غذا پر واپس سوچ عظیم دن کے بعد!
سٹڈی: زیتون کا تیل اور سبزیاں بڑھاپے میں ذہنی انحطاط کے خلاف کی حفاظت
جب کارنیول کے بے وقوف دن ختم ہوجاتے ہیں ، تو عموما mood خوش کن موڈ کے بعد ہینگ اوور ہوتا ہے اور کسی کے جسم سے بہتر سلوک کرنے کی قرار داد سامنے آتی ہے۔ ایک حالیہ امریکی مطالعہ بحیرہ روم کی غذا کے ل good اچھ ،ے ، نئے دلائل پیش کرتا ہے: زیتون کا تیل ، سبزیاں اور کمپنی دماغی کارکردگی میں کمی کو جو عمر کے ساتھ ساتھ چلتی ہیں اور یہاں تک کہ الزائمر کی بیماری کے آغاز میں تاخیر کا بھی مقابلہ کرتے ہیں۔
"یہ ایک اہم مطالعہ ہے جس میں روزمرہ کی زندگی کے ساتھ اعلی مطابقت پذیر ہے۔" نیچولوجی کے کام کے لئے جرمن سوسائٹی سے ماتھییاس انڈریس یہ کچھ عرصے سے مشہور ہے کہ بحیرہ روم کی ایک غذا قلبی نظام پر مثبت اثرات مرتب کرتی ہے۔
بڑھاپے میں الزائمر کی بیماری کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ کولمبیا میڈیکل سنٹر کے نیورولوجسٹ نیکولاس اسکارمیاس کے آس پاس کے ڈاکٹروں کے مطابق ، ایک پیشگیرا (جس کو کہتے ہیں: ہلکے علمی نقص ، یا مختصر طور پر ایم سی آئی) اپنے ساتھ فراموشی ، اور ساتھ ہی توجہ اور جسمانی قابو میں بھی محدودیاں لاتے ہیں۔ نیو یارک کی یونیورسٹی ، جہاں بحیرہ روم کی نام نہاد غذا فائدہ مند ثابت ہوئی ، جس میں سبزیاں ، پھلیاں ، پھل ، غیر سنجیدہ چربی ، زیادہ تر زیتون کا تیل ، مچھلی اور شراب کا اعتدال پسند استعمال ، نیز جانوروں کی چربی اور گوشت کا خاتمہ شامل ہے۔ ،
"ان نتائج سے اس تصور کی تائید ہوتی ہے کہ بحیرہ روم یا اس جیسی غذا ایم سی آئی کے ظاہر ہونے یا ایم سی آئی کے الزائمر کی بیماری میں ترقی کے خطرے کو متاثر کرتی ہے ،" نکولس اسکارمیاس کے آس پاس کے ڈاکٹروں کا کہنا ہے۔ سبھی ، MCI پر صحت مند غذا کے مثبت اثرات کی کسی بھی طرح سے خاطر خواہ تحقیقات نہیں کی جاسکتی ہیں ، خاص طور پر ممکنہ حیاتیاتی طریقہ کار جو حفاظتی اثر رکھتے ہیں۔
پروفیسر ڈاکٹر میڈ کا کہنا ہے کہ ، "اگرچہ بحیرہ روم کی غذا اور ممکنہ ڈیمینشیا کی ترقی کے مابین کاذاتی تعلق ثابت نہیں ہوا تھا ، لیکن یہ ایک اہم مطالعہ ہے جس کی روزمرہ کی زندگی سے بہت زیادہ مطابقت ہے۔" میتھیس اینڈرس ، برلن کے چیریٹ میں اسٹروک ریسرچ کے سنٹر کے سربراہ اور محکمہ نیورولوجی کے ڈائریکٹر۔ "ایک چیز یقینی ہے: بحیرہ روم کی ایک غذا یقینی طور پر آپ کے دل اور دماغ کے لئے اچھی چیزیں کرنے کی ایک اچھی سفارش ہے۔"
مطالعے کی مزید تفصیلات: نتائج معروف جریدے "آرکائیوز آف نیورولوجی" [1] میں شائع ہوئے ہیں۔ محققین نے 1875 اوسط عمر کے 76,9 افراد کا مطالعہ کیا ، جو صفر سے نو کے پیمانے پر سوالیہ نشان کا استعمال کرتے ہوئے ، اس بات کا تعین کرنے کے لئے کہ آیا وہ بحیرہ روم کی خوراک پر کم (صفر) یا اس سے زیادہ (نو) ہیں۔ ایک 4,5 275 1393 سال کے بعد ، 482 کے صحت مند رضاکاروں میں 106 پر MCI کی علامات تھیں. خطرہ واضح طور پر خوراک کے ساتھ منسلک ہے۔ ایم سی آئی والے 4,3 مریضوں میں ، XNUMX نے XNUMX سالوں کے بعد الزائمر کی بیماری کا معاہدہ کیا۔ ایک بار پھر خطرہ غذا سے متعلق تھا۔
مصدر
[1] نیکولاس اسکارمیاس ، MD؛ یاکوف اسٹرن ، پی ایچ ڈی؛ رچرڈ میوکس ، ایم ڈی؛ جینیفر جے مینلی ، پی ایچ ڈی؛ نیکول شوف ، پی ایچ ڈی؛ جوس اے لوچسنجر ، ایم ڈی: بحیرہ رومی ڈائیٹ اور ہلکے علمی نقص ، آرچ نیورول۔ 2009؛ 66 (2): 216-225.
ماخذ: برلن [DGN]
