گوشت کے متبادل کے ل App بھوک: ویگن بنا ہوا گوشت کے لئے نیا تصور

لوریما نے ویگن گندم پر مبنی کیما بنایا ہوا گوشت کے لئے ایک جدید تصور تیار کیا ہے جو یقین کے ساتھ اصل کی حسی خصوصیات کو دوبارہ پیش کرتا ہے۔ اس میں گوشت کی مختلف حالت ، کم چربی اور سیر شدہ فیٹی ایسڈ اور اضافی فائبر کے مقابلے میں پروٹین کا ایک اجزاء موجود ہے۔ توجہ اسٹاک پر مبنی پابند اجزاء کے ساتھ بناوٹ والے گندم پروٹین کے مجموعہ پر مرکوز ہے ، جو کچے ہوئے کٹے ہوئے گوشت کی مشابہت کو لازمی پابندی اور پکی ہوئی مصنوعات کو قائل گوشت جیسی ساخت کا سامان فراہم کرتی ہے۔ بو کے بغیر اور بے ذائقہ اجزاء کی بنیاد پر ، مطلوبہ ذائقہ انفرادی طور پر بغیر ذائقوں کے ڈھال لیا جاسکتا ہے۔ مینوفیکچررز اپنی حد کو بڑھانے اور صارفین کو مختلف قسم کے پکوان تیار کرنے کے ل a ایک لچکدار ، پلانٹ پر مبنی متبادل پیش کرنے کے ل use اس کا استعمال کرسکتے ہیں۔

یہ تصور صارفین کے ذریعہ غیر پیچیدہ اور ورسٹائل تیاری کے لئے ٹھنڈا اور منجمد منجمد کیڑے کے گوشت کی پیداوار کے قابل بناتا ہے۔ تمام کلاس بنا ہوا گوشت کے پکوان ویگن متبادل کے ساتھ بغیر کسی مزید ایڈجسٹمنٹ کے تیار کیے جاسکتے ہیں۔ نشاستے کا پابند عنصر خصوصیت والی رولڈ شکل ("فرشتہ ہیئر") کو یقینی بناتا ہے ، تاکہ مستحکم گیندوں ، میٹ بالز اور پیٹیوں کی تشکیل ہوسکے۔ پین میں فرائنگ کرتے وقت مصنوعات کو آسانی سے الگ کیا جاسکتا ہے۔ سبزی خور کیما بنایا ہوا گوشت سرد انگلی کے کھانے کی تیاری کے ل suitable بھی موزوں ہے ، کیونکہ کھانا پکانے کے بعد ناقابل واپسی ، مستحکم بانڈ قائم ہوتا ہے۔

بناوٹ والی گندم پروٹین لوری® ٹیکس اور عملی طور پر گندم پر مبنی پابند نظام لوری® بینڈ دونوں بو کے بغیر کسی ذائقہ دار اور بے ذائقہ ہوتے ہیں اور اس وجہ سے انفرادی مسالا اور رنگ برنگے بغیر ناپسندیدہ ٹاٹسٹ کی اجازت دیتے ہیں۔ اسٹرکچرنگ ٹیکچورٹ سے ویگن کیما بنایا جاتا ہے جو اس کی ریشوں کی بناوٹ اور ایک مضبوط ، ٹھوس کاٹتا ہے۔

جرمنی کی وفاقی وزارت برائے خوراک و زراعت کی موجودہ غذائیت کی رپورٹ سے پتہ چلتا ہے: گوشت کے متبادل کی مانگ بڑھ رہی ہے۔ 14-29 سال کی عمر کے نصف نصف اور 38-30 سال کی عمر کے 44٪ اس کو باقاعدگی سے خریدتے ہیں۔ اسی وقت ، زیادہ جواب دہندگان نے کہا کہ وہ خود کھانا پکانا پسند کرتے ہیں - اس تناسب کا تناسب 72 میں 2020 فیصد سے بڑھ کر 86 فیصد ہوگیا ہے۔ لوریما کا ویگن بنا ہوا گوشت ان رجحانات کو مکمل طور پر پیش کرتا ہے اور مینوفیکچررز اور صارفین دونوں کے لئے وسیع پیمانے پر استعمال پیش کرتا ہے۔

لوریما_ویگن_منسیڈ_میٹ_راو_لوریما_300ddpi.jpg

لوریما کے بارے میں:
کریل اینڈ ڈیٹرز گروپ کی ممبر ، لوریما کے پاس گندم کے پروٹین ، گندم کے نشاستہ اور گندم پر مبنی فنکشنل مرکب کی تیاری کا 40 سال سے زیادہ کا تجربہ ہے ، جو پوری دنیا میں فروخت ہوتا ہے۔ زیوینجین برگ میں کمپنی کے صدر دفتر میں ، ماہرین پیشہ ورانہ حل تیار کرتے ہیں جو ایک ہی وقت میں کھانے کی صنعت کی ضروریات کی تائید کرتے ہیں اور بڑھتی ہوئی دنیا کی آبادی کے لئے صحت مند غذائیت سے متعلق بڑھتے ہوئے مطالبات پر توجہ دیتے ہیں۔ ذمہ دار اور علاقائی طور پر تیار کردہ خام مال گوشت اور مچھلی کے استحکام ، بناوٹ اور ذائقہ ، سبزی خور اور سبزی خور گوشت کی مصنوعات ، سینکا ہوا سامان اور کنفیکشنری کے ساتھ ساتھ سہولت کے کھانے کو بہتر بناتے ہیں۔ پیداوار میں وسیع پیمانے پر مہارت کے ساتھ اعلی معیار کے خام مال لوریما کو عصر حاضر کے کھانے کے لorary خدمت ، مصنوعات کی نشوونما اور درجی ساختہ حل کی فروخت کے لئے قابل بھروسہ شراکت دار بناتے ہیں۔

مزید معلومات: www.loryma.de

تبصرے (0)

ابھی تک ، یہاں کوئی تبصرہ شائع نہیں کیا گیا ہے۔

اپنی رائے لکھیں

  1. بطور مہمان تبصرہ پوسٹ کریں۔
منسلکات (0 /3)
اپنے مقام کا اشتراک کریں۔
ہمارے پریمیم صارفین