صحت

جرمنوں کے مقابلے میں جرمنی زیادہ تازی کھانا کھاتے ہیں

بیلنگین، 18.09.2017 - فرانس میں خدا کی طرح کھانا؟ تازہ خوراک کے موضوع کے ارد گرد صارف کے رویے پر ایک سروے سے پتہ چلتا ہے ...

مزید پڑھیں

وٹامن ڈی اور آئوڈین کی کمی

(BZfE) - جرمنی میں، بہت سے لوگوں کو ایک وٹامن ڈی کی کمی ہے. جرمنی میں بالغوں کی صحت پر مطالعہ (ڈی جی ایس) نے دکھایا ہے کہ آئوڈین کے معاملے میں، ہر تیسری بالغ کی دیکھ بھال بہتر نہیں ہے.

مزید پڑھیں

آرگینک انڈے معیار جیت نسلوں - پھاہے ساتھ

بہتر ذائقہ اور تھوڑا سا زیادہ صحت مند ہے، لیکن زیادہ جراثیم اور کم زردی - Hohenheim اور یونیورسٹی میں اینیمل سائنسز کے انسٹی ٹیوٹ سے پروفیسر ڈاکٹر مائیکل Grashorn کا اختتام ہے. پولٹری سائنسدان قدرتی رویہ سے انڈے کے ساتھ نامیاتی انڈے کا موازنہ ...

مزید پڑھیں

ایسٹر کے لئے برہ - چھوٹی سی گرمی اور اقتصادی ساتھ موسم پکانے

(BZfE) - بہت سے خاندان ایسٹر کو روایتی طور پر میز پر ایک بھیڑ کے بچے آتے ہیں. انڈے اور خرگوش یسوع مسیح کے جی اٹھنے کی یاد میں ایک پرانے ایسٹر علامت کی طرح ہے جو برہ. برہ کئی طریقوں سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں ...

مزید پڑھیں

گوشت متبادل گندم پروٹین سے بنایا

(بی زیڈ ایف ای) - سبزی خوروں کو سپر مارکیٹ میں بہت سے گوشت کے متبادل ملیں گے۔ یہ توفو ہمیشہ نہیں رہتا۔ ایک دلچسپ متبادل سیٹن ہے ، جو گندم میں گلوٹین پروٹین (گلوٹین) سے حاصل کیا جاتا ہے۔ یہ کاٹنے کے لئے مستحکم ہے اور اس میں گوشت کی یاد تازہ کرنے والی ایک کمپیکٹ اور ریشوں والی مستقل مزاجی ہے۔ صدیوں سے ایشین راہبوں کے روزانہ کھانے میں سیئٹن کا ایک اہم کردار ہے۔ یہ نام جاپانی زبان سے آیا ہے اور اس کا ترجمہ "زندگی کا پروٹین" ہوسکتا ہے۔ در حقیقت ، پودوں کی دوسری کھانوں کے مقابلے میں اس میں نسبتا high 25 فیصد پروٹین مواد موجود ہے ...

مزید پڑھیں

جرمنی میں ہیپاٹائٹس ای مقدمات 50 فیصد اضافہ

"سور ہیپاٹائٹس ای وائرس. خاص طور پر متاثر کر سکتا ہے جرمنی، حالیہ برسوں میں رجسٹرڈ ہیپاٹائٹس ای مقدمات تیزی سے اضافہ ہوا ہے کے زمین سور کا گوشت کی شکل میں مثال کے طور پر کچے گوشت، کر رہا ہے.. ایک ماہر وجہ کی وضاحت کرتا ہے ..."

مزید پڑھیں

ویجی رجحان نیچے کی طرف ہے

"vegan اور سبزی غذا کے لئے حوصلہ افزائی ایک نمایاں damper کے حالیہ مہینوں میں جرمنی میں بنائے. مارکیٹ ریسرچ کمپنی موسم گرما کے بعد متبادل گوشت کی ابھرتی ہوئی مارکیٹ کورس چھوٹا کرنے سے تازہ ترین اعدادوشمار کے مطابق." ..

مزید پڑھیں

offal کے؟ کسی نے زیادہ Innards کی چاہتا ہے

گردے، دل، جگر، یہاں تک کہ پھیپھڑوں، گلے، یہاں تک کہ Panzen بیف باقاعدگی مرتبہ کھایا گیا تھا، ان دنوں سے زیادہ لگتے ہو. بیشک یہ آدمی جانوروں کی اصل اعضاء اور مفید حصوں کے تمام استعمال کرنے منحصر تھی جہاں قحط، کے ساتھ منسلک کیا گیا تھا. آج صورت حال مختلف ہے - وقت بدل گیا ہے ...

مزید پڑھیں

ویگن ارتقاء پر توجہ نہ دیں؟

ہومو Sapiens کی ترقی کے دوران زیادہ سے زیادہ گوشت استعمال کیا گیا تھا. بے شمار جانور: جنگلی سؤر (بعد Hauschwein شروع ہوا جس میں) اور دیگر جانور اس پر یقین کرنے کے لئے تھا. ہماری اولین آباؤ اجداد میں سے زیادہ تر گوشت کے بارے میں فکر مند ضروری پروٹین ہے. کوئی بھی جانوروں کی مصنوعات سے انکار کرتے ہوئے ویگن اور شاکاہاریوں ہمارے ارتقاء اتنی توجہ نہ دیں؟ یہاں تک کہ ہمارے ارتقاء کے خلاف ویگن ہیں؟ ...

مزید پڑھیں

اداس مریضوں دل کی ناکامی میں زیادہ اموات خطرہ

ڈاکٹر جولیا Wallenborn (دل کی ناکامی کے لئے جرمن سینٹر، یونیورسٹی ہسپتال جرمنی) 80 پر رپورٹ، ایک ڈپریشن پیمانے پر بلند اقدار کی پیشن گوئی ( "پیشن گوئی") دل کی ناکامی (کارڈیک کمی) کے ساتھ مریضوں میں ایک اضافہ کی شرح اموات خطرے کی اجازت دیتے ہیں. مینہائیم میں کارڈیالوجی جرمن سوسائٹی کے سالانہ اجلاس.

تحقیقاتی گروپ نے افسردہ موڈ کے لئے خصوصی سوالنامہ (پی ایچ کیو -864) والے اسپتال میں - جب پانی کی برقراری یا سانس کی قلت آرام کے وقت بھی پائے جاتے ہیں تو ، "ڈمپپینسیٹڈ کارڈیک ناکافی" والے 9 مریضوں کی جانچ کی۔ تمام مریضوں میں سے 29 فیصد میں افسردہ مزاج پایا گیا تھا۔ اس ذیلی گروپ کے 28 فیصد افراد کو ایک معلوم تناؤ تھا ، جس میں سے صرف 50 فیصد کو اینٹی ڈپریسنٹس سے علاج کیا گیا تھا۔ افسردہ ہونے کی تشخیص کرنے والے گروپ میں ، مریضوں میں سے 18 فیصد 27 ماہ کے بعد فوت ہوگئے تھے ، اس گروپ میں غیر افسردہ طبقہ کے طور پر 14 فیصد درجہ بندی کی گئی تھی۔

مزید پڑھیں