اس پر یورپی یونین کی پریس ریلیز

یوروپی کمیشن نے بیسٹ ایگرافڈ کے ذریعہ سلاٹر ہاؤس کمپنی نورڈفلیش کے منصوبے کے حصول کی منظوری دے دی ہے۔ انضمام سامنے والا رنر دانش ولی عہد کے بعد دوسری سب سے بڑی یورپی گوشت کمپنی تشکیل دیتا ہے۔ ٹیکओور میں مختلف منڈیوں جیسے سواروں اور مویشیوں کے حصول اور ذبح اور مختلف مقاصد کے لئے مختلف مذبح خانوں کے ذخیرے کو جمع کرنا اور ان پر عمل کرنا جیسے مارکیٹوں کے حصص میں اضافہ ہوتا ہے۔ یہ لین دین ، ​​جو بنیادی طور پر ڈچ اور جرمنی کے بازاروں کو متاثر کرتا ہے ، غالب پوزیشن کے تخلیق یا تقویت کا باعث نہیں ہوگا۔

نورڈفلیش اور بیسٹ ایگری فند دونوں سواروں اور مویشیوں کے حصول ، ذبح اور فروخت ، تازہ اور پروسس شدہ گوشت کی فروخت ، زندہ جانوروں اور گوشت کی تجارت ، مذبح کے کچرے کو جمع کرنے اور پروسسنگ کرنے اور پلازما کی پروسیسنگ اور فروخت میں مصروف ہیں۔ ہیموگلوبن فعال ہے۔

1.   0 Kommentar
2.   914 مرتبہ دیکھا گیا۔

ایسٹر کے بعد اکثر قیمت کی کمزوری

اپریل کی پہلی ششماہی میں گوشت کی منڈیوں میں ، تعطیل کی وجہ سے ، طلب ٹھیک کٹوتی پر توجہ دے گی۔ ایسٹر کے لئے خریداری کی فہرستوں میں گائے کا گوشت اور بھیڑ کا گوشت زیادہ ہونا چاہئے۔ اگر موسم ساتھ ساتھ چلتا ہے تو ، پہلے باربیکیو سرگرمیوں کی توقع ماہ کے آخر میں کی جا سکتی ہے۔ اس سے روسٹ شارٹ آئٹمز کی فروخت میں بہتری آئے گی ، خاص طور پر سور کا گوشت سیکٹر سے ذبح خانہ کی سطح پر ، بڑے مویشیوں کی قیمتوں میں معمولی کمی کی توقع کی جانی چاہئے۔ تاہم ، یہ یقینی نہیں ہے کہ ذبح خنزیر کی قیمتوں پر بھی اس کا اطلاق ہوتا ہے یا نہیں۔ نوجوان بیل کی قیمتوں میں زینت شاید گزر چکی ہے

اپریل میں ، نوجوان بیلوں کی مارکیٹنگ میں قیمتوں میں اضافے کا رجحان فی الحال ختم ہونا چاہئے۔ مردانہ ذبح کرنے والے مویشیوں کے لئے مصنوعہ کی قیمتوں میں بھی کمزوری کی طرف معمولی رجحان ظاہر ہونے کا امکان ہے۔ تاہم ، موجودہ نقطہ نظر سے ، چھوٹ مضبوط نہیں ہوگی ، کیونکہ نوجوان بیلوں کی تعداد اپریل میں کم رہنے کا امکان ہے۔ نوجوان بیل کی قیمتیں شاید پچھلے سال کی لکیر تک نہیں پہنچ پائیں گی ، لیکن قیمتوں میں فرق کم ہوجائے گا۔ جب ہمسایہ یوروپی یونین کے نوجوانوں کو جوان بیل گوشت بھیج رہے ہیں تو ، مانگ میں قابل ذکر اضافہ کی توقع نہیں کی جاتی ہے۔ ایسٹر کی تعطیلات کے سبب گائے کے گوشت کا گھریلو تجارت مہینے کے پہلے نصف حصے میں نوبل کٹوتی پر مرکوز ہے۔ تاہم ، کچھ علاقوں میں گائے کے گوشت کی بڑھتی ہوئی طلب کا جوان بیلوں کے لئے پیداواری قیمتوں پر شاید ہی کوئی اثر پڑے گا ، کیونکہ خوردہ فروش اسٹاک خریداری کے حصے کے طور پر مارچ کے وسط تک ہی قیمتی حصوں میں ذخیرہ اندوز ہوں گے۔ اس کے علاوہ ، ایسٹر کی تعطیلات گائے کے گوشت کی فروخت کے مواقع کو بھی خراب کرسکتے ہیں ، کیونکہ بہت سے جرمن شہری بیرون ملک چھٹیوں پر جاتے ہیں اور اس طرح گھریلو مارکیٹ میں صارفین کی حیثیت سے ناکام ہوجاتے ہیں۔

