Weber giới thiệu các giải pháp xử lý và hoàn thiện hiệu quả cao
Dù dành cho thương mại, công ty quy mô vừa hay công nghiệp, danh mục đầu tư của Weber Maschinenbau luôn cung cấp giải pháp phù hợp cho quy trình cắt chuyên nghiệp và an toàn cũng như quy trình chế biến và đóng gói chính xác và hiệu quả các sản phẩm thịt và xúc xích trong hơn 9 năm qua. Tại SÜFFA, Weber sẽ trình diễn điều này tại Sảnh 9 Khán đài 40AXNUMX bằng nhiều vật trưng bày khác nhau – bao gồm một số cải tiến và sản phẩm mới.
Khách tham quan thương mại SÜFFA có thể mong đợi một giải pháp hoàn toàn mới để hoàn thiện bên ngoài các miếng thịt bò, thịt lợn, thịt gia cầm và thịt thú săn khác nhau, ví dụ: Với máy lột da Weber AMS 400 Eco, gân và lông cừu được tách ra khỏi thịt cơ có giá trị một cách chính xác và an toàn. Máy lột da nhỏ gọn là mẫu máy hoàn hảo cho việc lột da chuyên nghiệp và do đó là chiếc máy lý tưởng cho các doanh nghiệp thủ công. Và họ được hưởng lợi theo hai cách: một mặt thông qua sự sàng lọc bên ngoài để trình bày sản phẩm hấp dẫn tại quầy bán hàng, mặt khác thông qua sự gia tăng đáng kể giá trị gia tăng của họ. Điều này đạt được thông qua việc sàng lọc và do đó giá bán cao hơn, thông qua việc giảm thời gian xử lý và giảm chi phí vận hành. Ngoài chất lượng xử lý tuyệt vời, AMS 400 Eco còn có đặc điểm là hiệu quả sử dụng năng lượng cao, chẳng hạn như việc sử dụng khí nén đắt tiền hoàn toàn không cần sử dụng. Một điểm nổi bật khác tại gian hàng Weber là giải pháp tháo dỡ dành cho thương mại, doanh nghiệp vừa và công nghiệp. Trên cơ sở yêu cầu của khách hàng, các chuyên gia của Weber đã phát triển một nơi làm việc hoàn chỉnh bao gồm bàn cắt và máy nghiền treo và lần đầu tiên giới thiệu sản phẩm này tại SÜFFA. Ưu điểm của giải pháp tháo dỡ này là diện tích lắp đặt đặc biệt nhỏ gọn với khả năng mở rộng đồng thời nơi làm việc cũng như khả năng chuyển đổi nhanh chóng và dễ dàng giữa quá trình xử lý có hoặc không có máy tách.
Và cũng trong lĩnh vực giải pháp chế biến và đóng gói cho các sản phẩm thái lát, nhà cung cấp hệ thống Weber đang trưng bày hai triển lãm tại SÜFFA đặc biệt dành cho các doanh nghiệp thủ công. Với weSLICE 1000, Weber đang giới thiệu một máy thái nhỏ gọn gây ấn tượng với chất lượng cắt tuyệt vời và được thiết kế đặc biệt để sản xuất các sản phẩm cắt nguội trong thương mại - mạnh mẽ, mạnh mẽ và dễ vận hành. Mẫu kế thừa của dòng máy thái 302, 304 và 305 cũng đặc biệt linh hoạt vì nó có thể được trang bị bánh xe tùy chọn và do đó có thể được sử dụng trên nhiều máy trạm khác nhau. Ngoài ra, Weber sẽ trưng bày máy đóng gói vuốt sâu wePACK 7000, nhờ hệ thống mô-đun có thể được điều chỉnh theo nhu cầu riêng của thương mại, các công ty quy mô vừa và ngành công nghiệp. Triển lãm SÜFFA là một cỗ máy thực sự của khách hàng được cấu hình hoàn toàn theo yêu cầu của khách hàng, chẳng hạn như về hiệu suất và độ dài. Mặc dù có thiết kế nhỏ gọn nhưng biến thể wePACK này cực kỳ linh hoạt: Với độ sâu vẽ tối đa 150 mm, có thể sản xuất nhiều loại gói khác nhau, từ gói vận chuyển đơn thuần hoặc gói tiêu dùng số lượng lớn đến gói màng cứng tự phục vụ. Mọi thứ cần thiết để đạt được hiệu quả tối đa và cách trình bày sản phẩm hấp dẫn đều có thể được lấy một cách thuận tiện từ Weber từ một nguồn duy nhất.
Giới thiệu về nhóm Weber
Từ việc cắt lát chính xác theo trọng lượng đến việc chèn và đóng gói chính xác xúc xích, thịt, pho mát và các sản phẩm thay thế thuần chay: Weber Maschinenbau là một trong những nhà cung cấp hệ thống hàng đầu cho các ứng dụng cắt lát và tự động hóa và đóng gói các sản phẩm tươi sống. Mục tiêu chính của công ty là làm cho cuộc sống của khách hàng trở nên dễ dàng hơn với sự trợ giúp của các giải pháp nổi bật, riêng lẻ và cho phép họ vận hành hệ thống của mình một cách tối ưu trong toàn bộ vòng đời. Công ty có nguồn gốc từ việc sản xuất máy tách da và máy tạo màng, vẫn là một phần không thể thiếu trong danh mục sản phẩm. Được kết hợp thành nhóm sản phẩm "Skinner", Weber cung cấp các giải pháp thiết kế riêng cho quy trình cắt chuyên nghiệp và an toàn, đồng thời mở ra một loạt các ứng dụng cho thương mại, các công ty vừa và công nghiệp cũng như bộ phận thịt của các siêu thị.
Xung quanh nhân viên 1.750 tại các địa điểm 23 ở các quốc gia 18 được thuê bởi Weber Maschinenbau ngày nay và đóng góp với cam kết và niềm đam mê của họ đối với sự thành công hàng ngày của Tập đoàn Weber. Cho đến ngày nay, công ty này thuộc sở hữu của gia đình và được quản lý bởi Tobias Weber, con trai cả của người sáng lập công ty Günther Weber, là Giám đốc điều hành.
