مستقبل کے پولٹری کے گھر
ہنوور ، 14 نومبر ، 2018. آئندہ کا پولٹری ہاؤس کس طرح کا ہونا چاہئے؟ جانوروں کی فلاح و بہبود ، ماحولیاتی تحفظ ، حیاتیاتی تحفظ اور معاشی استعداد کو کس طرح صلح کیا جاسکتا ہے؟ بین الاقوامی پولٹری کانفرنس جس میں ZDG Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e. وی. ہنور میں یورو ٹائر کے موقع پر ڈی ایل جی (جرمن زرعی سوسائٹی) اور یورپی پولٹری کلب کے ساتھ مل کر۔ “ٹائرو واہل” کے عنوان کے تحت۔ ماحولیاتی تحفظ۔ حیاتیاتی تحفظ تین مقاصد = ایک مستحکم؟ ”سائنسدانوں ، پریکٹیشنرز اور جانوروں اور ماحولیاتی تحفظ ایسوسی ایشن کے نمائندوں نے کئی سو مہمانوں کے سامنے تبادلہ خیال کیا۔ دو گھنٹے کی پرعزم اور کافی متنازعہ گفتگو کے بعد نتیجہ: چیلنجوں کا قدرتی طور پر کوئی آسان حل نہیں ہوگا ، جن میں سے کچھ اہداف کے براہ راست تصادم میں ہیں۔ تاہم ، جو بات واضح تھی وہ بات چیت کرنے والے شراکت داروں کی پائیدار اور معاشرتی طور پر قابل قبول جانوروں کی کھیتی کے لئے ایک ساتھ طے کرنے کے لئے عمومی رضامندی تھی۔ ایک "کم سے کم اتفاق رائے" کے طور پر ، ناظم تنجا بسسی نے آڈیٹوریم میں کسانوں کی متعدد وابستگیوں کے تاثر کے بھی تاثرات کے تحت کہا: "جانوروں کی پالتو جانور میں تبدیلی کی مالی اعانت ہونی چاہئے اور کسان کی پشت پر عمل نہیں کیا جانا چاہئے۔"
Isermeyer: "جانوروں کی تمام پرجاتیوں کے لئے قائل ٹارگٹ تصاویر کی ضرورت ہے"
دو اہم تقریروں نے اس عنوان کا تعارف پیش کیا۔ پروفیسر ڈاکٹر براؤنشویگ کے تھین انسٹی ٹیوٹ سے تعلق رکھنے والے لوکہارڈ آئسرمیر نے اپنے مختصر لیکچر میں "قومی بڑے پیمانے پر پروجیکٹ" میں جانوروں کی تمام اقسام کے لئے قابل اعتماد ہدف کی تصاویر تیار کرنے کی معاشرتی ضرورت کو دیکھا جس میں "کوکوفونی پر قابو پانے" اور عملی طور پر طویل تر تیار کرنے کے لئے تمام سماجی گروہوں کو شامل کیا گیا تھا۔ حتمی نقطہ نظر. اپنے تجربے میں ، انہوں نے عالمی تناظر میں جرمنی میں جانوروں کے پالنے کا معاشرتی نظریہ پیش کیا اور اشتعال انگیز سوال کھڑا کیا: "کیا جرمنی میں جر theت ہے کہ معاشرتی معاہدے کے ذریعہ مویشی پالنے کو اس راستے پر چلائے جس کا عالمگیریت سے مارکیٹ کی معیشت کا حکم ہے؟" معاملہ نہیں ہے اگر ، آئیسرمیر کے مطابق ، "تو جانوروں کی فلاح و بہبود کے موضوع کے لئے مخصوص دائرہ کار محدود ہے"۔
"مستقبل میں پولٹری کا ایک مکان موجود نہیں ہے"
یورو ٹائر ایڈوائزری بورڈ کے چیئرمین برنڈ میرپہل نے اپنی کلیدی تقریر "اخراج سے پاک ، ڈیجیٹل مرغی کی بھلائی کا خیرمقدم پیش کیا؟" مرکزی تنازعہ اہداف کے پیش نظر شعوری طور پر اشتعال انگیز پیش گوئی کی جس کو حل کرنا مشکل ہے: "تین اہداف = کوئی اسٹال نہیں ”۔ پولٹری مکانات کے مستقبل کے لئے ، میرپوہل نے مختلف فارم سائز اور پالنے کی شکلوں کا ایک وسیع میدان دیکھا: "مستقبل میں پولٹری ہاؤس جیسی کوئی چیز نہیں ہے۔" انہوں نے استحکام اور وسائل کے تحفظ کے موضوع کو ایک خاص طور پر متعلقہ چیلنج کے طور پر شناخت کیا۔ : "اتنی تیزی سے بڑھتی ہوئی دنیا کی آبادی کے ساتھ ، پائیداری اور وسائل کا تحفظ ہمیشہ جانوروں کی فلاح و بہبود کے آئیڈیا کا حصہ ہونا چاہئے ، ان تینوں کو باہم دست و گریباں ہونا پڑے گا۔" فارموں کے بڑھتے ہوئے سائز اور حیاتیاتی حفاظت کی تعمیل بھی اب تک کا سب سے بڑا چیلنج بن رہی ہے۔ فری رینج کاشتکاری کی طرف رجحان۔ اور جب بات ماحولیاتی تحفظ کی ہو تو ، میرپوہل نے دوبارہ غور کرنے کا مطالبہ کیا: "ماحولیاتی تحفظ لازمی ایک مصنوعہ بن جائے! ہمیں ریگولیٹری بوجھ سے دور ہونا پڑے گا۔ "
