مویشیوں کی چربی لگانا پریمیم کے بغیر منافع بخش نہیں ہے

منفی کے اوقات میں 2003 کے مجموعی مارجن

مویشیوں کی چربی میں 2003 کے معاشی نتائج کے بارے میں ماڈل کے حساب سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ جرمنی کے بیل فٹنرز نے جنوری سے مارچ کے دوران صرف ایک پریمیم کے بغیر ہی ایک مثبت مجموعی مارجن (فیڈ اور بچھڑے کے لئے ذبح کرنے والے منفی اخراجات) کو حاصل کیا۔ اپریل 2003 سے مجموعی مارجن منفی رہا۔ ذبح کے بیل کی آمدنی میں اب اہم قسم کے اخراجات کھلانے اور بچھڑے کے اخراجات پورے نہیں ہوتے ہیں۔ دوسری قسم کے اخراجات کی ادائیگی پریمیم کے بغیر بھی ممکن نہیں تھی۔

بیل کی چربی لگانے کے ناگوار معاشی نتائج کو ایک طرف ، فارم کے بچھڑوں کے لئے زیادہ قیمتوں سے منسوب کیا جاسکتا ہے: پچھلے سال کے مقابلے میں ، 2003 میں فیٹینرز نے جوان جانوروں کے لئے اوسطا 36 یورو زیادہ بچھڑا خرچ کرنا تھا۔ دوسری طرف ، نوجوان بیلوں کی آمدنی سال کے بیشتر عرصے سے دباؤ میں تھی: مارچ اور اگست کے درمیان نوجوان بیلوں کی قیمت گذشتہ سال کی سطح سے 50 سینٹ فی کلو گرام تھی۔ قیمتوں میں کمی کے بہت سے اسباب تھے:

اس میں مداخلت کے گوشت کا آؤٹ سورسنگ بھی شامل تھا ، جس سے گائے کے گوشت کی فراہمی میں اضافہ ہوتا ہے ، تاکہ تازہ اشیا کی قیمت افسردہ ہوجاتی ہے۔ گائے کے گوشت کی درآمد میں بھی اضافہ ہوا ، جنوبی امریکہ اور یورپی یونین کے ممالک سے بھی زیادہ سامان جرمن مارکیٹ تک پہنچا۔ دوسری طرف ، گائے کے گوشت اور ویل کی برآمد - خاص طور پر روس - میں نمایاں کمی واقع ہوئی۔

مختصر وقت کے لئے صرف دوستی

موسم خزاں میں دو حد تک دوستانہ قیمت کے مراحل تھے ، لیکن آخر کار سنترپت گائے کے گوشت کی وجہ سے بیل فٹنرز کے لئے مایوس کن طور پر سال ختم ہوا۔ ممکنہ پریمیم کو خاطر میں نہ لائے ، مجموعی مارجن کی اوسط اوسط اوسطا 44 یورو فی نوجوان بیل ہے۔

تاہم ، جو لوگ مکمل پریمیم ریٹ پر اعتماد کر سکتے ہیں ، اس نے اسی لحاظ سے بہتر مجموعی مارجن حاصل کرلیا: ممکنہ پریمیم چھت سے تجاوز کرنے کی وجہ سے 2002 کے لئے کل پریمیم 310 یورو سے کم ہوکر 282,31 یورو فی نوجوان بیل ہوچکا تھا ، ماڈل حساب کتاب کے لئے 2003 میں ہر نوجوان بیل پر کل 300 یورو کے کل پریمیم کو مدنظر رکھا گیا ہے۔ اس پریمیم کی وجہ یہ ہے کہ ذبح کیے جانے والے نوجوان بیلوں کی تعداد میں تیزی سے کمی واقع ہوئی ہے۔ نتیجے کے طور پر ، سال 2003 کے لئے زیادہ سے زیادہ پانچ فیصد بیل سلٹر پریمیم میں کمی پر غور کیا جانا چاہئے۔ ممکنہ طور پر کل پریمیم کتنا زیادہ ہوگا اس سال کے اپریل تک معلوم نہیں ہوگا۔

زیڈ پی ایم پی کے ماڈل حساب کے مطابق ، اوسطا margin مجموعی مارجن جس میں 300 یورو پریمیم فی نوجوان بیل شامل ہے وہ صرف 256 یورو سے کم ہے۔ کاروباری معاشی ماہرین صرف مویشیوں کی چربی کو منافع بخش سمجھتے ہیں اگر فی جوان بیل کے لئے اوسطا مجموعی مارجن تقریبا 265 سے 280 یورو حاصل ہوجائے۔ زیادہ تر بیل فٹنروں کے لئے ، 2003 میں حاصل کیا گیا مجموعی مارجن شاید ہی مویشیوں کی چربی کی تمام قیمتوں کو پورا کرے۔ منافع بخش دہلیز کو موزوں موزوں حالات میں صرف کیا جاسکتا ہے یا اس سے تجاوز کیا جاسکتا ہے۔

نوجوان بیل فٹنرز کمزور مجموعی مارجن کی بجائے ان کی پیداواری شاخ کے مستقبل کے غیر واضح امکانات کی وجہ سے اور بھی زیادہ غیر محفوظ ہوجاتے ہیں۔ جیسا کہ ماڈل کے حساب کتاب سے پتہ چلتا ہے ، پریمیم کے بغیر ایک نوجوان بیل کی چربی لگانا اس سوال سے بالکل باہر ہے۔ پریمیم دینے کے بارے میں نئے قواعد کے ساتھ ، اب یہ ایک ایسا راستہ تلاش کرنے کی بات ہے جس کو چربی لگانے والی کمپنیاں قبول کرسکیں۔

ماخذ: بون [zmp]