وان ہیس درمیانے درجے کی جدید کمپنیوں میں سے ایک ہے
جرمنی کی جدید ترین درمیانے درجے کی کمپنیاں۔ وہ وہ کمپنیاں ہیں جو نہ صرف مصنوعات کی ترقی کرتی ہیں اور نہ ہی انہیں بہتر بناتی ہیں بلکہ سرحدوں کو بھی عبور کرتی ہیں۔ معروف ورسٹ شیفٹس ووچ کی طرف سے جاری کردہ مطالعے میں پانچویں بار 3500 کمپنیوں کو اپنی جدید طاقت کے ل for تجزیہ کیا گیا ہے اور پچاس بہترین درمیانے درجے کی کمپنیوں کی ہٹ فہرست مرتب کی گئی ہے۔ فوڈ انڈسٹری کی صرف ایک کمپنی نے اسے دس دس میں جگہ بنا لی: والوف میں وان ہیئس جی ایم بی ایچ۔
مشاورتی کمپنی میونخ حکمت عملی نے ورٹ شیفٹس وو کی جانب سے سالانہ مالی بیانات اور پیشکشوں کا جائزہ لیا ، اور اس نے منیجنگ ڈائریکٹرز ، صارفین اور حریفوں کا انٹرویو بھی لیا۔ اس نے ایک درمیانے درجے کی کمپنی کی اختراعی طاقت کا حساب کتاب سے کیا ہے کہ کوئی کمپنی مارکیٹ میں لاتی ہے ، تحقیق اور ترقی پر اس کا خرچ کتنا اونچا ہے اور حریف اسے کتنا جدید سمجھتے ہیں۔
وان ہیئس درجہ بندی کی فہرست میں اپنے نویں مقام کے لئے قابل اعتماد دلائل پیش کرنے میں کامیاب رہا۔ پچھلے سال ، خاندانی ملکیت والی کمپنی نے محض اپنے والوف ہیڈ کوارٹر میں تحقیق اور ترقی میں لگ بھگ 1,2 ملین یورو کی سرمایہ کاری کی تھی اور 200 سے زیادہ نئی مصنوعات کا آغاز کیا تھا۔ مینوفیکچرنگ کے نئے عملوں ، موجودہ ٹکنالوجیوں اور نئے عملوں کے ل application درخواست کے نئے منظرناموں کے ساتھ ، مستقبل پر مبنی ترقی کی بنیاد تشکیل دی گئی تھی۔
پچھلے کچھ سالوں میں ، وان ہیئس نے سپلائی کرنے والوں ، سائنس اور صارفین کے علاقوں کے شراکت داروں کے ساتھ ساتھ پس منظر کے مفکرین اور آئیڈیا جنریٹرز کے ساتھ بھی اپنے قریبی تعاون کو بڑھایا ہے۔ 2013 کے بعد سے ، ایک آزاد محکمہ معروف سپلائرز کے ساتھ کام کر رہا ہے تاکہ وہ نئے خام مال کی تحقیق اور نشوونما کرسکے۔ ورسٹ شیفٹ ووچے میں "جرمنی کا جدید ترین درمیانے درجے کے انٹرپرائزز 2018" کے بارے میں اپنی رپورٹ میں ، اس نے کہا: "یہ پابندی لگتی ہے ، لیکن اس کا حصول مشکل ہے: اگر آپ نئی چیزوں کو کامیابی سے بیچنا چاہتے ہیں تو ، آپ کو صارفین کی ضروریات کو بہتر طور پر پہچانا ہوگا۔ "
اس طرح کی ضروریات کا تعلق ، دوسری چیزوں کے ساتھ ، سبزی خور گوشت کے متبادل کے ل consumers صارفین کی خواہش سے بھی ہے۔ مشروم میسیلیم پر مبنی پروٹین کے ایک نئے ذریعہ کے ساتھ ، وان ہیئس اور یونیورسٹی آف جیسن نے ایک ایسا خام مال تیار کیا ہے جو دنیا بھر میں نیا ہے۔ پہلا ویگن ساسیج گذشتہ سال کامیابی کے ساتھ پیش کیا گیا تھا اور "یہ ساسیج ایک مشروم ہے" جیسے عنوانات بنائے تھے۔ نئے خام مال کو بغیر کسی گوشت کے انسانی تغذیہ کے ل for خام مال کی حیثیت سے تیار کرنے میں تین سال لگے۔ یہ انسانوں کے سب سے بڑے چیلنج کا جواب تلاش کرنے کے راستے میں ایک عمارت کا راستہ ہے: دنیا کی آبادی کو پروٹین سے بھرپور کھانا مہیا کرنا۔ گوشت اور گوشت کی مصنوعات سے اس کی ضمانت نہیں دی جاسکتی ہے ، ماہرین اس پر متفق ہیں۔
ایک اور حالیہ تحقیقی پروجیکٹ سیلبوز کے علاقے سے تعلق رکھتا ہے جو قدرتی طور پر واقع ہونے والی ڈسچارڈائڈ ہے۔ اس شوگر کے لئے فی الحال پیٹنٹ کا عمل جاری ہے ، جو لییکٹوز کی طرح خمیر اور بھوری کرتا ہے ، لیکن لییکٹوز کے ناخوشگوار ضمنی اثرات نہیں رکھتے ہیں۔
