Klöckner trao đổi ý tưởng với ngành công nghiệp thịt
Bộ trưởng Nông nghiệp và Thực phẩm Liên bang, Julia Klöckner, vẫn liên lạc chặt chẽ với các đại diện của ngành công nghiệp thịt. Theo lời mời của Bộ trưởng, các đại diện của ngành - từ nhà sản xuất đến lò giết mổ - đã báo cáo về tình hình hiện tại của họ trong một cuộc họp video ngày hôm qua. Vui lòng sử dụng thông tin sau: Mục đích là để đánh giá lại tác động đối với sản xuất và chế biến dựa trên bối cảnh liên tục đóng cửa các lò giết mổ. Vào ngày 26 tháng 2020 năm XNUMX, các chính trị gia và ngành công nghiệp thịt đã thảo luận về việc điều chỉnh lại toàn bộ chuỗi - từ kho đến đĩa - tại cuộc họp của ngành thịt ở Düsseldorf. Hôm qua, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp từ Niedersachsen, Barbara Otte-Kinast và, với tư cách là đại diện của Bộ Nông nghiệp ở North Rhine-Westphalia, Ngoại trưởng Dr. Heinrich Bottermann đã ở đó.
Hôm qua, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Liên bang đã tìm ra các biện pháp nền kinh tế đang thực hiện về phúc lợi động vật. Bởi vì Julia Klöckner đã nhấn mạnh điều này một lần nữa: “Mặc dù năng lực giết mổ hạn chế, quyền lợi động vật không được bỏ qua trong bất kỳ trường hợp nào. Việc tiếp nhận động vật phải được đảm bảo. Nhưng tôi cũng muốn nói rõ là kêu gọi doanh nghiệp tìm giải pháp ”, Bộ trưởng nói. Các đại diện của ngành công nghiệp thịt có mặt đã cam đoan rằng, trước những thách thức hiện tại, họ sẽ nỗ lực hết sức để tối ưu hóa các quy trình nhằm đảm bảo quyền lợi cho động vật ".
Do đóng cửa hoặc cắt giảm sản lượng do đại dịch gây ra, khoảng 14% năng lực giết mổ thông thường đối với lợn hiện đang bị mất. Phạm vi này hiện có thể được hấp thụ bởi các lò mổ khác bước vào, trong số những thứ khác. Các đại diện của ngành công nghiệp cho biết ngày hôm qua rằng việc đóng cửa một phần các lò giết mổ đã không dẫn đến bất kỳ tắc nghẽn cơ bản nào về công suất cho đến nay.
Bộ trưởng Liên bang Julia Klöckner cũng đã thông báo rằng khả năng gia tăng lây nhiễm Covid19 trong các lĩnh vực khác hoạt động với hệ thống làm mát cũng sẽ được kiểm tra. Bộ trưởng đã yêu cầu các ngành liên quan phân tích vấn đề và nếu cần sẽ có các biện pháp thích hợp để xác định nguy cơ lây truyền Covid19, ví dụ như trong tủ lạnh của các hãng sữa hoặc trong ngành bán buôn rau quả.
