тижні коливання цін на ринку молодих биків були обмеженими. Запас корів на забій був не надто багатим, зважаючи на пору року. Таким чином, постачальники змогли підняти ціни в перші тижні червня, але ціни знову трохи знизилися до кінця місяця.

На рівні закупівель із боєнь і м’ясопереробних заводів, що здійснюють замовлення поштою, середньозважена федеральна ціна на молодих биків у торговому класі м’яса R3 зросла на п’ять центів з травня по червень до 2,50 євро за кілограм забійної ваги. Порівнянне значення минулого року перевищено на 15 центів. За телиць класу R3 фермери отримували в середньому 2,44 євро за кілограм у червні, що на шість центів більше, ніж у попередньому місяці, і на дванадцять центів більше, ніж рік тому. Федеральна середня ціна на корів класу O3 зросла на 13 центів до 2,05 євро за кілограм забійної ваги. Це на 20 центів перевищило рівень минулого року.

Детальніше

Економія на смаженій курці

Для задоволення попиту достатньо великої пропозиції

Ринок Німеччини добре забезпечений курячим м'ясом вітчизняного та закордонного виробництва. Місцеві виробники зосереджуються на зростанні та додали приблизно на десять відсотків більше інкубаційних яєць протягом року, а імпорт збільшився на таку саму суму. Однак, порівняно з широким асортиментом пропозиції, попит не зріс відповідно, оскільки бізнес із смаженими продуктами поки що не виправдовує очікувань постачальників через помірну літню погоду.

Таким чином, високі стрибки цін на курятину були неможливими, і споживачі залишалися з надзвичайно зручними варіантами покупок. У червні, наприклад, ціна за кілограм свіжої смаженої курки в магазинах становила лише 3,21 євро, що на 18 центів менше, ніж у червні 2003 року, на 41 цент менше, ніж у червні 2002 року, і навіть на 62 центи менше, ніж у червні 2001 року. Так само дешево Те ж саме стосується і цін на шніцелі зі свіжої курки. Для цього середня роздрібна інвестиція в червні становила лише 7,73 євро, тоді як у червні 2003 року попит становив 7,92 євро, у червні 2002 року він становив 8,55 євро, а в червні 2001 року в середньому 9,61 євро.

Детальніше

Британські органічні посівні площі скоротилися

Частка загальної корисної площі складає чотири відсотки

За даними Міністерства сільського господарства Великої Британії, у 2003 році площа, яка використовується для органічного землеробства у Великобританії, скоротилася на шість відсотків до трохи більше 695.600 629.450 гектарів. Однак повністю органічні площі зросли майже до 2003 38 гектарів, тоді як площі перетворення є невеликими. У березні 2004 року частка переробних площ у загальній органічній площі становила 9,5 відсотків, а в січні XNUMX року ця частка впала до XNUMX відсотків. Органічна частка загальних сільськогосподарських угідь становить у середньому чотири відсотки по країні.

Зменшення органічних земель було зосереджено виключно в Шотландії на мінус 13 відсотків; Навпаки, в Англії, Уельсі та Північній Ірландії органічні території були дещо розширені. Незважаючи на спад, Шотландія зберігає лідируючу позицію в британському органічному землеробстві з органічною площею близько 372.560 46 гектарів або XNUMX відсотків.

Детальніше

Фолькер Гроос новий генеральний менеджер з продажу у Wiesheu

Volker Groos є новим виробником духовок і комбінованих пароварок з 15 липня 2004 року. 45-річний чоловік, який живе в Зульц-на-Неккарі, одружений і має дев'ятирічну доньку. У майбутньому Volker Groos буде відповідати за загальні національні та міжнародні продажі. Його робота спрямована на забезпечення та розширення лідерства на внутрішньому ринку, а також на значне розширення діяльності на міжнародних ринках. Фолькер Гроос у минулому обіймав різні керівні посади у сфері продажів, останнім часом був менеджером із продажу та керуючим директором із продажу.

Детальніше

Грег Бреннеман став генеральним директором Burger King

Грег Бреннеман, нинішній голова та генеральний директор TurnWorks, Inc., стане головним виконавчим директором Burger King Corporation з 1 серпня. 42-річний хлопець відомий тим, що веде компанії на територію позитивних продажів. Для нього всі його зусилля завжди зосереджені на клієнті та створенні приємної робочої атмосфери для його співробітників.

У заяві ради директорів Маямі зазначено: «Ми працювали з Грегом Бреннеманом у минулому та добре його знаємо. Він надзвичайно здібна та досвідчена людина, і його рішучість швидко змінюватися та досягати кращих результатів буде мати велике значення для Корпорація Burgers King буде незмірною. Це зміцнить позиції компанії в індустрії швидкого харчування. Бреннеман забезпечить як стратегічний напрямок, так і енергійне лідерство, які потрібні компанії. Він чудово створює приємну робочу атмосферу для своїх співробітників "Його попередній досягнення доводять, що він приділяє особливу увагу обслуговуванню клієнтів».

