تغذیہ اور افسردگی

ہماری غذا نہ صرف جسم اور صحت کو متاثر کرتی ہے بلکہ نفسیات کو بھی متاثر کرتی ہے۔ مثال کے طور پر ، پھلوں اور سبزیوں کے کم مقدار میں ڈپریشن کا خطرہ بڑھ سکتا ہے ، کینیڈا کے سائنس دانوں نے رپورٹ کیا۔ ٹورنٹو یونیورسٹی کے ایک طویل مدتی مطالعے میں 27.000 سے 45 سال تک 85 مرد اور خواتین شامل ہیں جو سالوں سے 20 کے ساتھ ہیں۔ مضامین نے وسیع جسمانی امتحانات میں حصہ لیا اور ان کی غذا اور طرز زندگی سے متعلق عادات کے بارے میں معلومات فراہم کیں۔ دس سوالوں کی بنیاد پر اس کا اندازہ اسکولی پوائنٹس کے ذریعہ کیا گیا کہ آیا شرکاء کو افسردگی کا سامنا کرنا پڑا۔

وہ خواتین جو روزانہ پھل اور سبزیوں کی دو سرونگ کھاتی ہیں انھیں افسردگی کا زیادہ خطرہ تھا۔ مزید یہ کہ نمکین نمکین ، چاکلیٹ اور خالص فروٹ جوس کے استعمال سے دماغی صحت پر منفی اثر پڑتا ہے۔ مردوں میں ، افسردہ موڈ زیادہ سے زیادہ چاکلیٹ اور کم پھل اور سبزیاں کھانے کا زیادہ امکان رکھتے تھے۔

"بی ایم سی سائکیاٹری" جریدے کے سائنسدانوں کی وضاحت کریں کہ پھلوں اور سبزیوں کے استعمال کا مثبت اثر شاید قیمتی اجزاء کی وجہ سے ہو۔ معدنیات جیسے میگنیشیم ، زنک ، سیلینیم اور مختلف وٹامنز خون کے پلازما میں نام نہاد سی-رد عمل والی پروٹین (CRP) کی حراستی کو کم کرتے ہیں۔ یہ افسردگی سے منسلک سوزش کا مارکر ہے۔ اینٹی آکسیڈینٹ جیسے وٹامن سی ، وٹامن ای اور فولک ایسڈ ذہنی صحت پر آکسیکٹیٹو تناؤ کے اثر کو کم کرتے ہیں۔

نیز ، اومیگا 3 فیٹی ایسڈ (جیسے ریپسیڈ آئل سے) کی زیادہ کھپت سے نفسیات پر مثبت اثر پڑتا ہے۔ ومیگا 3 فیٹی ایسڈ سیل جھلی کی روانی اور ساخت کو مثبت طور پر متاثر کرسکتا ہے اور اس طرح دماغ میں میسینجرس سیرٹونن اور ڈوپامائن کی رہائی کرتا ہے۔

تاہم ، غذائیت کے علاوہ ، بہت سے دوسرے عوامل ذہنی صحت سے متعلق ہیں۔ مزید مطالعات میں کثیر الجہتی بات چیت اور حیاتیاتی میکانزم کی مزید تفتیش کی جانی چاہئے۔ لہذا ، نتائج کی وضاحت احتیاط کے ساتھ کی جانی چاہئے ، مصنفین زور دیتے ہیں۔

HEIKE Kreutz، www.bzfe.de