Đổi mới trong bao bì cho thịt tự phục vụ
Kaufland sẽ tiếp tục giảm rác thải nhựa và hiện đang phát triển bao bì mới, cải tiến dành cho thịt tự phục vụ. Bước đầu tiên là đóng gói thịt băm tự phục vụ, sử dụng ít nhựa hơn 70%. Điều này có nghĩa là công ty tiết kiệm được khoảng 125 tấn nhựa mỗi năm chỉ cho một mặt hàng thịt băm.
Thay vì khay nhựa, người ta sẽ dùng hộp bìa cứng lót màng nhựa mỏng để đựng thịt băm. Bằng cách tách riêng bìa cứng và màng, các vật liệu tái chế riêng lẻ trong bao bì có thể được tái chế riêng. Khách hàng có thể xem ghi chú trên bao bì về cách tách các thành phần để tái chế chúng một cách tối ưu. Với bao bì sáng tạo dành cho thịt băm, Kaufland đang thiết lập các tiêu chuẩn mới trong lĩnh vực thịt tự phục vụ.
“Thịt băm là một trong những món ăn bán chạy nhất tại quầy thịt tự phục vụ của chúng tôi. Đó là lý do tại sao điều đặc biệt quan trọng đối với chúng tôi là tìm ra giải pháp bền vững có thể tạo ra sự khác biệt lớn theo cách đơn giản,” Robert Pudelko, Giám đốc Bộ phận Mua hàng CSR Đức cho biết.
Để tiết kiệm nhựa, Kaufland không ngừng hợp tác với các chuyên gia để phát triển bao bì mới và tối ưu hóa bao bì hiện có. Bao bì thịt băm mới có đặc điểm là hàm lượng nhựa thấp hơn đáng kể. Một ưu điểm khác là bìa cứng được làm từ 100% nguyên liệu thô có thể tái tạo được FSC kiểm soát và chứng nhận. Ngoài ra, Kaufland còn dựa vào khả năng tái chế của màng nhựa dùng để lót hộp và làm nắp. Thịt băm trong bao bì mới sẽ có mặt tại Kaufland từ mùa thu năm 2019.
Tối ưu hóa hơn nữa
Vấn đề tránh dùng nhựa là mối quan tâm cực kỳ quan trọng đối với Kaufland. Công ty sẽ giảm mức tiêu thụ nhựa của mình ít nhất 2025% vào năm 20. Pudelko giải thích: “Chỉ đến tháng 68, chúng tôi mới tối ưu hóa việc đóng gói các sản phẩm xúc xích từ các nhãn hiệu K-Classic và Exquisit của riêng mình”. “Bằng cách giảm độ dày màng trong bao bì xúc xích, mỗi năm tiết kiệm được khoảng XNUMX tấn nhựa.”
Theo chiến lược nhựa của Schwarz Gruppe
Kaufland là một phần của REset Plastic, chiến lược nhựa của Tập đoàn Schwarz. Cách tiếp cận toàn diện bao gồm từ phòng ngừa, thiết kế, tái chế và xử lý đến đổi mới và giáo dục. Điều này làm giảm việc sử dụng nhựa và đóng chu kỳ.
Kaufland phát triển bao bì bền vững cho thịt tự phục vụ.
Giới thiệu về Kaufland
Kaufland nhận trách nhiệm về con người, động vật và môi trường. Cam kết về tính bền vững (CSR) bắt nguồn sâu sắc trong các mục tiêu và quy trình tại Kaufland. Sáng kiến "Tạo nên sự khác biệt" phản ánh thái độ và bản sắc của Kaufland. Điều này cũng được phản ánh trong các biện pháp và hoạt động CSR khác nhau. Kaufland kêu gọi tham gia các chủ đề về nhà, dinh dưỡng, phúc lợi động vật, khí hậu, thiên nhiên, chuỗi cung ứng và nhân viên, bởi vì chỉ khi tham gia, thế giới mới có thể trở nên tốt hơn một chút.
Kaufland điều hành hơn 660 chi nhánh trên toàn quốc và sử dụng khoảng 75.000 nhân viên. Với trung bình 30.000 mặt hàng, công ty cung cấp đủ loại hàng tạp hóa và mọi thứ bạn cần hàng ngày. Trọng tâm là các bộ phận sản xuất tươi sống của trái cây và rau quả, các sản phẩm từ sữa cũng như thịt, xúc xích, pho mát và cá. Công ty là một phần của Tập đoàn Schwarz, là một trong những công ty bán lẻ thực phẩm hàng đầu ở Đức. Kaufland có trụ sở tại Neckarsulm, Baden-Württemberg. Thông tin thêm về Kaufland tại www.kaufland.de