1.   0 Kommentar
2.   1083 مرتبہ دیکھا گیا۔

تحقیقی ادارے مزید ترقی کی سفارش کرتے ہیں

فیڈرل ریسرچ سینٹر فار ایگریکلچر (ایف اے ایل) ، یونیورسٹی آف ویٹرنری میڈیسن ہنوور اور میڈیکل یونیورسٹی ہنوور کے اداروں نے "ماڈل پروجیکٹ ڈیزائن شدہ پنجرا" کے بارے میں ابتدائی حتمی رپورٹ پیش کی ہے۔ رپورٹ میں بتایا گیا ہے کہ جانچ پڑتال والے پنجروں میں اعلی پیداواری شرحیں حاصل کی جاسکتی ہیں اور سرمایہ کاری کے اخراجات میں اضافے کے باوجود مستقبل قریب میں یہ مسابقتی ہونے کا امکان ہے۔ گیس حراستی (امونیا اور کاربن ڈائی آکسائیڈ) نیز مستحکم ہوا میں دھول اور جراثیم کا مواد رہنما اصولوں سے کم تھا اور جانچ پڑتال کرنے والے بیشتر اسٹالوں میں حفظان صحت کے حالات اچھے تھے۔ اموات کی شرح اور پنکھوں سے ٹکرانے اور نسبت پسندی سے ہونے والے نقصان کم تھے۔ مرغیوں کی زیادہ تعداد جس میں پاؤں کی گیند میں تبدیلیاں پائی گئیں ان کا اندازہ تشویشناک بتایا گیا۔ مرغیوں کے ذریعہ ڈیزائن کردہ پنجروں کے ڈھانچے (گھوںسلا ، گندگی کے علاقے اور پردے) کو اچھی طرح سے پذیرائی ملی تھی ، لیکن مرغیوں کی گھومنے کی صلاحیت اور خاص طور پر گندگی کے علاقوں کا استعمال کچھ معاملات میں نمایاں طور پر محدود تھا ، تاکہ جگہ دستیاب ہو۔ مرغیوں کے برتاؤ کے سلسلے میں اضافہ کیا گیا تھا ، اور خاص طور پر لیٹر ایریا کو بہتر بنانا چاہئے۔ جانچ پڑتال پنجروں میں روشنی کے علاوہ حالات نے بھی کمی کو ظاہر کیا۔ مجموعی طور پر ، ڈیزائن کیا گیا پنجرا کے فوائد کی بنیاد پر ، اس مسئلے کے علاقوں میں جو اب بھی موجود ہیں انہیں مزید بہتر بنانا چاہئے۔

