نیوز چینل

نوجوان بیلوں کے لئے اہم سرچارج

فروری میں گوشت کا بازار

مقامی سلاٹر ہاؤسز میں فروری میں اوسطا اوسطا ذبح مویشیوں کی صرف کافی فراہمی دستیاب تھی۔ خاص طور پر جوان بیلوں کے لئے ، ذبح کرنے والی کمپنیوں نے مطلوبہ نمبروں کو حاصل کرنے کے ل month مہینے کی پہلی ششماہی میں ادائیگی کی قیمتوں میں کافی اضافہ کیا۔ تاہم ، اس مہینے کے وسط سے ہی ، وہ مزید معاوضوں میں اضافے کے لئے مشکل سے تیار تھے۔ گائے کے گوشت کی گھریلو مانگ میں کوئی تیزی نہیں آئی ، تاکہ خریداری کی اعلی قیمتیں بہاو تجارت کی سطح پر نہ آسکی جاسکیں۔ کاشت کاروں نے ذبح کرنے والی گائے کے لئے ماہانہ اوسطا زیادہ رقم بھی کمائی ، لیکن مارکس اپ اتنے اہم نہیں تھے جتنے جوان بیلوں کے لئے۔

گوشت ٹریڈ کلاس R3 میں نوجوان بیلوں کے ل February ، مصنوع کاروں کو فروری میں اوسطا 2,50 یورو فی کلو ذبح وزن ملا۔ یہ جنوری کے مقابلے میں گیارہ سینٹ زیادہ تھا ، لیکن اس کے باوجود بارہ ماہ قبل 25 سینٹ کم تھا۔ کلاس R3 کے heifers کے لئے ، اوسط قیمت دو سینٹ اضافے سے 2,28 یورو فی کلوگرام ہوگئی ، جو پچھلے سال کی سطح سے تین سینٹ کم ہے۔ جنوری کے مقابلہ میں ، O3 زمرے میں ذبح کرنے والی گایوں کی آمدنی میں بھی اضافہ ہوا ہے ، یعنی چھ سینٹ اضافے سے 1,58 یورو فی کلوگرام۔ تاہم ، کسانوں کو فروری 16 کے مقابلے میں 2003 سینٹ کم ملا۔

مزید پڑھیں

مرغیوں میں مضبوط نشوونما

تاہم ، 2003 میں ، تھوڑا کم ترکی کا گوشت تیار کیا گیا تھا

فیڈرل سٹیٹسٹیکل آفس کے اب مکمل اعدادوشمار کے مطابق ، مرغی کے گوشت ذبح کرنے کی کل مقدار 8,5 فیصد اضافے سے 927.840،XNUMX ٹن ہوگئی۔ جرمنی میں رپورٹنگ شروع ہونے کے بعد سے یہ سب سے زیادہ پیداوار ہے۔

خاص طور پر مرغی کی پیداوار میں نمایاں اضافہ ہوا ، 17 فیصد اضافے کے ساتھ 493.240،53 ٹن تک پہنچ گیا۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ اس ملک میں پیدا ہونے والی پولٹری کا XNUMX فیصد مرغیوں سے بنا ہوا تھا۔ مرغی کے شعبے میں اضافہ جزوی طور پر اس حقیقت کی وجہ سے ہوا تھا کہ بعض اوقات نیدرلینڈ کو ذبح کرنے کے لئے تیار بروکرز کی برآمدات ایوی انفلوئنزا کے سلسلے میں مکمل طور پر گر گئیں اور اس کے بعد پچھلی سطح تک نہیں پہنچ پائیں۔

مزید پڑھیں

میکلن برگ - ویسٹرن پومرانیا فوڈ سیکٹر میں کنٹرول کی ضروریات پر عمل پیرا ہیں

فیڈرل ایسوسی ایشن آف فوڈ انسپکٹرز کے نوٹیفکیشن کا حوالہ دیتے ہوئے ، جس نے بہت کم معائنے والے عملے کے بارے میں شکایت کی اور کہا ہے کہ سالانہ اوسطا صرف 59 فیصد خوراک کے اداروں کا معائنہ کیا جاتا ہے ، وزیر برائے خوراک ، زراعت ، جنگلات اور ماہی گیری میکلن برگ ، مغربی پامیریا ، ڈاکٹر بیک بیک (ایس پی ڈی) نے بتایا ہے کہ میکلنبرگ ویسٹرن پومرینیا میں فوڈ کمپنیوں کے کنٹرول میں ہر سال رجسٹرڈ کمپنیوں میں 80 فیصد سے زیادہ کا احاطہ کیا جاتا ہے۔

کنٹرول ایک خاص اسٹیبلشمنٹ کے صارفین کے ل؛ خطرہ پر منحصر ہے۔ اوسطا ، یہ دو کنٹرولز ہر کنٹرول آبجیکٹ اور سال ہے۔ 2002 میں ، کم از کم ایک بار تمام فارموں میں اوسطا 82,6 فیصد کا معائنہ کیا گیا۔ وزیر اس بات کا خلاصہ کرتے ہوئے ، "اس کا مطلب یہ ہے کہ نہ صرف عام طور پر پابند کنڑول تصریحات پر عمل کیا جاتا ہے۔ باقی جرمنی کے مقابلے میں کنٹرول کی شدت کے لحاظ سے میکلنبرگ - مغربی پومرانیا سرفہرست تینوں افراد میں شامل ہیں۔"