بعد کی بحث کے آغاز پر ، پروفیسر ڈاکٹر۔ فرانس فری کانفرس ، فریڈرک لوفلر انسٹی ٹیوٹ کے نائب صدر ، سلویہ بینڈر ، BUND میں جیو ویودتا کے سربراہ ، جانوروں کی فلاح و بہبود کی تنظیم ویر پیوٹن اور زیڈ ڈی جی کے صدر فریڈرک-اوٹو رپکے نے ابتدائی طور پر مختصر مقالوں میں اپنے مرکزی عہدوں کو پیش کیا۔
- سلویہ بینڈر نے جرمنی اور دنیا بھر میں جانوروں کی تعداد میں کمی کا مطالبہ کیا ("ہمیں کم اسٹالوں کی ضرورت ہے") اور دوہری مقاصد والے جانوروں اور نسل کشی کے اہداف کے بدلے "دیہی ، نسل کے مناسب مویشی پالن" میں واپسی کا مطالبہ کیا۔
- انا مولر-ارنکے کے لئے ، جانوروں کی طرز عمل کے مناسب رہائش کا مرکز فوکس ہے ، "جانوروں کو لازمی طور پر ان کے فطری انداز سے چلنے کے قابل ہونا چاہئے"۔ جانوروں کی فلاح و بہبود کو پہلے آنا چاہئے ، منافع نہیں۔
- فریڈرک-اوٹو رپکے نے جرمن جانوروں کے مالکان اور مارکیٹرز سے مطالبہ کیا جو اپنے مستقبل کے لئے منصوبہ بندی کی حفاظت ، لاگت کو کم کرنے والی آمدنی اور معاشرتی تعریف کے ساتھ فعال طور پر اپنے مستقبل کو محفوظ بنانے کے لئے تبدیل ہونے کو تیار ہیں۔
پوڈیم اور اس کے بعد سامعین کے ساتھ انتہائی متحرک تبادلہ خیال پر مبنی گفتگو میں ، یہ "مستقبل کے مستحکم" کے بارے میں کسی ٹھوس نقطہ نظر کے بارے میں کم تھا اور جانوروں کی فلاح و بہبود اور جانوروں کی پالش کی مخصوص ڈیزائن کے بارے میں معاشرے کی توقعات کے بارے میں زیادہ ریاستی جانوروں کی فلاح و بہبود کے لیبل کا ، جرمن پولٹری صنعت کی بین الاقوامی مسابقت اور ، بار بار ، کاشتکاروں کے کام کی معاشرتی شناخت اور کھانے کی مالی تعریف۔ ریستوران ، کینٹین اور کیفیریا میں گھر سے باہر کھپت کے متعلقہ مارکیٹ حصے میں اصلیت کے لیبل کی کمی کو بھی متعدد اطراف سے تنقید کا نشانہ بنایا گیا تھا۔
ریستوراں اور کینٹینوں میں اوریجنل لیبلنگ نہ ہونے پر تنقید
جبکہ انا مولر-ارنک نے ریاستی جانوروں کی فلاح و بہبود کے لیبل کے اندراج کی سطح کے لئے "اعلی ترین ممکنہ معیار" کا مطالبہ کیا اور اسے آبادی کے ایک بڑے حصے کی خواہش کے طور پر پیش کیا ، لیکن ریپکے نے جواب دیا: "ذخیرہ کثافت میں بہت زیادہ کمی نہیں ہے علاج ، لیکن درآمد کے لئے ایک فعال کال! اور اس سے جانوروں کی فلاح و بہبود کا خاتمہ ہوگا۔ "سلویہ بینڈر نے اس بات پر تنقید کی کہ انہوں نے فوڈ ریٹیل سیکٹر میں" جانوروں کی فلاح و بہبود کی پیش کش "کی کمی کے طور پر دیکھا۔ تاہم ، اس کے ساتھ ہی ، اس نے زور دے کر کہا کہ کاشتکاروں کو ان کی عوامی خدمات کا بدلہ دیا جانا چاہئے اور ساتھ چھوڑنے کے لئے اپنی رضامندی کا اشارہ کیا۔
اختتامی کلمات میں ، زیڈ ڈی جی کے صدر رِپکے نے جرمن پولٹری صنعت میں تبدیلی اور جدت کی اعلی سطح پر رضا مندی پر زور دیا: "ہم اپنی ذمہ داری کو سنجیدگی سے لیتے ہیں ، لیکن ہمیں سیاست ، خوردہ فروشوں اور صارفین کے تعاون کی بھی ضرورت ہے۔ ہمارے کسانوں اور مارکیٹرز کو اپنی رقم کی قیمت لینا ہوگی ، ورنہ ہمارا کوئی مستقبل نہیں ہے۔
ZDG # کے بارے میں
جرمن پولٹری انڈسٹری کے مرکزی ایسوسی ایشن سیاسی، سرکاری اور پیشہ ور تنظیموں، عوام اور بیرون ملک کے مطابق وفاقی اور یورپی یونین کی سطح پر جرمن پولٹری کی صنعت کے مفادات کے پیشہ ور چھتری اور سب سے اوپر تنظیم کی نمائندگی کرتا ہے. تقریبا 8.000 ممبران وفاقی اور ریاستی ایسوسی ایشنز میں منظم ہیں.