ماڈل پروجیکٹ کے ڈیزائن کردہ پنجرے کا آغاز مارچ 2000 میں کیا گیا تھا جس کا مقصد سائنسی انداز میں رہائش کی اس نئی شکل کی عملی جانچ اور ترقی کے ساتھ تھا۔ اس پراجیکٹ میں مجموعی طور پر چھ پریکٹس فارموں نے حصہ لیا ، جس پر چار مینوفیکچررز کے ڈیزائن کردہ پنجروں کو مختلف حالتوں میں کھڑا کیا گیا تھا اور تفتیش کے دوران مزید تیار کیا گیا تھا۔ پیداواری آؤٹ پٹ ، مرغیوں کا برتاؤ ، plumage اور جلد کو پہنچنے والے نقصان ، صحت مند پہلوؤں اور معاشی مسابقت کے پیرامیٹرز کو ریکارڈ کیا گیا۔ تقابلی یا تجرباتی مطالعات کو اس عملی سروے میں شامل نہیں کیا گیا تھا۔ انسٹی ٹیوٹ برائے اینیمل ویلفیئر اینڈ اینیمل پالش اور فیڈرل ریسرچ سینٹر فار ایگریکلچر (ایف اے ایل) کے انسٹی ٹیوٹ برائے بزنس ایڈمنسٹریشن ، ہنوور میں ویٹرنری میڈیسن یونیورسٹی میں انسٹی ٹیوٹ برائے اینیمل ہائگین ، اینیمل ویلفیئر اور فارم اینیمل ایتھولوجی اور لیبوریٹری برائے انسٹی ٹیوٹ۔ اینیمل سائنس اور ہنوور میڈیکل اسکول کی سینٹرل جانوروں کی لیبارٹری شامل تھی۔

1.   0 Kommentar
2.   1084 مرتبہ دیکھا گیا۔

مطالعہ کی تصدیق: چھوٹے گروپ ہاؤسنگ مستقبل کا ماڈل ہے فیڈرل کونسل کی قرارداد پر اب عمل کریں

بنڈسور بینڈ ڈوچےس ای ای وی نے وفاقی حکومت پر ماڈل پروجیکٹ "چھوٹے گروہوں کو برقرار رکھنے" کے بارے میں فیڈرل آفس فار زراعت (ایف اے ایل) کے ذریعہ شائع کردہ تحقیقی نتائج کی مکمل غلط تشریح کا الزام عائد کیا ہے۔ چھوٹے گروپ کے نئے رہائشی نظام میں جانوروں کی صحت ، جانوروں کے سلوک ، حفظان صحت ، مصنوعات کے معیار اور معیشت کے شعبوں میں مستقل مثبت جائزوں کے باوجود ، صارفین کی تحفظ کی وفاقی وزارت غلط معلومات سے اپنے سیاسی مفادات کو نافذ کرنے کی کوشش کرتی ہے۔ ڈاکٹر نے کہا ، "یہاں نظریہ سائنسی نتائج سے بالاتر ہے اور جانوروں اور متعلقہ کسانوں کے مفادات کو طویل مدتی میں شدید نقصان پہنچا ہے۔" جرمن انڈے ایسوسی ایشن کے چیئرمین برنڈ ڈیک مین
  
یونیورسٹی آف ویٹرنری میڈیسن ، ہنوور کے مطالعے میں وفاقی حکومت کی حیثیت کو بھی واضح ہے ، جس میں پالنے کی تمام اقسام کا موازنہ کیا جاتا ہے اور جرمنی میں رکھی مرغیوں کے 30٪ پر مبنی ہے۔
  
ہنور میں فیڈرل آفس فار زراعت اور یونیورسٹی آف ویٹرنری میڈیسن کے دونوں نتائج ظاہر کرتے ہیں کہ چھوٹے گروپ ہاؤسنگ کی مختلف قسم کے مستقبل کے اچھے امکانات ہیں اور انہیں فوری طور پر مزید ترقی دی جانی چاہئے۔
  
مرغی کو پالنے والے جرمنوں نے چھوٹے کونسلوں میں مرغیاں بچھانے کے اس نئے اور جدید نظام کی بنیادی اعتراف کے بارے میں اپنے فیصلے میں تصدیق کی ہے۔ ڈاکٹر کا کہنا ہے کہ وفاقی وزیر ریناٹ کینسٹ اب اس ووٹ کو نظرانداز نہیں کرسکتے ہیں۔ برنڈ ڈیک مین مضبوطی سے۔
  
بنڈسور بینڈ ڈوچس ای ای وی جرمنی میں مرغی رکھنے والے 4.000،XNUMX سے زیادہ رکھوالوں کا واحد پیشہ ور مفاداتی گروپ ہے۔