مزید پڑھیں

کھانے کی نگرانی میں خوفزدہ کرنے سے بہت کم مدد ملتی ہے

کنٹرول کا معیار انتہائی ضروری ہے

وزارت برائے ماحولیات و جنگلات کے ترجمان ، ولف گینگ رابر نے ، فیڈرل ایسوسی ایشن آف فوڈ انسپکٹرز کے چیئرمین کے بیانات کو "بہت مددگار نہیں" قرار دیا۔ "جن کمپنیوں کا دورہ کیا گیا تھا ان کی مکمل اعداد و شمار کے مقابلے میں فوڈ کنٹرولوں کی اصل حیثیت کے بارے میں کچھ نہیں کہا گیا ہے۔"

جانچے گئے فارموں کی تعداد اور قسم ریاست سے ایک دوسرے سے مختلف ہیں۔ مثال کے طور پر رائن لینڈ - پیلاٹیٹین میں ، مقامی حکومت کے مجاز حکام پابند ہیں کہ وہ باقاعدگی سے کھانے پینے اور صارفین کے سامان کی قانون کی تمام شاخوں کے کاروباروں کا معائنہ کریں۔ اسٹیشنری والوں کے علاوہ ، ان اداروں میں موبائل سہولیات بھی شامل ہیں جیسے سیلز کاریں یا صرف عارضی طور پر چلنے والے سیل اسٹینڈز ، ناشتے اور مشروبات کے اسٹینڈز یا اہم تقریبات ، میلوں ، ہفتہ وار بازاروں اور دیگر عوامی تقریبات میں اسی طرح کی سہولیات۔

مزید پڑھیں

ای یو کمیشن نے ایویئن انفلوئنزا کے پھیلنے کے بعد کینیڈا سے یورپی یونین کے پولٹری کی درآمد روک دی

کینیڈا کے برٹش کولمبیا میں انتہائی پیتھوجینک ایوی انفلوئنزا کے پھیلنے کی تصدیق کے بعد ، یوروپی کمیشن نے صحت اور صارفین کے تحفظ کے کمشنر ڈیوڈ بورن کی تجویز کو منظور کیا تاکہ وہ پولینڈ ، مرغی کے گوشت اور مصنوعات ، انڈوں اور پالتو جانوروں کی پرندوں کینیڈا سے درآمد کرسکے۔ یوروپی یونین کو اب سے 6 اپریل تک معطل کردیں۔ ایوین انفلوئنزا پولٹری میں ایک انتہائی متعدی بیماری ہے جو مرغی کی صنعت کو شدید معاشی نقصان پہنچاتی ہے اور غیر معمولی معاملات میں بھی انسانوں میں پھیل سکتی ہے۔

9 مارچ کو ، کینیڈا کے حکام نے برٹش کولمبیا (فریزر ویلی) میں پولٹری کے ریوڑ میں انتہائی پیتھوجینک ایوی انفلوئنزا کے پھیلنے کی تصدیق کی۔ دریافت وائرس کا تناؤ ویسا ہی نہیں ہے جیسے اس وقت ایشیاء میں ایوی انفلوئنزا کی وبا پھیل رہی ہے اور اس کا امکان ایشیائی تناؤ سے عوامی صحت کو کم خطرہ ہے۔

مزید پڑھیں

وی ڈی ایف ایکسپورٹ فورم: ڈاکٹر گوشت برآمد کنندگان کے ساتھ بات چیت کرتے ہوئے شوابن بائوئر

وی ڈی ایف کی متعدد ممبر کمپنیوں کے نمائندوں (ورند ڈیر فلیشورٹ شیفٹ ای وی) نے جرمن چیف ویٹرنری ڈاکٹر سے مختلف تیسرے ممالک کے ساتھ ویٹرنری مذاکرات کی موجودہ حیثیت کے بارے میں معلومات حاصل کرنے کے لئے گذشتہ ہفتے موقع لیا۔ کرین شوبین بائوئر نے خود سیکھنا اور ایسی تجاویز پیش کرنا کہ جن ممالک میں جرمنی سے گوشت کھولیے جانے کی کوششیں مطلوبہ اور امید افزا ہیں۔

سب سے پہلے ، چیف ویٹرنریرین نے یوروپی یونین کے ویٹرنری سرٹیفکیٹ کے بارے میں یوروپی یونین اور روسی فیڈریشن کے مابین ہونے والے مذاکرات کی موجودہ حیثیت کے بارے میں اطلاع دی۔ مس ڈاکٹر شوابن بائوئر ، جو خود بھی یورپی گفت و شنید کرنے والے گروپ کے ایک رکن ہیں ، نے کم امید ظاہر کی ہے کہ یکم مئی 1 کو یورپی یونین سے تمام جانوروں کی مصنوعات کی درآمد پر روسی پابندی کو روکا جاسکتا ہے۔ بلکہ ، کسی کو اس حقیقت کے ل. تیار رہنا ہوگا کہ روسی فیڈریشن کو گوشت کی برآمدات کئی مہینوں کے لئے بند ہوجائے گی۔

