Sản xuất & Thú y

Con bò và khí hậu

Chế độ ăn dựa trên thực vật là chiến lược đúng đắn cho hệ thống thực phẩm và nông nghiệp thân thiện với khí hậu hơn. Tuy nhiên, quy luật chung “gia súc phải chịu trách nhiệm về mọi việc” giờ đây đã ăn sâu vào tâm trí nhiều người. Và đúng vậy: việc sản xuất thực phẩm động vật có tác động đến khí hậu lớn hơn đáng kể so với việc sản xuất thực phẩm từ thực vật...

Tìm hiểu thêm

Chuyển đổi chăn nuôi đang có đà tăng trưởng

Quá trình tái cơ cấu ngành chăn nuôi ở Đức đang có đà phát triển. Chương trình tài trợ liên bang mới được triển khai đã nhận được nhu cầu cao từ nông dân ngay sau khi ra mắt. Các đơn đăng ký có số tiền tài trợ gần 12,7 triệu euro (tính đến ngày 14.3.2024 tháng 26,5 năm XNUMX) đã được nhận trong vài ngày đầu tiên. Bao gồm cả sự đóng góp của chính các công ty, tổng khối lượng đã lên tới gần XNUMX triệu euro...

Tìm hiểu thêm

Chương trình liên bang nhằm thúc đẩy tái cơ cấu ngành chăn nuôi bắt đầu

Chương trình liên bang mà chính phủ liên bang muốn hỗ trợ phát triển hơn nữa ngành chăn nuôi ở Đức sẽ được công bố hôm nay trên Công báo Liên bang. Việc hỗ trợ đầu tư sẽ có hiệu lực từ ngày 1 tháng 2024 năm XNUMX. Từ đó, các doanh nghiệp nông nghiệp sẽ có cơ hội xin hỗ trợ tài chính để chuyển đổi chuồng trại sang điều kiện thân thiện với động vật...

Tìm hiểu thêm

Hình thức chăn nuôi từ mùa hè với 5 cấp thay vì 4 cấp

Việc dán nhãn loại hình chăn nuôi bốn giai đoạn trước đây sẽ trở thành năm giai đoạn trong năm nay. Cấp độ thứ tư sẽ được chia ra và việc ghi nhãn sẽ được bổ sung thêm cấp độ thứ năm riêng cho các chương trình hữu cơ. Như trước đây, các chương trình phúc lợi động vật thông thường được công ty tài trợ phân loại ở cấp độ thứ tư. Ngoài ra, năm cấp độ đều nhận được tên mới tương ứng với tên bắt buộc của việc dán nhãn chăn nuôi của tiểu bang. Những thay đổi này sẽ có hiệu lực đối với tất cả các lĩnh vực chăn nuôi vào mùa hè năm 2024...

Tìm hiểu thêm

Phát triển tích cực trong việc dán nhãn loại hình chăn nuôi

Hệ thống chăn nuôi đã thu thập số liệu ghi lại sự phân bố của các loại sản phẩm theo bốn cấp độ đối với các loài động vật khác nhau. Những con số này dựa trên khối lượng bán hàng thực tế trong suốt cả năm. Theo đó, bất chấp những thách thức về đại dịch và kinh tế, vẫn có sự thay đổi rõ ràng, chẳng hạn như các sản phẩm thịt lợn từ cấp 1 (7,1%) sang cấp 2 (84,9%) - tức là các sản phẩm từ chương trình Sáng kiến ​​Phúc lợi Động vật (ITW). Năm 2021, lượng thịt lợn bán ra vẫn được phân phối ở mức 22% ở cấp 1 và 68% ở cấp 2 trên các kệ tự phục vụ...

Tìm hiểu thêm

Người nuôi lợn vỗ béo được hưởng lợi

Trong tương lai, người chăn nuôi lợn trong hệ thống QS sẽ có thể có được cái nhìn tổng quan về sức khỏe vật nuôi của lợn giết mổ dễ dàng và nhanh chóng hơn nhiều bằng cách sử dụng dữ liệu chẩn đoán từ các lò mổ: QS Quality and Security GmbH (QS) đã phát triển một hệ thống quản lý vật nuôi Dữ liệu chẩn đoán chỉ số sức khỏe (TGI), chứa dữ liệu chẩn đoán từ tất cả các lò mổ mà người nông dân giao hàng được tóm tắt một cách có hệ thống...

Tìm hiểu thêm

Đậu nành bền vững cho toàn bộ ngành công nghiệp thịt

Từ ngày 1 tháng 2024 năm XNUMX, các công ty được QS chứng nhận có nghĩa vụ chỉ bán thức ăn đáp ứng tiêu chuẩn QS-Sojaplus. Do đó, QS cho phép toàn bộ chuỗi sản xuất thịt và các sản phẩm từ thịt dựa vào việc sử dụng đậu nành được sản xuất bền vững hơn...

Tìm hiểu thêm

Hội thảo Diolog của Tönnies Research

Phúc lợi động vật và khí thải - làm cách nào để tạo ra phương pháp chăn nuôi tối ưu? Các diễn viên đã giải quyết câu hỏi này tại hội thảo gần đây nhất tại Tönnies Forschungs gGmbH. Để cho thấy hai khía cạnh này có thể được kết hợp một cách tối ưu như thế nào trong chăn nuôi, các nhà sản xuất, nhà khoa học và đại diện từ các công ty, tổ chức nông nghiệp và nhà bán lẻ thực phẩm đã cùng nhau đến cổng tu viện ở Marienfeld...

Tìm hiểu thêm

Cần gấp một lộ trình cụ thể

Tại hội nghị thường niên lần thứ 23, Hiệp hội Thực phẩm Động vật Đức đã cảnh báo. V. (DVT) cung cấp các điều kiện khung có thể tính toán được từ chính trị để có nguồn cung cấp thực phẩm và thức ăn đáng tin cậy của Đức nhằm có thể đáp ứng các thách thức quốc gia và quốc tế trong lĩnh vực nông nghiệp...

Tìm hiểu thêm

Chăn nuôi lợn: Ít phát thải amoniac từ chuồng trại

Ngay cả các biện pháp đơn giản như làm mát phân hoặc giảm diện tích bề mặt của nó cũng có tác dụng đã được chứng minh: có thể giảm phát thải khí độc hại, đặc biệt là amoniac, từ chuồng lợn vỗ béo. Đây là kết quả tạm thời của Đại học Hohenheim ở Stuttgart trong dự án chung “Giảm khí thải từ chăn nuôi”, gọi tắt là EmiMin. Với nguồn tài trợ liên bang trị giá 2 triệu euro, tiểu dự án tại Đại học Hohenheim là một dự án nghiên cứu nặng ký...

Tìm hiểu thêm

Luật ghi nhãn thịt lợn có hiệu lực

Người tiêu dùng ở Đức muốn biết những con vật mà họ mua thịt ở quầy bán hàng hoặc trong siêu thị sống như thế nào. Vào ngày 24 tháng 2023 năm XNUMX, Đạo luật dán nhãn chăn nuôi có hiệu lực. Việc ghi nhãn bắt buộc của tiểu bang hiện nhằm mục đích đảm bảo tính minh bạch và rõ ràng về cách nuôi giữ động vật. Các chuỗi bán lẻ đã có nhãn hiệu riêng của họ một thời gian. Quy định thống nhất toàn quốc là mới...

Tìm hiểu thêm

Khách hàng cao cấp của chúng tôi