1.   0 Kommentar
2.   1201 مرتبہ دیکھا گیا۔

ویوشو سے تعلق رکھنے والے حفظان صحت کے نئے محاورے کو میونخ کے بین الاقوامی کرافٹس میلے میں وفاقی وزارت برائے اقتصادیات و ٹکنالوجی کی جانب سے اس ہنر میں نمایاں کامیابیوں پر فیڈرل 2004 کا ایوارڈ دیا گیا۔

نئی ترقی کا نتیجہ کونوں اور کناروں کے بغیر ایک حفظان صحت کا داخلہ ہے۔ تمام ضروری کناروں کو بڑے بڑے منحنی خطوط اور bevels مہیا کیے گئے تھے۔ خاص طور پر آسان صفائی پر توجہ دی جارہی ہے۔ کہاوت کے اندرونی حصے میں اب کوئی چھپی ہوئی گہاڑی یا جگہیں نہیں ہیں جن تک رسائی مشکل ہے۔ اس کے علاوہ ، اعلی معیار والے پولیمر مادے سے داخلہ کی تعمیر کا نتیجہ ایک روشن اور انتہائی ہموار سطح کا ہوا ، ایک حفظان صحت کا داخلہ بنایا گیا جو پروفیچ کابینہ میں منفرد ہے۔

1.   0 Kommentar
2.   1078 مرتبہ دیکھا گیا۔

1.   0 Kommentar
2.   1042 مرتبہ دیکھا گیا۔

کالی مرچ پر کیڑے مار ادویات کے لئے خصوصی نگرانی کا پروگرام جاری رہا

وزارت غذائیت اور دیہی علاقوں نے جمعہ (12 مارچ) کو اعلان کیا کہ مزید نتائج پلانٹ پروٹیکشن پروڈکٹ پر بڈن ورسٹمبرگ فوڈ مانیٹرنگ سسٹم کے موجودہ خصوصی پروگرام سے دستیاب ہیں۔ یہ گھنا کنٹرول پروگرام کیڑے مار دواؤں کی باقیات کے لئے موسمی کھانوں کی جانچ کرتا رہتا ہے۔ وزارت خوراک و دیہی علاقوں کی باقاعدگی سے اس پروگرام کے نتائج کی اطلاع دی جاتی ہے۔ ابھی حال ہی میں ، وزارت نے اس خصوصی کنٹرول پروگرام کے نتائج کا اعلان 10 جنوری 2004 کو پریس ریلیز نمبر 16/2004 میں کیا۔ اس کی جانچ کی جائے گی کہ آیا جرمنی میں زیادہ سے زیادہ باقی حدود کے ضوابط کی کوئی خلاف ورزی ہوئی ہے۔ یہ ضابطہ صحت سے بچاؤ کے لئے کام کرتا ہے۔ اب تک پیش کیے گئے معاملات میں زیادہ سے زیادہ رقم سے تجاوز کرنا صارفین کے لئے صحت کے کسی خاص خطرہ سے وابستہ نہیں تھا۔

میٹھی مرچ فی الحال وہ کھانا ہے جس میں فوڈ مانیٹرنگ سسٹم اکثر اوقات باقیات پائے جاتے ہیں۔ 2003/04 کے موسم سرما کے نصف حصے میں ، روایتی طور پر اگنے والے میٹھے مرچ کے 58 نمونوں کا کیمیائی اور ویٹرنری انویسٹی گیشن آفس اسٹٹ گارٹ (سی وی یو اے) میں کیڑے مار دوا کے باقیات کے لئے جانچ پڑتال کی گئی۔ فوڈ انسپکٹرٹریٹ نے 32 نمونوں (55,2 فیصد) پر اعتراض کیا کیوں کہ باقیوں کی زیادہ سے زیادہ حدیں تجاوز کر گئیں۔ اسپین کے میٹھے مرچ 62 فیصد کے ساتھ ، ترکی 36 فیصد اور نامعلوم نژاد سامان 86 فیصد کے ساتھ آلودہ ہیں جن کی زیادہ سے زیادہ مقدار سے تجاوز کرنے کی اوسطا درج کی شکایات ہیں۔ پچھلے سال ، جب کیڑے مار ادویات کی اوشیشوں کی سطح کو کثرت سے تجاوز کیا گیا تو مرچ پہلے ہی محسوس کیے گئے تھے۔ اب تک ان نتائج کی بنیاد پر ، CVUA مستقبل میں خاص طور پر مرچ کی جانچ کرتا رہے گا۔

