جولائی میں ویل ذبح کرنے کا بازار

موسمی طور پر خاموش مطالبہ

ذبح کرنے والے بچھڑوں کی سپلائی جولائی میں خاص طور پر بہت زیادہ نہیں تھی۔ اس کا مقابلہ موسمی طور پر پرسکون لیکن اس کے باوجود مذبح خانوں کی طرف سے مسلسل مطالبہ نے کیا۔ ذبح کرنے والی کمپنیوں کی ادائیگی کی قیمتیں مہینے کے وسط میں زیادہ مضبوط ہوتی تھیں، لیکن مہینے کے آخر میں دوبارہ گر گئیں۔

میل آرڈر سلاٹر ہاؤسز اور گوشت کی مصنوعات کے کارخانوں کی خریداری کی سطح پر، جولائی میں ذبح کرنے والے بچھڑوں کے لیے وزنی فیڈرل اوسط 4,28 یورو فی کلوگرام ذبح کے وزن کے حساب سے بل کی گئی، ایک ابتدائی جائزہ کے مطابق، جو کہ اس سے ایک سینٹ کم تھی۔ پچھلے مہینے. اس طرح جولائی 2003 کی سطح 30 سینٹ سے تجاوز کر گئی۔

Die meldepflichtigen Schlachtbetriebe rechneten im Juli durchschnittlich nur knapp 4.400 Kälber pauschal und nach Handelsklassen ab. Das waren fast fünf Prozent weniger als im Vormonat, allerdings fast neun Prozent mehr als vor Jahresfrist.

ماخذ: بون [zmp]