مشروم مائسییلیم یا سیل بائیوز: یہ جدید خام مال اور پروسیس ٹکنالوجی تیار کرنے کی کوشش کی مثالیں ہیں جو کھانے میں اضافی قدر پیدا کرتی ہیں۔ یہ کہے بغیر نہیں جاتا ہے کہ وان ہیئس مارکیٹ میں ایک منفرد مقام حاصل کرنا چاہتا ہے اور اسی کے ساتھ ساتھ معاشی کامیابی کو بھی یقینی بنائے۔ کمپنی بنیادی طور پر غیر روایتی خیالات کو مختلف صنعتوں سے تخلیقی ذہنوں کے ساتھ مختلف طریقوں سے نیٹ ورک کا موقع فراہم کرنے ، اور صارفین کی ضروریات کے لئے افہام و تفہیم اور ہمدردی پیدا کرنے میں بنیادی بنیاد دیکھتی ہے۔ اس سب کی نہ صرف VAN HEES میں اجازت ہے ، بلکہ اس کی حوصلہ افزائی بھی کی جاتی ہے۔ ٹیم میں ، کچھ نظریات پہلے ہی جمع کیے جاچکے ہیں ، مزید ترقی یافتہ اور اکثر پیٹنٹ بھی۔
کمپنی کی 72 سالہ تاریخ میں ، گوشت پروسیسنگ میں متعدد اہم پیشرفت ریکارڈ کی گئی ہے اور کچھ اہم معیارات طے کیے گئے ہیں۔ حقیقت یہ ہے کہ کارروائی کے دائرہ کار میں اب اضافہ ہوا ہے جو پچھلے سال کے آخر میں "قابلیت سینٹر فوڈ ۔پریٹیکٹ" کے قیام سے واضح ہو گیا ، جو پوری فوڈ انڈسٹری کے لئے حل اور خدمات کا آزاد فراہم کنندہ ہے۔ فوڈ ڈاٹ پی ای سی ای ٹی کو ماہرین کے ایک گروپ کے ذریعہ سپورٹ کیا گیا ہے جو وان ہیس جی ایم بی ایچ ایچ کے ذریعہ ہے ، جو انفرادی رسک کی تشخیص پر مبنی فوڈ سیفٹی اور شیلف لائف کے شعبوں میں فوڈ پروڈیوسروں کے لئے درزی ساختہ حل تیار کرتا ہے۔
وان ہیئس نے قائم ہونے کے بعد سے ہی سائنسی تحقیق پر توجہ دی ہے۔ ایک اور اہم واقعہ مئی 2018 میں پیش آیا۔ اسی وقت جب محکمہ سائنس کو وجود میں لایا گیا تھا۔ ڈاکٹر کی ہدایت پر الیگزینڈر اسٹیفن ، وہ معروف تحقیقی اداروں جیسے میکس روبرر انسٹی ٹیوٹ ، فریونہوفر انسٹی ٹیوٹ اور میکس پلانک انسٹی ٹیوٹ کے ساتھ ساتھ JLU Giessen ، میونخ کی ٹیکنیکل یونیورسٹی اور گیزن ہیم یونیورسٹی جیسے مختلف یونیورسٹیوں کے ساتھ مل کر تعاون کرتی ہیں۔ تحقیقی منصوبے نہ صرف جرمنی ، بلکہ فرانس سے بھی آرہے ہیں ، جس کے نتیجے میں اگلے چند سالوں میں خوراک کی تیاری کے ل new نئی مصنوعات اور پروسیس ٹکنالوجی پیدا ہونی چاہئیں۔
ڈاکٹر کہتے ہیں ، "ہمارے پاس پاگل ہونے کا لائسنس بہت ہی سے ہے۔ اسٹیفن نے حصص یافتگان کی پشت پناہی اور انتظامات کے بارے میں دیگر راستے اختیار کرنے کے بارے میں۔ جرمنی میں درمیانے درجے کی جدید ترین اعلی دس کمپنیوں میں شامل مقام نے اس بات کی تصدیق کی ہے کہ یہ لائسنس بہت خاص جدید قوتیں جاری کرتا ہے۔
VAN HEES معیار کا تعین
70 سال بعد VAN HEES استعمال کیا جاتا ہے اور یکساں طور پر کرافٹ اور صنعت میں سراہا اعلی معیار additives کے، مصالحے اور مصالحہ جات، سہولت کے کھانے کی اشیاء اور ذائقوں کے گوشت کی صنعت کے لئے، کی ترقی اور پیداوار میں معیار کا تعین کرتا.
کرٹ VAN HEES 40er برسوں میں گوشت کی پروسیسنگ میں خوراک فاسفیٹس کے فوائد کو تسلیم کرتی ہے. اس میدان میں ایک سرخیل کے طور پر، انہوں نے 1947 VAN HEES آتم کی بنیاد رکھی اور بہت سے معروف اور پیٹنٹ معیار additives کو فروغ دیا. جدید مصنوعات اور نئی ٹیکنالوجی تب سے VAN HEES کی سرگرمیوں کا مرکز رہے ہیں. درمیانے درجے کے خاندان کے کاروبار 400 زائد ملازمین اور قومی اور بین الاقوامی گاہکوں کو اپنی مصنوعات اور مسائل کے حل کی مارکیٹ کرتا ہے.
آج زیادہ 80 زائد ممالک میں VAN HEES مصنوعات دنیا بھر میں فراہم کی اور دنیا بھر سے گاہکوں کو تربیت اور سیمینارز کے ذریعے اعلی درجے کی گوشت کی پروسیسنگ میں مہارت مشترک ہیں. کسٹمر توجہ، لچک اور ایک جدید، ذمہ دار کارروائی کے ساتھ مشترکہ وشوسنییتا VAN HEES کی ہدایات ہیں - ہم کس طرح جانتے ہیں!
تصویری: حق اشاعت: VAN HeES
