نقل کی طرف سے گوشت اصل کی حفاظت کے لئے
جرمن کسانوں کی ایسوسی ایشن (DBV) ، جرمن بچرز ایسوسی ایشن (DFV) اور گوشت کی صنعت کی ایسوسی ایشن (VDF) دودھ اور دودھ کی مصنوعات کے تحفظ کے مقابلے میں گوشت اور گوشت کی مصنوعات کے ناموں کے EU وسیع تحفظ کے لئے یورپی یونین کی پارلیمنٹ کے اقدام کی حمایت کرتی ہے۔ مارکیٹ کی مشترکہ تنظیم کے لئے ضابطے کی تجویز ایم ای پی ایرک اینڈریو کی سربراہی میں تیار کی گئی تھی اور خاص طور پر "اسٹیک" ، "اسکنزیل" اور "برگر" سے متعلق ہے۔
وفاقی وزیر برائے خوراک وزیر جولیا کلیکنر کو ایسوسی ایشن کے مشترکہ خط میں ، اس میں کہا گیا ہے: "گوشت کی پروڈیوسر اور پروسیسر کی حیثیت سے ، ہم اپنی مصنوعات کی صداقت کی ضمانت دیتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں ، ہم لیبلنگ میں سچائی اور واضح کے اصول کے پابند ہیں۔ لہذا ، ہمارے نقطہ نظر سے ، یہ بات ناقابل قبول ہے کہ گوشت سے پاک کھانے کی چیزوں کا نام ان ناموں سے رکھا جائے جو عام طور پر گوشت اور گوشت کی مصنوعات کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔ انجمنوں کے خیال میں ، فوڈ بک کے رہنما اصولوں میں ایک قومی ضابطہ بہت سے معاملات میں اپنی حدود رکھتا ہے۔ یورپی پارلیمنٹ کے اقدام کی بدولت اب ، اب یہ موقع موجود ہے کہ یورپی یونین کے ناموں کا تحفظ فراہم کریں اور اس طرح پوری داخلی مارکیٹ میں مینوفیکچررز کو قانونی تحفظ فراہم کیا جاسکے۔ "
تصویری - جرمن قصاب ایسوسی ایشن: گوشت کے متبادل کی مصنوعات
