VAN HEES trên S XNFFA 2018
Những món đặc sản làm sẵn chỉ cần khách hàng chuẩn bị đã trở thành một phần không thể thiếu trong quầy hàng thịt. Sự thành công về mặt bán hàng lâu dài được quyết định bởi hương vị, bởi vì gia vị phù hợp sẽ gây nghiện theo đúng nghĩa đen. VAN HEES (Walluf) đang giới thiệu nhiều loại hỗn hợp gia vị và nước xốt mới tại SÜFFA 2018 (Stuttgart, ngày 20 đến 22 tháng 2018 năm 7) tại Sảnh 49, Gian hàng CXNUMX, gợi lên những món ngon cho bàn ăn từ thịt ngon và xúc xích. VAN HEES đang giới thiệu, cùng với những sản phẩm khác, hỗn hợp hoàn chỉnh mới PRIMAL® Onion Mett Perfect oGAF cho xúc xích hành tây và PRIMAL® Mediterrano cho giăm bông sống, xúc xích Ý và nhiều món khác, cũng như các loại nước xốt khác nhau cho các món nướng và áp chảo đặc biệt. Khách tham quan SÜFFA có thể tự mình trải nghiệm hương vị của sản phẩm mới tại gian hàng VAN HEES. Công ty cung cấp thịt hành tây trên bánh mì, que và phi lê Địa Trung Hải để nếm thử ngay tại chỗ. Tất nhiên, các cố vấn chuyên môn từ tất cả các lĩnh vực liên quan đến ngành công nghiệp thịt luôn sẵn sàng đưa ra lời khuyên cho từng cá nhân.
Xúc xích hành tây tươi ngon và an toàn với xúc xích hành PRIMAL® Perfect oGAF
Với oGAF xúc xích hành tây PRIMAL® mới, VAN HEES cung cấp một hỗn hợp hoàn chỉnh để sản xuất xúc xích hành tây thịnh soạn và đồng thời có thể phết tuyệt vời. Các loại gia vị được cân bằng tinh tế như hạt tiêu, nhục đậu khấu, hành tây và gừng đảm bảo hương vị xúc xích hành tươi và cay đặc trưng. Quá trình làm đỏ chuyên sâu tích hợp đảm bảo giảm nitrit nhanh chóng và có màu đỏ tươi. Việc bảo quản thực phẩm tươi được phối hợp chính xác mang lại mức độ bảo vệ cao chống lại sự phát triển của vi khuẩn listeria. Quá trình axit hóa được kiểm soát đảm bảo giá trị pH dưới 5,60.
Giống Địa Trung Hải cho quầy
Đặc sản Địa Trung Hải đang ngày càng trở nên phổ biến ở Đức. Với PRIMAL® Mediterrano, VAN HEES cung cấp chế phẩm hoàn chỉnh với các loại gia vị tự nhiên có giá trị mang lại cho sản phẩm thịt hương vị đặc trưng của miền Nam Địa Trung Hải. Ví dụ: giăm bông sống, xúc xích Ý, xúc xích sống hoặc thậm chí thịt viên được tạo ra với hương vị Địa Trung Hải rất đặc biệt. Tất nhiên, các công thức cho việc này đều có sẵn từ các chuyên gia tư vấn bán hàng của VAN HEES.
Mùa kéo dài: đặc sản nướng tới tận mùa đông
Nướng không còn chỉ là thú vui mùa hè nữa. Các lò nướng hiện đại giúp bạn có thể nướng ngay cả trong mùa đông, và điều này được chấp nhận rất nhiệt tình ở Đức. VAN HEES đảm bảo sự đa dạng cho món nướng với các loại gia vị và gia vị nướng VANTASIA® đã được chứng minh. Công ty dẫn đầu thị trường về các chất phụ gia, gia vị và hỗn hợp gia vị chất lượng cao đã mở rộng phạm vi của mình bao gồm hai loại dầu dành cho người sành ăn mới được giới thiệu tại SÜFFA: dầu dành cho người sành ăn VANTASIA® Sweet Paradise oGAF và dầu dành cho người sành ăn VANTASIA® Mustardzauber oG.
Sweet Paradise tự giới thiệu mình là một loại dầu gia vị màu đỏ tím với hương vị trái cây ngọt ngào, lý tưởng cho các món đặc sản thịt lợn và thịt gia cầm nướng. Mustard Magic là một loại dầu gia vị màu nâu với các loại thảo mộc thô và mù tạt nhẹ. Vị cay nhưng không cay của mù tạt vẫn còn sau khi nướng và rất hợp với các món đặc sản thịt lợn nướng có hàm lượng mỡ cao hơn như cổ hoặc bụng.
Sáng tạo chảo thông minh
Từ quầy bán thịt cho đến chiếc chảo và bữa tối ngon lành trên bàn - ngày càng có nhiều khách hàng lấy cảm hứng từ người bán thịt yêu thích của họ để lên ý tưởng. Có thể là thịt bò, thịt lợn hoặc thịt gia cầm thái lát, với nước xốt phù hợp, bạn có thể biến chúng thành các món áp chảo địa phương hoặc quốc tế chế biến sẵn. VAN HEES cũng cung cấp giải pháp phù hợp cho vấn đề này với các sản phẩm dầu dành cho người sành ăn VANTASIA® - dù cay, với một chút rượu whisky hay đặc trưng của Hy Lạp.