مزید پڑھیں

ویٹرنری فیس کا نیا قانون عملی طور پر لپیٹ گیا ہے

یوروپی پارلیمنٹ کی لیڈ ماحولیاتی کمیٹی نے منظوری دی - جہاں تک معلوم ہے - ویٹرنری فیسوں پر ایک نئے قانون کے لئے یورپی یونین کے وزراء کونسل کی تجویز کو بغیر کسی تبدیلی کے منظور کیا گیا۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ یورپی پارلیمنٹ کے مکمل اجلاس میں ووٹنگ صرف شکل کا معاملہ ہونا چاہئے۔ اس کے بعد پارلیمنٹ کے ذریعہ کوئی دوسرا مطالعہ نہیں ہوگا۔ مواد کے لحاظ سے ، نیا قانون پیش کیا گیا ہے کیونکہ ہم نے آپ کو 2 فروری 47 کے ای میل نمبر 27 میں پوائنٹ 2004 کے تحت اطلاع دی تھی۔ یورپی پارلیمنٹ کی ماحولیات کمیٹی کے ووٹ سے پہلے ، زرعی منسلک افراد نے بھیڑوں کو ذبح کرنے کی فیسوں میں تبدیلی کی: بارہ کلو گرام سے کم وزنی بھیڑ کے ذبح کرنے کے لئے ہر جانور کو 0,15 0,25 اور ہر جانور کے وزن میں بارہ کلو گرام وزن دینا چاہئے۔ یا فی جانور av XNUMX بھاری۔

جیسے ہی آخرکار نیا ویٹرنری فیس قانون منظور ہوجاتا ہے ، ہم اپنی رپورٹ جاری رکھیں گے۔ سب سے پہلے تو یہ کہا جاسکتا ہے کہ فیسوں سے متعلق نیا قانون ، جس میں واضح وضاحت کی بہت بڑی کمی ہے ، شاید ہی مسابقتی مسابقت کے مفادات کو پورا کرے ، لیکن ان کمپنیوں کے لئے بھی اہم مواقع کھولے گی جو اپنے مقامی اتھارٹی کے ساتھ اپنے مفادات کا دعوی کرسکتی ہیں۔ . اس کے فلیٹ ریٹ فیس کے ساتھ پچھلے قانون کے برعکس ، وہاں کم سے کم فیسیں ہوں گی ، تاہم ، کمپنی سے وابستہ بنیادوں پر کٹوتی کی جاسکتی ہے ، جو کم سے کم جرمنی میں ہمارے حکام کی رائے میں ابھی تک ممکن نہیں ہوسکا ہے۔ فلیٹ ریٹ فیس کے حوالے سے۔

مزید پڑھیں

بیف لیبلنگ - کولون میں روایتی سیمینار

3.3.2004 مارچ ، XNUMX کو آرگنائینٹ نے بیف لیبلنگ کے موضوع پر کولون میں ایک کانفرنس کی۔ مرکزی مقررین ژین فرانکوئس روچے اور نارائن رائن ویسٹ فیلیا صارفین کے مرکز سبین کلین کے نمائندے کو گائے کے گوشت لیبل لگانے کے ذمہ دار تھے۔ مزید برآں ، آئر لینڈ ، فرانس اور اٹلی کے نمائندوں نے تجربات ، مسائل اور ممکنہ حل پیش کیے۔ لیتھوانیا ، سلوواکیہ اور سلووینیا کے نمائندوں نے اس موضوع پر اپنے ممالک میں تیاریوں کی صورتحال کے بارے میں اطلاع دی۔

واقعہ سے کچھ اہم معلومات:

مزید پڑھیں

موکل ابتدائی شخصیات شائع کرتا ہے

پچھلے سال کے نتائج

ابتدائی اعدادوشمار کے مطابق ، موکل گروپ مشکل اقتصادی ماحولیاتی ماحول کے باوجود 2003 کے مالی سال میں اپنی خالص آمدنی میں اضافہ کرنے میں کامیاب رہا۔ 9,37 ملین یورو (2002: 0,25 ملین یورو) کی رقم میں مقروض وارنٹ کی خدمت کے بعد ، سالانہ زائد 8,4 ملین یورو (2002: 7,2 ملین یورو) تھا۔ 1,81 بلین یورو (2002: 1,80 بلین یورو) پر فروخت مستحکم رہی۔

ابتدائی اعدادوشمار کے مطابق ، اے موکل اے جی نے 2003 کے مالی سال کو 140,4 ملین یورو (2002: 151,2 ملین یورو) کے کاروبار کے ساتھ بند کیا تھا۔ .

مزید پڑھیں