ڈچ پولٹری کی فراہمی طلب سے کہیں زیادہ ہے

ابتدائی سپلائی بیلنس 2003

ایوین انفلوئنزا کے موسم بہار 2003 کے اثرات پروڈکٹ شیپ نے پیش کردہ ڈچ پولٹری مارکیٹ میں عارضی اعدادوشمار سے واضح طور پر ظاہر کیے ہیں: اس کے مطابق ، مرغی کے گوشت کی پیداوار گذشتہ سال 517.000،27 ٹن کے لگ بھگ تھی جو 2002 کے مقابلے میں 45 فیصد کم ہے۔ گھریلو طلب کو پورا کرنے کے ل production پیداوار کافی اچھی لگ رہی تھی۔ تاہم ، خود کفالت کی ڈگری 149 فیصد پوائنٹس کی کمی سے 2003 فیصد رہ گئی ہے۔ 346.000 میں مرغی کا گوشت پانچ فیصد کم ہوکر XNUMX،XNUMX ٹن ہوا۔

پیداوار میں نقصان کے باوجود ، نیدرلینڈ 2003 میں پولٹری کا خالص برآمد کنندہ رہا۔ تاہم ، مرغی کے گوشت کی برآمدات 15 فیصد کمی سے 649.000،72 ٹن ہوگئی۔ زندہ مرغی کی برآمدات اس سے بھی زیادہ ڈرامائی انداز میں گر گئیں ، 20.000 فیصد کمی سے XNUMX،XNUMX ٹن ہوگئی۔ اس کی ایک وجہ ایوی انفلوئنزا کی وجہ سے زندہ مرغیوں کی نقل و حرکت پر عارضی پابندی تھی۔

اگرچہ برآمدات میں کمی واقع ہوئی ، لیکن ڈچوں نے مجموعی طور پر 669.000،152.000 ٹن پولٹری برآمد کی ، جو ان کے اپنے ملک میں پیدا ہونے والی پیداوار سے 2002،2003 ٹن زیادہ ہے۔ 411.000 سے 43 تک ، مرغی کے گوشت کی درآمد دس فیصد اضافے سے 75.000،XNUMX ٹن ہوگئی۔ طاعون کی وجہ سے پولٹری کی براہ راست درآمد XNUMX فیصد کمی سے XNUMX،XNUMX ٹن ہوگئی۔

مرغی کا گوشت زور سے غلبہ رکھتا ہے

2003 میں ہالینڈ میں فی کس کھپت میں 1,2 کلوگرام کمی سے 21,3 کلو گرام تک کمی واقع ہوئی۔ چکن کا تقریبا تین چوتھائی استعمال ہوتا ہے۔ ترکی اور سوپ مرغی کا گوشت کا تناسب گیارہ فیصد تھا۔

پیداوار کے لحاظ سے ، مرغی کا غلبہ اور بھی زیادہ نمایاں ہے۔ پچھلے سال ہمارے پڑوسی ملک میں مجموعی گھریلو پیداوار کا 91 فیصد مرغی تھا۔ سوپ مرغیوں کا حصہ چار فیصد ، مرغیوں کا تین فیصد ، اور دیگر مرغیوں میں دو فیصد تھا۔

ماخذ: بون [zmp]