ویسٹ فلیش ماسٹرز "چیلنجنگ 2020"
سی ایف او کارسٹن شرک کے مطابق ، ویسٹ فلیش نے "مشکل سال 2020 کو مناسب طریقے سے مہارت حاصل کیا"۔ مونسٹر پر مبنی گوشت فروش ایک بار پھر اپنے ذبیحہ کے اعدادوشمار کو منفی صنعت کے رجحان سے دوگنا کرنے میں کامیاب رہا ، فروخت میں تھوڑا سا اضافہ ہوا اور یہاں تک کہ مزید پروسیسنگ کے شعبے میں مجموعی مارکیٹ کے مقابلے میں نمایاں تیزی سے بڑھا۔
کارسٹن شرک نے "ویسٹ فلیش ڈے" کے موقع پر ، جو اس بار ڈیجیٹل طور پر رونما ہوا ، نے کہا ، "2020 ایک انتہائی چیلنجنگ سال تھا ، بنیادی طور پر اس کی وجہ کورونا وبائی بیماری اور افریقی سوائن بخار کی وجہ سے تھی۔" "ہم سب سے زیادہ خوش ہیں کہ ہم نے اچھ didا کارکردگی کا مظاہرہ کیا اور ہم اپنے 4.200،4,2 زرعی ممبروں کو ان کے کاروباری اثاثوں پر XNUMX فیصد کے پرکشش منافع کے علاوہ ، دوسرے خصوصی بونس کے علاوہ بھی ادائیگی کرسکتے ہیں۔
“2019 کے مقابلہ میں ، ویسٹ فلیش کا سالانہ کاروبار 1,3 فیصد اضافے سے 2,83 بلین یورو ہوگیا ہے۔ سالانہ سرپلس 2,6 ملین یورو کی کمی سے 8,1 ملین یورو رہ گئی ، جس کی بنیادی وجہ کورونا وبائی امراض اور افریقی سوائن بخار کے بعد اضافی اخراجات ہیں۔
اعلی کورونا لاگت
Coesfeld سائٹ کے عارضی طور پر بند ہونے کے بعد ، ماہرین نے ملازمتوں کی حفاظت اور کورونا کے باوجود کاموں کو برقرار رکھنے کے لئے تمام پروڈکشن سائٹس کے لئے حفظان صحت میں توسیع کا تصور تیار کیا۔ دوسری چیزوں میں ، قریب سے ٹیسٹ کی حکمت عملی بھی نصب کی گئی تھی۔ 1 ملین پی سی آر ٹیسٹ کئے گئے اور 2 ملین سرجیکل ماسک خریدے گئے۔ مجموعی طور پر ، ان اقدامات پر ویسٹ فلیش 22 ملین یورو سے زیادہ لاگت آئے گی۔ ہمیں وبائی امراض کے چیلنجوں پر فوری اور احتیاط کے ساتھ ردعمل ظاہر کرنا پڑا۔ ڈیلرز اور صارفین کے لئے فراہمی کی سیکیورٹی اور زرعی مارکیٹنگ کے شراکت داروں کی خریداری کی ضمانت ہماری اولین ترجیح ہے۔ بچت صرف ان حالات میں دن کا ترتیب نہیں تھا ، "شرک نے کہا۔ مزید برآں ، ویسٹفلیش ہر دن تمام مقامات پر تمام پروڈکشن ملازمین کی جانچ کرتا ہے۔ جرمنی میں اے ایس پی کی پیش قدمی نے گوشت فروخت کرنے والے کے لئے بھی مشکلات پیدا کردی ہیں۔ چونکہ چین نے تمام درآمدات بند کردی تھیں ، لہذا انوینٹریوں کو قابل قدر رقم سے قیمتوں میں کمی کرنا پڑی۔
صارفین کی مضبوط مانگ
