Giảm lãng phí thực phẩm - Thường thiếu sự đánh giá cao
Làm thế nào để tránh lãng phí thực phẩm không cần thiết? Các nhà khoa học từ dự án chung REFOWAS (Giảm chất thải thực phẩm) đã nghiên cứu câu hỏi này từ năm 2015. Mục đích là để đánh giá khả năng giảm chất thải và phát triển các giải pháp sử dụng bền vững thực phẩm của chúng ta...