مکینیکل انجینئرنگ 2023: دنیا بھر میں ریکارڈ سطح پر!
2023 میں، فوڈ پروسیسنگ اور پیکجنگ مشینوں کے جرمن مینوفیکچررز نے 8,6 فیصد کا برائے نام برآمدی اضافہ حاصل کیا اور 9,85 بلین یورو کی ریکارڈ مالیت تک پہنچ گئی۔
2023 میں، فوڈ پروسیسنگ اور پیکجنگ مشینوں کے جرمن مینوفیکچررز نے 8,6 فیصد کا برائے نام برآمدی اضافہ حاصل کیا اور 9,85 بلین یورو کی ریکارڈ مالیت تک پہنچ گئی۔
K+G Wetter نے کولون میں Anuga FoodTec میں چار دن اچھی طرح سے گزارے۔ "ہم انوگا سے بہت مطمئن ہیں۔ ہمارے سیلز لوگ اور تکنیکی ماہرین صبح سے رات تک بات چیت میں تھے - پوری دنیا کے دیرینہ صارفین کے ساتھ، بلکہ ان کمپنیوں کے ساتھ بھی جو ابھی تک ہماری مشینوں کے ساتھ کام نہیں کرتی ہیں،" K+G Wetter کے منیجنگ ڈائریکٹر اینڈریاس ویٹر کی رپورٹ...
یورپی کمیشن نے فیملی کمپنی Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG میں Pfeifer & Langen Industrie- und Handels-KG رکھنے والے خاندان کے اکثریتی حصص کی منظوری دے دی ہے۔ یوروپی کمیشن کی طرف سے منظوری گہری جانچ سے پہلے دی گئی تھی۔ سرمایہ کاری کی باضابطہ منظوری کے بعد، دونوں خاندانی کمپنیوں کے ضم ہونے کا راستہ صاف ہو گیا ہے۔
Westfleisch 2023 میں ترقی کرتا رہا: Münster میں مقیم دوسرا سب سے بڑا جرمن گوشت مارکیٹر گزشتہ سال اپنی فروخت میں 11 فیصد اضافہ کرکے 3,35 بلین یورو کرنے میں کامیاب رہا۔ سود اور ٹیکس سے پہلے کی آمدنی (EBIT) تقریباً 7 فیصد بڑھ کر 37,7 ملین یورو ہو گئی۔ سالانہ فاضل رقم 21,5 ملین یورو ہے...
پودوں پر مبنی غذا۔ کیا اس کا مطلب یہ ہے کہ اب ہم سب کو سبزی خور یا ویگن بننا ہے؟ واضح نمبر۔ اگر آپ گوشت کھانا پسند کرتے ہیں اور ساتھ ہی ساتھ اپنی صحت اور ماحول کی بھی حفاظت کرتے ہیں تو آپ اپنے استعمال کو ہفتے میں زیادہ سے زیادہ 300 گرام تک محدود کر سکتے ہیں۔ جرمن سوسائٹی فار نیوٹریشن سائنسی ماڈلز کی بنیاد پر یہی تجویز کرتی ہے۔
پودوں پر مبنی خوراک زیادہ آب و ہوا کے موافق زراعت اور خوراک کے نظام کے لیے صحیح حکمت عملی ہے۔ تاہم، انگوٹھے کا اصول کہ "ہر چیز کے لیے مویشی ذمہ دار ہیں" اب بہت سے لوگوں کے ذہنوں میں قائم ہو چکا ہے۔ اور ہاں: جانوروں کی خوراک کی پیداوار کا آب و ہوا پر پودوں پر مبنی خوراک کی پیداوار کے مقابلے میں نمایاں طور پر زیادہ اثر پڑتا ہے...
Anuga FoodTec 2024 نے ایک بار پھر عالمی فوڈ اینڈ بیوریج انڈسٹری کے لیے بنیادی سپلائر تجارتی میلے اور مرکزی پلیٹ فارم کے طور پر اپنی پوزیشن مضبوط کر لی ہے۔ 'ذمہ داری' تجارتی میلے اور اس کے وسیع ماہر پروگرام کا رہنما موضوع تھا، جس نے پروٹین کے متبادل ذرائع، توانائی اور پانی کے انتظام، ڈیجیٹلائزیشن اور مصنوعی ذہانت کے شعبوں میں سوالات کے جوابات فراہم کیے تھے۔
زیادہ سے زیادہ لوگ شدید موٹاپے کا شکار ہو رہے ہیں۔ 2022 میں دنیا بھر میں ایک ارب سے زیادہ لوگ موٹاپے کا شکار تھے۔ 1990 کے بعد سے، متاثرہ افراد کی تعداد بالغوں میں دگنی سے زیادہ ہو گئی ہے اور یہاں تک کہ بچوں اور نوجوانوں میں چار گنا ہو گئی ہے۔ یہ ایک تحقیق سے ظاہر ہوا جو حال ہی میں جریدے "The Lancet" میں شائع ہوا تھا۔ ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن (ڈبلیو ایچ او) 197 ممالک میں ڈیٹا اکٹھا کرنے اور تجزیہ کرنے میں شامل تھا۔
معروف بین الاقوامی فوڈ ٹیک ایوارڈ 2024، فوڈ ٹیکنالوجی کا اہم انعام، جو ڈی ایل جی (جرمن ایگریکلچرل سوسائٹی) اور اس کے ماہر شراکت داروں نے پیش کیا ہے، کل شام کولون میں انوگا فوڈ ٹیک میں پیش کیا گیا۔ عالمی فوڈ اینڈ سپلائی انڈسٹری کے کل 14 اختراعی منصوبوں کو اعزاز سے نوازا گیا۔ ان اہم پیش رفتوں میں سے چار کو سونے کا بین الاقوامی فوڈ ٹیک ایوارڈ ملا، جبکہ دس دیگر کو چاندی کا تمغہ دیا گیا۔
Anuga FoodTec، خوراک کی صنعت کے لیے دنیا کا سب سے بڑا سپلائر تجارتی میلہ، آج کولون میں شروع ہو رہا ہے۔ انوگا فوڈ ٹیک 2024 میں وسیع پروگرام پروگرام، خوراک اور مشروبات کی صنعت کے لیے دنیا کا معروف سپلائر تجارتی میلہ، اپنے متعدد ایونٹ فارمیٹس کے ساتھ کراس انڈسٹری ڈائیلاگ کے لیے اہم محرک فراہم کرے گا۔ توجہ خاص طور پر "ذمہ داری" کے کلیدی تھیم پر ہے...
جرمنی میں مویشی پالنے کی تنظیم نو زور پکڑ رہی ہے۔ نئے شروع کیے گئے وفاقی فنڈنگ پروگرام کی شروعات کے فوراً بعد ہی کسانوں کی طرف سے بہت زیادہ مانگ ہے۔ ابتدائی چند دنوں میں تقریباً 12,7 ملین یورو (14.3.2024 مارچ 26,5 تک) کی فنڈنگ والی درخواستیں موصول ہوئیں۔ کمپنیوں کی اپنی شراکت سمیت، کل حجم پہلے ہی تقریباً XNUMX ملین یورو ہے...