یہ خوردہ میں ہونے والی مثبت پیشرفت سے متصادم ہے۔ پروسیسنگ اینڈ ٹکنالوجی کے بورڈ کے ممبر جوہانس اسٹین ہاف نے اطلاع دی کہ دوسری چیزوں میں ، صارفین کی "ہمسٹر خریداری" نے ساسیج ، سہولت اور سیلف سروس سامان کے شعبے میں کاروباری ترقی کی حمایت کی۔ ویسٹفلیش کے ذیلی ادارہ ویسٹفیلین لینڈ میں فروخت 19,9 فیصد اضافے سے 770 ملین یورو ہوگئی۔ 148.000،14,7 ٹن میں ، فروخت 2020 کے مقابلے میں 4,2 فیصد زیادہ ہے اور اس طرح مجموعی مارکیٹ (+41.000 فیصد) کے مقابلے میں تیزی سے بڑھتی ہے۔ گوسٹلینڈ میں کاروبار نے بھی مثبت ترقی کی۔ یہاں کمپنی نے 7,1،XNUMX ٹن کی فروخت حاصل کی ، جو پچھلے سال کے مقابلے میں XNUMX فیصد کا اضافہ ہے۔ “کورونا نے صارفین کے خریداری کے طرز عمل کو تبدیل کردیا ہے۔ علاقائی اصل کی مصنوعات کی اہمیت میں زیادہ سے زیادہ اضافہ ہورہا ہے ، اور نامیاتی خوراک کی طلب میں بھی اضافہ ہورہا ہے ، ”اسٹین ہاف نے کہا۔ اسی کے ساتھ ہی ، وبائی مرض کے معاشی انجام بھی دکان کے کاؤنٹر پر محسوس کیے جاسکتے ہیں۔ "اسٹین ہاف نے کہا ،" قیمتوں پر دھیان دینے والے صارفین کی تعداد میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔
بیف مارکیٹ - ویسٹ فلیش صنعت کے رجحان سے بالاتر ہے
ویسٹ فلیش نے گذشتہ سال ایک اچھے 7,5 ملین سور (جن میں بویا بھی شامل ہے) ذبح کیا - 3 فیصد کی کمی۔ مینجمنٹ بورڈ برائے پیداوار ، فروخت ، برآمد اور خریداری زراعت کے ممبر اسٹین سینیچسن نے کہا کہ اس کا مطلب یہ ہے کہ مجموعی منڈی (-3,5 فیصد) کے مقابلے میں اس کمی میں کسی حد تک کم تلفی ہوئی ہے۔ جب بڑے مویشیوں کو ذبح کرنے کی بات آتی ہے تو ، ویسٹ فلیش بھی اسی طرح ذبح کیے گئے جانوروں کی تعداد کے ساتھ انڈسٹری کے رجحان سے بالاتر ہے۔ اس کوآپریٹو نے پچھلے سال تقریبا436.000 4,2،XNUMX مویشی ذبح کیے تھے۔ دوسری طرف جرمنی کی مجموعی منڈی میں XNUMX فیصد کی کمی واقع ہوئی۔ کورونا وبائی بیماری کے علاوہ ، بیل اور گائے کی قیمتوں میں بھی کمی واقع ہوئی ہے
اور عمدہ حصے کے ساتھ ساتھ جنوبی امریکہ کی سستی اسٹیک چیزوں نے بھی مارکیٹ کو دباؤ میں ڈال دیا۔ دوسری طرف ، بورڈ آف ڈائریکٹرز کے مطابق ، "کیما بنایا ہوا گوشت اور اسٹیکس کی عمدہ خوردہ فروشی" اور کرسمس کے سیزن کے دوران صارفین کی زیادہ مانگ کا مثبت اثر پڑا۔
سال کے لئے منافع مہذب سطح پر رہتا ہے
ممبران کوآپریٹو کی کامیابی سے بھی فائدہ اٹھاتے ہیں۔ پچھلے سال کی طرح ، یہ تجویز کی جاتی ہے کہ کمیٹیاں 2020 مالی سال کے کاروباری اثاثوں پر 4,2 فیصد کا منافع تقسیم کریں۔ اس کے علاوہ ، کوآپریٹو معاہدے کے کاشتکاروں کو تقریبا animal 2,4 ملین یورو کی رقم میں جانوروں کی تمام اقسام کے لئے خصوصی بونس دیتا ہے۔
