پولٹری صنعت ریاستی جانور کی فلاح و بہبود کے لیبل پر غلط راہ کے خلاف انتباہ کرتا ہے
برلن ، 10 ستمبر ، 2018۔ جرمن پولٹری صنعت نے ریاستی جانوروں کی فلاح و بہبود کے لیبل کے ڈیزائن پر موجودہ سیاسی بحث میں مداخلت کی۔ ہنوور میں آج کے اجلاس میں ، ZDG Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e کا پریسیڈیم۔ وی. ریاست جانوروں کی فلاح و بہبود کے لیبلنگ میں اعلی حجم ، اعلی حجم صارفین طبقہ کو نظر انداز کرنے کے خلاف انتباہ کیا۔ "پولٹری کے گوشت کا 60 فیصد سے زیادہ گوشت ریستوران ، کینٹینز ، کینٹینوں اور دیگر بڑی تعداد میں کچنوں میں فروخت ہوتا ہے۔ ریاستی جانوروں کی فلاح و بہبود کے لیبلنگ کو گھر سے باہر کھپت کے اس اہم مارکیٹنگ کے راستے کو بھی مدنظر رکھنا چاہئے۔
گیسٹرونومی کو جانوروں کی فلاح و بہبود سے متعلق مصنوعات کی حدود کو پورا کرنے کی واضح ضرورت ہے
فوڈ ریٹیلنگ کے مقابلے میں ، کیٹرنگ ٹریڈ کو جانوروں کی فلاح و بہبود سے متعلق مصنوعات کی حدود کو سمجھنے کی واضح ضرورت ہے: "جبکہ خوردہ آؤٹ لیٹس میں پیش کی جانے والی چکن اور ترکی کے گوشت کا 75 فیصد حصہ اینیمل ویلفیئر پولٹری انیشی ایٹو کی کمپنیوں سے آتا ہے ، لیکن اس سے باہر کی کوئی پیش کش نہیں ہے۔ مکمل طور پر بدلاؤ۔ "صرف اہم اور بڑھتی ہوئی بڑے پیمانے پر صارفین کی منڈی میں منصوبہ بند ریاستی جانوروں کی فلاح و بہبود کے لیبل کے دائرہ کار میں توسیع کرکے ہی ،" طاق کی بجائے چوڑائی "کے سیاسی طور پر مطلوبہ ہدف حاصل کیا جاسکتا ہے ، ریپکے نے کہا:" وزیر کلیکنر یہ کہنا چاہتے ہیں کہ مویشیوں کے رہائش کے حالات کو نمایاں طور پر بہتر بنائیں۔ تب آپ کے لیبل کو مارکیٹ سے متعلقہ بلک صارف طبقہ کو نظرانداز نہیں کرنا چاہئے۔ "
اور نہ ہی صارفین کو یہ بتایا جاسکتا ہے کہ کھانے پینے کے خوردہ شعبے میں گوشت کی مصنوعات کو سرکاری طور پر جانوروں کی فلاح و بہبود کا لیبل کیوں رکھنا چاہئے ، لیکن کیٹرنگ ٹریڈ میں وہی مصنوعات نہیں ہیں ، ریپکے کہتے ہیں: "اگر میں کینٹین میں دوپہر کے وقت ترکی کا اسٹیک یا چکن چھاتی کھاتا ہوں تو ، مجھے جانوروں کی فلاح و بہبود سے متعلق کوئی معلومات نہیں ملے گی۔ اگر میں دوپہر کے وقت سپر مارکیٹ میں کھانے کے عین مطابق ایک ہی گوشت کی مصنوعات خریدوں تو ، اس کو ریاستی جانوروں کے بہبود کے لیبل سے نوازا جائے گا۔ کوئی بھی اس کو نہیں سمجھتا۔ "
ZDG بارے
جرمن پولٹری انڈسٹری کے مرکزی ایسوسی ایشن سیاسی، سرکاری اور پیشہ ور تنظیموں، عوام اور بیرون ملک کے مطابق وفاقی اور یورپی یونین کی سطح پر جرمن پولٹری کی صنعت کے مفادات کے پیشہ ور چھتری اور سب سے اوپر تنظیم کی نمائندگی کرتا ہے. تقریبا 8.000 ممبران وفاقی اور ریاستی ایسوسی ایشنز میں منظم ہیں.
