Khái niệm cho ăn mới làm giảm đáng kể việc sử dụng nitrat và đậu tương
Rheda-Wiedenbrück, ngày 15.01.2019 tháng 30 năm 50 - Cột mốc quan trọng trong sự phát triển bền vững của chăn nuôi: Josef Bunge, nhà tư vấn thức ăn chăn nuôi lâu năm và giàu kinh nghiệm cho Phòng Nông nghiệp NRW, đã phát triển một khái niệm thức ăn mới và sáng tạo. Kết quả là chăn nuôi có thể tạo ra lượng nitơ ít hơn tới XNUMX% và đồng thời tỷ lệ đậu nành trong thức ăn có thể giảm tới XNUMX%.
Có thể sản xuất nitơ ít hơn tới 30% vì khái niệm này làm giảm đáng kể sự bài tiết N của vật nuôi (bao gồm cả bài tiết phốt pho) qua phân. đất. Josef Bunge từ Phòng Nông nghiệp North Rhine-Westphalia cho biết, nó cũng có thể dẫn đến giảm lượng N đưa vào nước. “Vì vậy, cuối cùng nó cũng có tác dụng bảo vệ nguồn nước ngầm.”
Nó cũng giúp giảm lượng khí thải amoniac từ nông nghiệp từ góc độ bảo vệ khí hậu. Trong chỉ thị NERC của EU, Đức đã cam kết giảm 2030% lượng khí thải amoniac vào năm 2005 so với năm cơ sở 29. Nitơ không được cung cấp sẽ không thể chuyển hóa thành amoniac.
Một điểm cần thảo luận khác khi cho vật nuôi ăn là lượng đậu nành trong thức ăn. Mục đích của khái niệm cho ăn là giảm gần một nửa lượng đậu nành trong heo con và thức ăn trước khi vỗ béo; trong những điều kiện nhất định, việc sử dụng đậu nành có thể tránh hoàn toàn trong giai đoạn vỗ béo cuối cùng. Điều này giúp ít nhất có thể giảm hàm lượng đậu nành trong toàn bộ quá trình vỗ béo trên 50%. Nếu được triển khai rộng rãi trong nông nghiệp, lượng đậu nành nhập khẩu cần thiết từ nước ngoài sẽ giảm đáng kể - 1,75 triệu tấn đậu nành nhập khẩu mỗi năm vào Đức có thể bị loại bỏ.
Để vẫn có thể đáp ứng nhu cầu axit amin của động vật trong khi tiết kiệm bột đậu nành, một loạt các biện pháp được sử dụng để thay đổi thành phần của chất bổ sung và thức ăn khoáng, đặc biệt là sử dụng axit amin tự do làm chất bổ sung có sẵn 100% cho động vật.
Hàm lượng protein giảm trong thức ăn sẽ bảo vệ quá trình trao đổi chất của vật nuôi, vì vật nuôi không còn phải bài tiết lượng nitơ dư thừa, điều này gây căng thẳng cho quá trình trao đổi chất của chúng. Điều này có thể làm giảm lượng nước tiêu thụ và do đó làm giảm lượng phân được tạo ra.
Việc thực hiện khái niệm này diễn ra tại các trang trại cung cấp nông sản thuộc sở hữu của công ty Tönnies. Sản lượng giết mổ liên tục được kiểm tra và kiểm soát tại Tönnies. Kết quả tốt hoặc không giảm mang lại cho công ty Tönnies lý do để thúc đẩy khái niệm cho ăn mới này với các đối tác hợp đồng của mình. Trong bối cảnh này, nó được gọi là cho ăn “TONISO” (khái niệm cho ăn được tối ưu hóa cho động vật, giảm nitrat và đậu nành).
“Đây là bước đột phá thực sự trong việc phát triển chăn nuôi nông nghiệp bền vững với môi trường và khí hậu. Khả năng khử nitrat là rất lớn. Tiến sĩ John C., cho biết: “Chúng tôi sẽ làm mọi thứ có thể để triển khai ý tưởng này cùng với các nhà cung cấp của chúng tôi trong tương lai”. Wilhelm Jaeger, trưởng phòng nông nghiệp tại Tönnies.
Hàng nghìn con lợn hiện được chuyển đến Tönnies ở Rheda-Wiedenbrück mỗi tuần và đã được vỗ béo bằng cách sử dụng các khái niệm cho ăn cải tiến. Con số này hiện được dự đoán sẽ tăng liên tục. Tiến sĩ John C. cho biết: “Chúng tôi tin rằng khái niệm TONISO đang đóng góp lớn cho sự phát triển bền vững của ngành chăn nuôi ở Đức”. Thợ săn.
Nguồn: Tönnies.