Детальніше

Ринок забійних телят у червні

Ціни опинилися під тиском

У червні добігав кінця сезон телятини. Інтерес споживачів до телятини впав із завершенням сезону спаржі. Тому бойні замовили менше тварин на забій, ніж у попередні тижні, так що не дуже велика пропозиція була достатньою для задоволення попиту. Наприкінці місяця ціни зазнали тиску.

Відповідно до попереднього огляду, на стадії закупівлі боєнь і фабрик із виробництва м’ясопродуктів, що здійснюють замовлення поштою, середньозважене федеральне значення для телят на забій, які виставляються за фіксованою ставкою, впало на 23 центи до 4,28 євро за кілограм забійної ваги з травня по червень. Проте це на 73 центи перевищило рівень минулого року.

Детальніше

Британці вирощували більше птиці

Зокрема, значно зросла кількість курей

Виробництво птиці у Великобританії досягло 399.330 7,2 тонн туші в першому кварталі цього року, що на 9,2 відсотка більше, ніж за аналогічний період минулого року. Зокрема, виробництво курятини значно зросло на 319.940 відсотка до 3,2 58.100 тонн, а виробництво м’яса індички зросло на XNUMX відсотка до XNUMX XNUMX тонн.

Незважаючи на збільшення внутрішнього виробництва, імпорт м'яса птиці також значно зріс на початку 2004 року. З січня по квітень спостерігалося зростання на 9,8 відсотка до 136.300 тис. тонн. Майже 90 відсотків з них були імпортовані з частин птиці. Експорт м'яса птиці зріс на 3,9 відсотка до майже 82.400 тис. тонн. Домінуючий експорт запчастин становить 95 відсотків.

Детальніше

Арал з наступом фастфуду

PetitBistro планує розростатися чотирма новими «Суперзакусками».

З 15 липня ексклюзивно на 1.100 автозаправних станціях Aral з PetitBistro - смачні делікатеси для водіїв, які поспішають - 1.000 клієнтів як "тест-їдці" - Aral хоче сильно розвиватися з бізнесом бістро

Aral розпочинає продуктовий наступ у сфері громадського харчування: із середини липня чотири нові делікатеси будуть у центрі пропозиції на 1.100 автозаправних станціях Aral по всій країні разом із PetitBistro: «SuperSnacks». Вони орієнтовані на мобільних клієнтів і підходять для негайного споживання, а також у дорозі.

Детальніше

Доктор. Мілан Рістіч йде на пенсію після 33 років у BAFF

31 липня 2004 року д-р. Мілан Рістіч пішов на пенсію після досягнення пенсійного віку. Доктор. Рістич був одним із перших вчених, які приділили велику увагу якості м'яса птиці.

Детальніше

BayernLight - Кампанія здорового схуднення за межами Баварії

Зачепитися: великий успіх для кращого здоров’я

257.000 46.780 учасників загальнобаварської кампанії зі схуднення «BayernLight – жити легше в Німеччині» втратили понад чверть мільйона кілограмів, тобто XNUMX XNUMX, за чотири місяці. Міністр охорони здоров’я Вернер Шнаппауф та фармацевт Ганс Герлах, ініціатор кампанії в Мюнхені, представили цей досвід для покращення здоров’я. «Зменшення або уникнення надмірної ваги є одним із найважливіших профілактичних заходів сьогодні. Оскільки надмірна вага на вагах поширюється майже як епідемія. Майже кожна друга доросла людина в Баварії страждає. Якщо ми не вживемо контрзаходів, надмірна вага буде руйнують наше здоров’я», – пояснив Шнаппауф необхідність BayernLight. Ожиріння є фактором високого ризику серцево-судинних захворювань, захворювань опорно-рухового апарату, інсульту або метаболічних розладів, таких як діабет. «Це не тільки загрожує великими стражданнями для постраждалих, але й величезними втратами для здоров'я!
 сутність».

Середнє зменшення становило 5 1/2 кілограмів. Міністр закликав учасників підтримувати навчений здоровий спосіб життя та мотивувати до участі рідних, друзів та знайомих. Метод простий: менше жиру і більше фізичних вправ. Шнаппауф вважає, що все суспільство зобов’язане запобігати ожирінню: «Усі повинні працювати разом, щоб забезпечити здорові харчові звички: батьки, вчителі, харчова промисловість, лікарі, фармацевти, політики, ЗМІ». BayernLight показує, як така співпраця може бути успішною на місці, продовжив міністр. «BayernLight звертається до людей, які проводять кампанії в їхньому найближчому оточенні, і мотивує їх бути послідовними. Це не короткочасна дієта, а постійна зміна дієти, яка приносить успіх».

Детальніше