میز پر مقامی علاقوں سے تازہ کھیل
باویریا کے وزیر زراعت ملر نے شکاریوں اور قصابوں کے ذریعہ مشترکہ کارروائی کا آغاز کیا
یکم مئی کو شکار کے موسم کے آغاز کے ٹھیک وقت پر ، وزیر زراعت جوزف ملر نے باویریا کے شکاریوں اور قصابوں کی مشترکہ مارکیٹنگ مہم پیش کی۔ وزیر مملکت نے مقامی گیم گوشت کے لئے مارکیٹ کے نئے مواقع کھولنے کے لئے تعاون کا آغاز کیا۔ ملر نے میونخ میں "خطے سے کھیل" مہم پیش کرتے ہوئے کہا ، "مقامی علاقوں سے کھیل ایک معروف اصل ، مختصر نقل و حمل کے راستے ، زیادہ سے زیادہ تازگی اور اعلی درجے کی حیثیت رکھتا ہے۔" اسٹیٹ ہنٹنگ ایسوسی ایشن اور کسائ ایسوسی ایشن ہم آہنگی استعمال کرنا چاہتے ہیں ، دلچسپی رکھنے والی جماعتوں کی نشاندہی کریں اور خطوں کے تبادلے کے ذریعے علاقائی شراکت داروں سے ثالثی کریں۔ وزیر نے کہا ، "یہ مقامی مصنوعات کی مارکیٹنگ کے لئے علاقائی تعاون کی ایک مثالی مثال ہے۔شکاری اور قصاب ایک دوسرے کے ساتھ مل کر کام کرتے ہیں تاکہ صارفین کو اعلی ترین سطح پر گوشت سے لطف اندوز ہوسکے: شکار اور پیشہ ورانہ دستکاری اعلی گوشت کے معیار کی ضمانت دیتی ہے۔ ملر: "اس میں تعجب کی بات نہیں ہے کہ باوریائی علاقوں سے کھیل غذائیت اور ماحول کے لحاظ سے ہوش میں رہنے والے لوگوں کے ساتھ بہت مقبول ہے۔" چاہے گیم سیلامی ، وائلڈ سوئر اسٹیک یا ویسن کی ٹانگ سے شنیزیل - حد درجہ متنوع ہے۔ مہم کے ایک حصے کے طور پر قصائیوں سے دستیاب ایک لیفلیٹ میں صارفین کو خطے سے جلدی اور آسانی سے گیم گوشت تیار کرنے کے بارے میں نکات ملتے ہیں۔
پریزنٹیشن کے دوران، وزیر نے یہ بھی یاد کیا کہ شکاری نہ صرف اعلیٰ معیار کا گوشت فراہم کرتے ہیں، بلکہ فطرت کی سرگرمی سے حفاظت بھی کرتے ہیں: "وہ جنگلی حیات اور ہمارے قیمتی ثقافتی منظرنامے کی دیکھ بھال کرتے ہیں۔" باویریا کے شکاری اور جنگلات پچھلے سال 55 سے زیادہ جنگلی سؤر اور تقریباً 000 رو ہرن۔
ماخذ: میونخ [ stmlm ]
