عملے کی کمی کے باوجود: قصائی تجارت میں فروخت میں اضافہ
عملے کی کمی کے باوجود: قصائی میں فروخت میں اضافہ جاری ہے۔ سال کے موسم بہار اور موسم گرما میں جرمن قصائی کے شعبے میں فروخت نے ایک بار پھر مثبت ترقی کی ہے۔ فیڈرل سٹیٹسٹیکل آفس نے گذشتہ سال کے اسی عرصے کے مقابلے میں دوسری سہ ماہی کے لئے ایکس این ایم ایکس ایکس فیصد کی آمدنی میں اضافے کی اطلاع دی ہے ، اور تیسری سہ ماہی میں بھی دستکاری سے تیار قصابوں کی دکانوں کے لئے قابل احسن طریقے سے اچھی کارکردگی رہی ہے۔
صنعت کی سب سے اہم خام مال ، ذبح خنزیر اور سور کا گوشت کی قیمتوں میں تیزی سے اضافے سے آمدنی کی صورتحال پر اثر پڑا۔ افریقی سوائن بخار کی وجہ سے مارکیٹ کی سپلائی اور چین کی درآمد کی سخت ضرورت جو جرمنی میں قیمتوں میں زبردست اضافے کا سبب بنی۔ کرافٹ تجارت میں وقت کی تاخیر اور اکثر بتدریج ایڈجسٹمنٹ نے ان کے منافع کو عارضی طور پر محدود کردیا۔
اس کے باوجود یہ نتائج قابل اطمینان رہے ہیں اور انھوں نے 2018 کے مقابلے میں ملازمین کی ایک کم تعداد کے ذریعہ 2,1 کے ذریعہ کمپنیوں کو اپنی افرادی قوت کو کم کرنے کے قابل بنایا ہے۔ بہرحال ، قصائی تجارت میں سالوں کی مسلسل ترقی میں سب سے بڑی رکاوٹ ایک بار پھر اہل ملازمین کی ڈرامائی کمی تھی۔ انفرادی معاملات میں اس کے نتیجے میں کیٹررز اور کیٹرنگ کے احکامات کو مسترد کردیا گیا ، کھلنے کے اوقات میں کمی ہوگئی یا یہاں تک کہ شاخیں بھی بند ہوگئیں۔
تصویر: ڈوئچر فِلیشر - ورند - فِلشر خاص دکانوں کا ایک اہم کاروباری طبقہ پارٹی کا استعمال ہے۔ لاپتہ اہلکار ، احکامات مسترد کردیں۔
