kênh tin tức

SÜFFA 2020 - 7. bis 9. November

Corona zum Trotz: Jubiläumsausgabe der beliebten Fachmesse für die Fleischbranche mit aktuellen Trendthemen für die Zukunft. Als Marktplatz und Wissensbörse setzt die Stuttgarter SÜFFA seit 1984 Maßstäbe – und ist für die Fleischbranche in Deutschland und im angrenzenden Ausland längst zum Fixtermin geworden...

Tìm hiểu thêm

Gutes operatives Ergebnis im ersten Halbjahr 2020

Die Bell Food Group hat dank ihrem breit abgestützten Geschäftsmodell und ihrer hohen Leistungsfähigkeit trotz Corona-Pandemie im ersten Halbjahr 2020 operative Fortschritte erzielt. Das organische Umsatzwachstum betrug 2.9 Prozent. Das operative Ergebnis auf Stufe EBIT stieg um 2.4 Prozent...

Tìm hiểu thêm

Heinz-Werner Süss chết

Việc buôn bán thịt mất đi một nhân cách quan trọng và chủ tịch danh dự của nó. Ngành công nghiệp đang thương tiếc Heinz-Werner Süss, người đã qua đời một ngày trước đó ở tuổi 72 sau một thời gian dài bị bệnh. Bậc thầy đồ tể và người bán thịt là một nhà lãnh đạo mạnh mẽ, ông gần đây nhất là Chủ tịch Hiệp hội Đồ tể Đức, đồng thời là Thị trưởng của thành phố quê hương ông cũng như Chủ tịch Hiệp hội Thịt và Bang chủ của Hiệp hội Đồ tể của Rhineland-Palatinate ...

Tìm hiểu thêm

Đội Tönnies chào mừng 40 thực tập sinh mới tại Rheda-Wiedenbrück

Vào đầu năm học việc mới bắt đầu từ ngày 1 tháng 39, Margit và Clemens Tönnies, cũng như giám đốc nhân sự Martin Bocklage, đã chào đón tổng cộng XNUMX học viên cùng với các giảng viên, những người sẽ bắt đầu ngay lập tức tại địa điểm Rheda-Wiedenbrück ...

Tìm hiểu thêm

Müller-Fleisch: Không bị nhiễm

"Các cuộc kiểm tra hàng loạt giữa các nhân viên của công ty Birkenfeld Müller-Fleisch, được thiết lập theo pháp lệnh của tiểu bang, vẫn chưa dẫn đến trường hợp Corona dương tính (mới), theo một tuyên bố từ công ty Tuần cho tất cả nhân viên "

Tìm hiểu thêm

Cần có kế hoạch khẩn cấp cho nhiễm trùng Covid-19 tại các lò mổ

Trong bối cảnh các lò mổ đóng cửa trong trường hợp nhiễm Covid-19 xảy ra trong nhân viên, ngành chăn nuôi gia cầm Đức cho thấy Bộ trưởng Nông nghiệp Liên bang Julia Klöckner và Bộ trưởng Bộ Y tế Liên bang Jens Spahn đã nhanh chóng thành lập một nhóm dự án để phát triển kế hoạch khẩn cấp toàn quốc ...

Tìm hiểu thêm

Tönnies muốn tiếp quản Lazar

"Tönnies muốn tiếp quản Lazarsheim, công ty Lazar. Theo một phát ngôn viên của nhóm, công ty có trụ sở tại Baden-Wurmern với khoảng 200 nhân viên đã giết mổ và chặt gia súc cho Tönnies tại nhiều địa điểm khác nhau ..."

Tìm hiểu thêm

Giải thưởng cho luận án thạc sĩ tốt nhất

MULTIVAC đã được trao giải thưởng quảng cáo cho các sinh viên đã tạo ra một luận văn thạc sĩ xuất sắc trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm và công nghệ đóng gói tại Trung tâm Khoa học Weihenstephan tại TU Munich kể từ năm 2011. Để vinh danh người khởi xướng và CEO lâu năm của nhóm ...

Tìm hiểu thêm

Độ tươi tối ưu

Chuyên gia thành phần RAPS mở rộng danh mục sản phẩm chức năng cho người bán thịt với chất giữ tươi dựa trên acetate-lactate. Sự kết hợp có mục tiêu của hai muối có tác dụng hiệp đồng và, ví dụ, đặc biệt ức chế sự phát triển của listeria ...

Tìm hiểu thêm

Sẵn sàng cho bữa ăn nhẹ côn trùng bền vững? ;-)

Insekten-Burger, frittierten Heuschrecken & Co: Studierende der Universität Hohenheim untersuchen Einstellung von jungen Menschen. Im Vergleich zu Fleisch oder Milchprodukten ist die Öko- und Klimabilanz exzellent. Artgerechte Haltung? Kein Problem! Auch ernährungsphysiologisch können Insekten dank hohem Eiweißgehalt und wertvollen Mikronährstoffen überzeugen...

Tìm hiểu thêm