1.   0 Kommentar
2.   916 مرتبہ دیکھا گیا۔

جرمن فوڈ لا ڈے کے موقع پر ریاستی سکریٹری مولر

نیا کھانا اور فیڈ کوڈ صارفین کی زیادہ حفاظت لاتا ہے۔ یہ صارفین کو روک تھام کے تحفظ کی اہمیت کی نشاندہی کرتا ہے ، زیادہ شفافیت پیدا کرتا ہے اور صارفین اور کاروباری اداروں کے لئے معلومات کو آسان بناتا ہے۔ ہم قانون کے ایک ادارے میں متعدد انفرادی قوانین کو اکٹھا کررہے ہیں ، جس سے زیادہ وضاحت پیدا ہوتی ہے اور اس طرح بیوروکریسی کو کم کرنے میں بھی اپنا کردار ادا کیا جاسکتا ہے ، "وفاقی وزارت صارفین میں ریاستی سکریٹری الیگزینڈر مولر نے آج ، 17 ویں جرمن فوڈ لاء کے دن کے موقع پر کہا۔ ویسبادن میں۔

یہ قانون کھانے کی حفاظت سے متعلق وائٹ پیپر میں وضع کردہ یورپی یونین کی نئی حکمت عملی سے مطابقت رکھتا ہے۔ مولر کے مطابق ، یہ یکساں تصور کے اصول پر مبنی ہے جس میں پوری فوڈ چین شامل ہے۔ یوروپی یونین کی فوڈ سیفٹی پالیسی کی اس بنیادی تنظیم میں فوڈ کو فوڈ چین کے ایک حصے کے طور پر دیکھا جاتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ یورپی یونین خوراک اور فیڈ کے ل a یکساں ریگولیٹری علاقہ بھی مان رہا ہے۔ ریاستی سکریٹری نے کہا ، "ہمارے کھانے اور فیڈ کوڈ کے مسودے کے ساتھ ، ہم جرمن قانون میں بھی فوڈ سیفٹی کے بارے میں اس جامع تفہیم کو استوار کررہے ہیں۔"

1.   0 Kommentar
2.   912 مرتبہ دیکھا گیا۔

جیسا کہ فیڈرل سٹیٹسٹیکل آفس نے اطلاع دی ہے ، جنوری 2004 میں جرمنی میں مہمان نوازی کی صنعت میں کاروبار برائے نام (موجودہ قیمتوں پر) 1,7 فیصد کم اور حقیقی (مستقل قیمتوں پر) تھا جنوری 3,5 کے مقابلے میں اکتوبر 2003 میں اس میں فروخت کی منفی ترقی کا مشاہدہ کیا گیا۔ مہمان نوازی کی صنعت بھی 2002 کے آغاز میں جاری رہی۔ کیلنڈر اور اعداد و شمار کی موسمی ایڈجسٹمنٹ کے بعد (برلن کا طریقہ 2004 - BV 4) ، جنوری 4 میں فروخت دسمبر 2004 کے مقابلے میں برائے نام 2003٪ کم اور حقیقی شرائط میں 0,2 فیصد کم رہی۔

   مہمان نوازی کی صنعت کے تینوں شعبوں میں ، جنوری 2003 کے مقابلہ میں معمولی اور حقیقی لحاظ سے دونوں کی فروخت میں کمی واقع ہوئی: کینٹین اور کیٹررز میں ، جس میں ایئر لائنز کے فراہم کنندہ بھی شامل ہیں (برائے نام - 2,2٪ ، اصلی - 2,8٪) ، ہوٹل اور کیٹرنگ کے شعبے (برائے نام - 1,0٪، اصلی - 4,8٪) اور کیٹرنگ انڈسٹری میں (برائے نام - 2,1٪، اصلی - 2,7٪)۔

