مارچ میں ذبح سور کا بازار
وافر پیش کش
ابتدائی طور پر مارچ میں ایک پروڈیوسر کے نقطہ نظر سے جرمن سلاٹر سور مارکیٹ میں مثبت پیشرفت مارچ میں جاری رہی: ذبح کرنے والے جانوروں کی اوسط سے تھوڑی سے اوسط فراہمی کے باوجود قیمتیں اونچی سطح پر مستحکم رہیں ، حالانکہ سور کا گوشت کی طلب اکثر مطلوبہ رہ جاتی ہے۔ رپورٹنگ کے مہینے کے وسط میں ، یورپی یونین کے کمیشن نے سور کا گوشت کے لئے برآمدی رقم کی واپسی ختم کردی۔مارچ کے آخری ہفتہ میں ، زندہ جانوروں کی تعداد میں اضافہ ہوا ، لیکن مذبح خانوں میں رہنا نسبتا easy آسان تھا۔ مارچ سے اپریل کے منتقلی ہفتہ میں ، مارکیٹ میں گھریلو جانوروں کو ذبح کرنے کے لئے کافی حد تک سپلائی کی جاتی تھی ، لیکن اس پیش کش کو ڈنمارک سے وسیع پیمانے پر فراہمی کی جاتی تھی۔ ذبح خانہ میں ادائیگی کی قیمتوں میں تیزی سے کمی واقع ہوئی۔ گوشت کی دکانوں پر ذبح اور پودوں کو کاٹنے کے عدم اطمینان بخش مارجن سے قیمت کا دباؤ بڑھا۔