یورپی یونین کے سبزیوں کے عرق سے متعلق فیصلے کے لئے صاف لیبل مصنوعات کو تبدیل کرنے کی ترکیبیں درکار ہیں
رینرٹ نے ریچھ کی حدود پر رد عمل ظاہر کیا
یوروپی کمیشن کی "اسٹینڈنگ کمیٹی برائے فوڈ چین اینڈ اینیمل ہیلتھ" اب گوشت کی مصنوعات میں نائٹریٹ پر مشتمل سبزیوں کو مرکب کے طور پر دیکھ رہی ہے جس میں اجازت کی ضرورت ہے۔ چونکہ اس کے لئے کوئی منظوری نہیں ہے ، اسی طرح کے مشمولات والی مصنوعات کے ل products ٹریفک پابندی کا خطرہ ہے۔ یورپی یونین کے ذریعہ یہ قانونی تبدیلیاں کلین لیبل فارمولیشنوں کی موجودہ صورتحال پر بھی اثر انداز ہوتی ہیں۔ رائنرٹ نے ان بدلے ہوئے فریم ورک کے حالات پر ردعمل ظاہر کیا اور احتیاط کے طور پر بارچین - شلا وینورن اور برچین سلامی کی ترکیبیں کو نمک شفا بخش نمک پر واپس لے گیا۔رینرٹ کے پاس اپنے بچوں کے ساسیج مصنوعات کے لئے اعلی معیار کے معیار ہیں اور اس وجہ سے وہ پہلی نئی سوسیج پروڈکٹ تیار کنندہ ہے جس نے دو نئی بارچین مصنوعات میں ای نمبروں کے ساتھ نشان لگا دیئے گئے اضافوں کو خارج نہیں کیا۔ اس میں نائٹریٹ کیورنگ نمک (E 251) کے بغیر کرنا بھی شامل ہے۔ نائٹریٹ شیلف زندگی کی حمایت کرتی ہے ، مہک کو مستحکم کرتی ہے اور علاج شدہ گوشت کے گلابی رنگ کی تشکیل کرتی ہے۔ مصنوعی طور پر تیار کی جانے والی شفا بخش نمک کی بجائے ، نجی کسائ کی دکان نے اپنے صاف لیبل مصنوعات کے ل vegetables قدرتی طور پر سبزیوں میں پائے جانے والے نائٹریٹوں کا استعمال کیا ہے ، جو گوشت کو نائٹریٹ میں تبدیل کرکے علاج کرتے ہیں۔ اس نے کل نائٹریٹ مواد کو نمایاں طور پر کم کردیا۔ کمیٹی کے فیصلے کے ساتھ ، اب وقتی طور پر یہ ممکن نہیں ہے۔