1.   0 Kommentar
2.   960 مرتبہ دیکھا گیا۔

پیداوار کے ذخائر ابھی باقی ہیں

رواں سال جنوری سے ڈنمارک میں سور کی مردم شماری میں کل 12,96 ملین جانور دکھائے گئے ، جو پچھلے سال کے مقابلہ میں تھوڑا سا اضافہ ہوا ہے۔ ڈنمارک میں چربی لگانے والے خنزیر کی تعداد میں مسلسل کمی ہے۔ ایک سال پہلے کے مقابلے میں صرف جنوری میں 3,67 ملین سے کم جانوروں کے ساتھ ، جنوری میں 2,2 فیصد کم چرنے والے سوروں کی گنتی کی گئی تھی۔ دوسری طرف ، پچھلے سال کی طرح ، گلletsوں اور جوان سوروں کا تناسب بڑھ گیا: حالیہ گنتی کی تاریخ میں پگلیوں کی تعداد کل ساڑھے نوے لاکھ تھی ، جو 7,90 کے آغاز سے تقریبا almost 170.000،2003 زیادہ ہے۔

افزائش نسل کے مزید بوائے تعی forن کے لئے بوائی کرنے والی بوؤں کی تعداد تقریبا un کوئی تبدیلی نہیں ہوئی جس کی تعداد 1,377 ملین ہے۔ تاہم ، اس گروپ کے اندر ، گلٹس اور جوان سوروں کا تناسب افزائش کے خواہاں ہے جس میں پانچ فیصد اضافہ ہوا ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ ڈنمارک میں اب بھی پیداواری ذخائر موجود ہیں ، اور درمیانی مدت میں سور کی آبادی میں تھوڑا سا اضافہ ہوسکتا ہے۔

1.   0 Kommentar
2.   934 مرتبہ دیکھا گیا۔

پوری مرغی یا مرغی کم اہم ہیں

پولٹری کا گوشت خریدتے وقت ، جرمن صارفین واضح طور پر حصے کے مطابق کٹ کو ترجیح دیتے ہیں جیسے ٹانگوں یا چھاتی کے شینزیل۔ جرمن نجی گھرانوں نے مرغی کی خریداری کی مقدار میں سے - 2003 میں یہ صرف 222.000،25 ٹن سے کم تھا - صرف 40 فیصد پورے جانور (تازہ یا منجمد) تھے۔ اس کے برعکس ، مرغی کے تازہ ٹکڑوں میں 35 فیصد رینج ، منجمد ٹکڑے 100.000 فیصد ہیں۔ یہ رجحان ترکی مارکیٹ میں اور بھی زیادہ واضح ہے۔ پچھلے سال صارفین کی خریداری کی ٹوکری میں ختم ہونے والے 81،XNUMX ٹن سے زائد ٹرکی گوشت میں سے ، تمام خریداریوں میں سے صرف نو فیصد پورے جانور (تازہ یا منجمد) تھے۔ منجمد ترکی کے حصے دس فیصد ، تازہ ترکی کے حصے XNUMX made فیصد ہیں۔

گزشتہ سال پولٹری کے گوشت کی گھریلو خریداری تقریبا 372.000،60 ٹن تھی۔ پروڈکٹ وزن کے معاملے میں ، مرغی کا گوشت پولٹری مارکیٹ میں سب سے زیادہ اہم کردار ادا کرتا ہے جس میں تمام خریداری کا 27 فیصد ہوتا ہے ، اس کے بعد مرغی 58 فیصد کے ساتھ ، بتھ پانچ فیصد کے ساتھ اور گیس تین فیصد کے ساتھ ہوتا ہے۔ دکانوں کی اہمیت مرغی کی پیش کش پر منحصر ہے اور پولٹری کی قسم پر کم ہے۔ منجمد مارکیٹ میں مرغیوں کے لئے تناسب کا واضح طور پر تسلط ہے جس میں 50 فیصد حصہ ہے اور مرغیوں کے لئے خریداری کی مقدار کا 800 فیصد ہے۔ دوسری طرف ، تازہ مرغی خریدنے کے لئے ترجیحی جگہیں ، ایک بڑی ہائپر مارکیٹ ہیں جہاں XNUMX مربع میٹر سے زیادہ کی فروخت ہوتی ہے۔

1.   0 Kommentar
2.   1049 مرتبہ دیکھا گیا۔