بدبو آلودگی کے بغیر راستہ ہوا۔

Feinkostfleischerei Hidding جدید پلازما ٹکنالوجی پر انحصار کرتا ہے۔

75 سال سے زیادہ عرصے سے ، مونسٹر اور اس کے آس پاس کے علاقے میں کسائ کی دکان ہڈنگ اعلی ترین معیار ، خاندانی ماحول اور کسٹمر سروس کے لئے اعلی ہے۔ ہماری اپنی پیداوار سے وسیع پیمانے پر گوشت اور ساسج کی مصنوعات کے علاوہ ، برانچ منیجر اینڈریا رنج اور ان کی ٹیم متعدد باقاعدہ مہمانوں کو متیسٹر کے پرانے قصبے کے وسط میں 100 ایم اے برانچ میں تازہ تیار شدہ خصوصیات کے ساتھ مختلف لنچ مینو پیش کرتی ہے۔ باورچی خانے کے راستہ سے آنے والے براہ راست مکینوں اور راہگیروں کی بدبو آلودگی کو کم کرنے کے ل And ، آندریا رنج نے بیورو سے جدید پلازما ٹکنالوجی کا استعمال کرنے کا فیصلہ کیا۔

روایتی کسائ کی دکان ہِڈنگ ، مونسٹر کے پرانے شہر کے وسط میں واقع ہے۔

بار بار بدبو آلودگی کے مسائل

"گرم کاؤنٹر والی ہماری کسائ کی دکان ہر دن خاص طور پر دوپہر 12 بجے سے دوپہر 14 بجے تک بہت اچھی طرح سے شریک ہوتی ہے۔ ہم اپنے صارفین کو کلاسک ویسٹ فیلئن کھانا اور مزیدار گھریلو طرز کی کھانا پکانے کی پیش کش کرتے ہیں ، جیسے میٹ بال رولس۔ سب کچھ تازہ تیار ہے اور ہماری اپنی پیداوار سے ہے۔ مالک جانتا ہے کہ وہ کہاں سے آیا ہے۔ تاہم ، فلیشر فیملی کو روزانہ کھانا پکانے اور بھوننے کے ذریعہ باورچی خانے کے راستہ ہوا کے علاقے میں بدبو کے مسائل سے نمٹنا پڑا۔ پہلا علاج ایک "عام" ہوادار نظام بنانا تھا جو راستہ نالی میں مربوط تھا۔ پریشانی باقی رہی۔ انہوں نے کہا کہ یہاں کی ترقی بہت گہری ہے اور شاپنگ اسٹریٹ بہت مصروف ہے۔ لہذا ہمیں ہمسایہ ممالک کی طرف سے شکایات موصول ہوتی رہیں اور اپنا آپریٹنگ لائسنس خطرے میں پڑا۔ جب حل کی تلاش میں ، میرے بھائی تھامس ہیڈنگ نے بیرو سے پلازما ٹکنالوجی کا پتہ لگایا۔ "BÄRO ایئر ہائگین کے ماہر ہارٹمٹ اینگلر کے ساتھ ذاتی مشاورت اور سائٹ پر موجود حالات کے تفصیلی تجزیہ کے بعد ، آندریا رنج نے اپنی شاخ میں فیصلہ کیا - فیملی مانسٹر اور اس کے آس پاس چار دیگر قصاب چلاتے ہیں - پلازما ٹکنالوجی کے ذریعہ ایکسٹسٹ ایئر سسٹم کو دوبارہ تیار کرنا۔

صاف راستہ ہوا اور توانائی سے موثر آپریشن

مانسٹر میں واقع وینٹیلیشن اور ائر کنڈیشنگ کمپنی کے ساتھ مل کر ، بی او آر او نے بدبو کے اخراج کے مؤثر خاتمے کے لئے ایک انفرادی حل تیار کیا۔ ایک پلازما ٹکنالوجی ماڈیول موجودہ راستہ ایئر سسٹم میں بہت سڑے ہوئے حالات کے تحت نصب کیا گیا تھا - جھوٹی چھت میں۔ اس کو خاص طور پر قصائی کی ہوا کے راستہ کی ضروریات کے لئے تیار کیا گیا تھا اور فی گھنٹہ 3.000،1,5 m³ کی ہوا صاف کرنے کی کارکردگی حاصل کی جاتی ہے۔ وینٹیلیشن سمیت ، یہ نظام آپریشن کے دوران صرف تقریبا hour XNUMX کلو واٹ بجلی فی گھنٹہ استعمال کرتا ہے اور اس وجہ سے نہ صرف صاف ہے بلکہ انتہائی توانائی سے موثر بھی ہے۔ بھوننے اور کھانا پکانے سے راستہ ہوا کی صفائی تین مراحل میں ہوتی ہے۔ راستہ ہوا کو سسٹم کے ہاٹ پلیٹوں کے اوپر ایک پرستار کے ذریعہ پہلے چوس لیا جاتا ہے ، جہاں یہ آسانی سے ہٹنے والا ہائیڈروسورپ فلٹر کے ذریعہ چکنائی ، سالڈز ، ایروسولز اور چھوٹے ذرات سے آزاد ہوتا ہے۔ دوسرے مرحلے میں ، پلازما مرحلے میں ، پہلے فلٹر شدہ راستہ ہوا میں موجود گندے ہوئے مادوں کو آکسیکرن اور سڑنے کے عمل سے تباہ کردیا جاتا ہے۔ آخر میں ، راستہ ہوا ایک متحرک کاربن فلٹر کے ذریعے بہتا ہے ، جو - صرف ایک رد عمل کے پلیٹ فارم کے طور پر - کسی ایسے مرکبات کو برقرار رکھتا ہے جو ابھی تک آکسائڈائزڈ نہیں ہوئے ہیں اور ان کو گلنے کا سبب بنتے ہیں۔ اس کا نتیجہ جسمانی بنیاد پر بو کے بغیر اور چکنائی سے پاک راستہ ہوا ہے۔ ہارٹمٹ اینگلر نے وضاحت کی ہے کہ: "راستہ ہوا نالی میں چکنائی کے اوشیشوں کو ختم کر کے ، ایک ہی وقت میں آگ سے تحفظ کی حمایت کی جاسکتی ہے۔ طریقہ بھی انتہائی ماحول دوست ہے۔ پلازما ٹکنالوجی کی صفائی کے بعد گند سے پاک ، جراثیم سے پاک اور چکنائی سے پاک راستہ ہوا کو پائپ کے ذریعے سڑک کے ایک حصے تک پہنچایا جاتا ہے۔

صاف راستہ ہوا ، مطمئن ہمسایہ

آندریا رنج اس نتیجے کے ساتھ بہت پرجوش ہیں: "راستہ ہوا تقریبا بدبو سے خالی ہے اور اس وقت سے ہمیں کوئی شکایت یا شکایت نہیں ہے۔ اور اب ہمیں آپریٹنگ اجازت نامے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ منصوبہ بندی اور تنصیب شیڈول کے مطابق اور بہت پیشہ ورانہ طور پر کی گئی تھی۔ سرمایہ کاری یقینی طور پر اس کے قابل تھی۔ "

تصویر کے کریڈٹ: BARO

ماخذ: مانسٹر [BARO]