اخروٹ کا تیل اور زور دیا بحیرہ روم کی غذا دل اور دماغ کی حفاظت کرتا ہے
جرات مندانہ لہجے بحیرہ روم کی غذا کے ساتھ پہلی کنٹرول غذائی مداخلت لا DGE ایک چربی غذا دانوں
کنٹرولڈ غذائیت کے مطالعہ کا استعمال کرتے ہوئے ، ایک ہسپانوی ورکنگ گروپ پہلی بار یہ ظاہر کرنے میں کامیاب رہا کہ قلبی خطرہ والے افراد صحت مند بحیرہ روم کی غذا سے فائدہ اٹھاتے ہیں۔ چربی والی مچھلی ، گوشت ، سبزیاں ، پھل اور شراب کے علاوہ ، اس میں گری دار میوے اور زیتون کا تیل بھی شامل ہے۔ ایک تیسرے گروپ کو کم چکنائی والی خوراک کھانے کی ترغیب دی گئی ، جیسا کہ ڈی جی ای نے تجویز کیا ہے۔ زیادہ چربی استعمال کرنے والے دو گروہوں کو فی ہفتہ 200 گرام (سپانسر شدہ) گری دار میوے یا 1 لیٹر (سپانسر شدہ) زیتون کا تیل ملا۔ انہوں نے دل کے دورے ، فالج اور قلبی اموات کا نسبتا risk خطرہ ظاہر کیا جو کہ 30 فیصد کے لگ بھگ کم ہوا ، خاص طور پر فالج کا خطرہ کم ہونے کے ساتھ۔ اورائیک گونڈرس سرسوں
یہ پہلی تحقیق واپس ایک صحت مند متوازن، جرات مندانہ بات پر زور دیا کہ نام نہاد "مشکل endpoints کے" پر غذا کی تفتیش کی ہے کہ وہ اس لئے کہ، قابل ذکر ہے، کے لئے تو بیماریوں اور اموات جاؤ. اب تک، صرف خطرے کے عوامل ہمیشہ مطالعہ کیا گیا ہے، جس تاہم، کے تحت چربی اور پروٹین غذا پر زور دیا - جیسا کہ LOGI طریقہ - بھی زیادہ تر لا DGE ایک کم وسا کھانے کی طرف سے بہتر کارکردگی کا مظاہرہ.
خوش قسمتی سے ، پکڑ لیا آئینہ آن لائن ایسٹروچ ایٹ ال کا مطالعہ۔ کل نیو انگلینڈ جرنل آف میڈیسن میں شائع ہوا۔ پر (doi: 10.1056 / NEJMoal1200303)۔ حیرت انگیز طور پر ، یہ نہ صرف پیش کیا جاتا ہے ، بلکہ تنقیدی جائزہ بھی لیا جاتا ہے: طریقہ کار ، کفالت اور یہ مسئلہ کہ رشتہ دار خطرات ہمیشہ مطلق سے بہتر نظر آتے ہیں۔ یہ سب ٹھیک اور اچھا اور صحیح ہے۔ لیکن کیا یہ کبھی کم چربی والی غذا کو فروغ دینے والے مطالعے میں کیا گیا تھا؟ ایک بار پھر دوہرا معیار استعمال کیا جا رہا ہے۔ لیکن یہ اس حقیقت کو تبدیل نہیں کرے گا کہ کم چربی والی سفارشات "ثبوت کی کمی کے باعث" گر جائیں گی۔
یہ تبصرہ Ulrike Gonders ویب سائٹ پر سب سے پہلے ہے www.ugonder.de شائع ہوا. دوبارہ پیش کرنے کی اجازت کے لئے آپ کا شکریہ.
ماخذ: Hünstetten [Ulrike Gonder]
