ڈنمارک کا کوپ نامیاتی گوشت کی اپنی رینج کو بڑھا رہا ہے۔
قیمت میں کمی کے ذریعے فروخت میں اضافہ ہوتا ہے۔
معروف ڈینش فوڈ ریٹیل گروپ Coop Danmark کی تین سپر مارکیٹ چینز نے 2004 کے پہلے چار مہینوں میں پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں تقریباً 52 فیصد زیادہ نامیاتی گوشت فروخت کیا۔ ریٹیل گروپ اس سیلز میں تیزی کو بنیادی طور پر نومبر 2003 میں شروع کی گئی سیلز پروموشن مہم سے منسوب کرتا ہے، جس میں نامیاتی گوشت کی خوردہ قیمتوں میں اوسطاً دس فیصد کی کمی آئی۔متبادل سور کا گوشت اور گائے کے گوشت کی مانگ میں مثبت رجحان کی وجہ سے، Coop نے حال ہی میں اس پروڈکٹ کے علاقے میں اپنی شمولیت میں اضافہ کیا۔ اس گروپ نے باربی کیو سیزن کے لیے رینج کو بڑھایا تاکہ میرینیٹ شدہ سور کا گوشت، گردن کے چپس اور نامیاتی پیداوار سے اسٹیک شامل ہوں۔ Coop اب اپنے گروسری اسٹورز میں سور کے گوشت اور گائے کے گوشت سے بنائے گئے 19 تک مختلف نامیاتی مصنوعات کی مختلف اقسام پیش کرتا ہے۔ تاہم، گروپ رینج کا صرف ایک حصہ پیش کرتا ہے، خاص طور پر دیہی علاقوں اور جرمنی کے ساتھ جنوبی جٹ لینڈ کے سرحدی علاقے میں، کیونکہ وہاں نامیاتی گوشت کی مصنوعات کا مارکیٹ شیئر سب سے کم ہے۔
آرگینک فوڈ کے ذمہ دار Coop مینیجر نے حال ہی میں اعلان کیا ہے کہ ان کی کمپنی مارکیٹنگ کی سرگرمیوں کو تیز کرے گی اور ریفریجریٹڈ کاؤنٹرز میں متبادل گوشت کی مصنوعات کو زیادہ نمایاں طور پر لیبل لگائے گی۔
ماخذ: بون [zmp]
