بی وی ڈی ایف نے # نیو ڈیل کا مطالبہ کیا
ساسیج روٹی کے بغیر ہر روز کی زندگی؟ بہت سے لوگوں کے لئے ناقابل تصور! کیونکہ گوشت اور ساسیجز تقریبا 90 فیصد جرمن آبادی کے لئے بنیادی غذا ہیں۔ اور اسی طرح حالیہ برسوں میں جرمنی میں ساسیج کی فروخت مستقل طور پر برقرار ہے۔ بہرحال ، غذائیت اور خوراک کے موضوع پر موجودہ گفتگو خاص طور پر جرمن گوشت کی صنعت کو متاثر کرتی ہے۔ لہذا ، جرمن گوشت کی صنعت کی فیڈرل ایسوسی ایشن (بی وی ڈی ایف) اب پہلے سے زیادہ مضبوط اور بلند تر ہے۔ بی وی ڈی ایف نے حال ہی میں فوڈ اخبار میں پورے صفحے کے اشتہار کے ساتھ کسی گہری منجمد کارخانہ دار کی جانب سے پریمیم کا مقابلہ کیا۔
بی وی ڈی ایف کی صدر سارہ ڈھیم: "ہم معاشرے کے وسط میں اپنے مضبوط اینکرج کی قدر کرتے ہیں۔ ہم اپنی کمپنیوں اور اپنی مصنوعات کے ساتھ اس پر کام کر رہے ہیں۔ ہم آگے جارہے ہیں: ساسیج اور گوشت کی مصنوعات کو مستقبل کی غذائیت کی فراہمی۔ ہمارے لئے اہم حصہ لینا ضروری ہے۔ اسی لئے ہم ان ہر چیز سے خوش ہیں جو بحث کو آگے بڑھاتے ہیں۔ گوشت کی مصنوعات کی صنعت کی حیثیت سے ہماری شراکت: ہم بدل رہے ہیں ، اپنی مصنوعات کو اور بہتر بنا رہے ہیں - تاکہ ڈیموکروں کو ان کے کام کا مناسب منافع ملے۔ ،
کوالٹی اور فوڈ سیفٹی دو اہم معاملات ہیں جو نہ صرف صارفین ، بلکہ بی وی ڈی ایف کے لئے بھی مرکزی کردار ادا کرتے ہیں۔ انیشی ایٹو اینیمل ویلفیئر (آئی ٹی ڈبلیو) کے بانی ممبر کی حیثیت سے ، ایسوسی ایشن مویشیوں کی کاشتکاری میں زیادہ سے زیادہ جانوروں کی فلاح و بہبود کے لئے سرگرم عمل ہے۔ پائیداری کی بھی ایک اعلی ترجیح ہے: زیادہ سے زیادہ گوشت اور ساسیج مینوفیکچررز اپنا حصہ ڈال رہے ہیں اور وہ وسائل کے تحفظ ، توانائی کی بچت ، پانی اور بجلی کی کھپت کو کم کرنے اور CO2 کے اخراج کو کم کرنے سے متعلق ہیں۔
نیو ڈیل: "ہم سب کو ایک میز پر بیٹھنا ہے"
گوشت اور ساسیج کی مصنوعات جرمنی کے لئے ایک اہم معاشی انجن ہیں ، جس کی 2020 میں تقریبا 21,6 بلین یورو کی پیش گوئی کی گئی ہے۔ اور جرمنی میں علاقائی ثقافت کا لازمی جزو بھی۔ لہذا یہ سارا ڈھیم کے لئے کافی نہیں ہے اگر تجارت اور صرف کسان ہی معاشرے میں ہونے والی تبدیلی سے نمٹنے کے لئے تبادلہ خیال کریں۔ کسی نئی ڈیل کے ل everyone ہر ایک کو دستر خوان پر بیٹھ جانا ہوتا ہے۔ تجارت اور کسانوں کے علاوہ ، سیاستدانوں ، صارفین اور خاص طور پر کھانے پینے کے سازوں سے ایک انٹرمیڈیٹ مرحلے کے طور پر کہا جاتا ہے تاکہ وہ مطلوبہ اور ضروری مثبت تبدیلی کو قابل بنائے۔ یہ پہلے سے ہی مناسب قیمتوں کو قبول کرنے کے بارے میں ہے۔
ڈھیم: "ہم کھانے کی قیمت ، اعلی معیار کے بارے میں مشترکہ تفہیم چاہتے ہیں جو ہر ایک کے لئے پابند ہیں ، اور ہر سطح پر کنٹرول اور انفارمیشن سسٹم کی اصلاح کو یقینی بنانا چاہتے ہیں تاکہ ہم پہلے سے ہی اعلی معیار کے معیار کی ضمانت جاری رکھ سکیں۔"
بون میں فیڈرل ایسوسی ایشن آف جرمنی میٹ پروڈکٹ انڈسٹری (بی وی ڈی ایف) گوشت کی مصنوعات کی صنعت میں کمپنیوں کے مفادات کی نمائندگی کرتی ہے ، یعنی ساسجز ، ہام اور سہولت سے متعلق مصنوعات تیار کرنے والے ، جو 2018 میں سرفہرست کمپنیاں تھیں جن کی فروخت تقریبا sales 19 ارب یورو اور تقریبا 65.000،XNUMX ملازمین کی تھی جرمنی کی فوڈ انڈسٹری کے حصے
