Gia cầm sinh học Mecklenburg GmbH mở trang trại gà hữu cơ thứ hai trong MV
Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp, Môi trường và Bảo vệ người tiêu dùng cho biết: “Việc chứng minh nguồn gốc xuất xứ của thịt và loại hình sản xuất ngày càng trở nên quan trọng đối với nhiều người tiêu dùng khi đưa ra quyết định mua hàng”. Đến Backhaus nhân dịp khai trương trang trại gà hữu cơ thứ hai của Bio Flugel Mecklenburg GmbH tại Severin (quận Parchim). Chính xác những tiêu chuẩn này được thực hiện trong dự án này. Mỗi giai đoạn sản xuất, tức là từ gà con một ngày tuổi đến lò giết mổ đến chế biến và tiếp thị, đều được ghi chép lại hoàn toàn và có thể truy xuất nguồn gốc sau này.
Trong trang trại này có thể sản xuất tới 3,3 con gà hữu cơ trên diện tích 8.400 ha theo hướng dẫn của chăn nuôi hữu cơ. "Dự án là một đóng góp quan trọng khác để mở rộng chăn nuôi gia cầm ở Mecklenburg-Western Pomerania", Bộ trưởng Dr. Nhà hàng nướng. Điều này sẽ góp phần đáng kể vào việc đảm bảo việc làm có giá trị và nâng cao giá trị gia tăng trong nước.
Bộ trưởng Backhaus nhấn mạnh tầm quan trọng đáng kể của ngành chăn nuôi gia cầm đối với Mecklenburg-Western Pomerania. Tỷ trọng chăn nuôi gia cầm trong nông nghiệp của nước này tương đối cao với 4,4% và cao hơn tỷ trọng của Đức với 3,3%. Năm 2007, gia cầm chiếm 54% tổng sản lượng thịt ở Mecklenburg-Western Pomerania.
Vào tháng 2008 năm XNUMX, Bộ trưởng Dr. Backhaus của Bio Geflügel Mecklenburg GmbH chứng nhận đầu tiên cho việc sử dụng "Bio-Mark Mecklenburg-Vorpommern" cho sản phẩm "Gà hữu cơ". Công ty đã nhận được huy chương vàng và bạc từ Hiệp hội Nông nghiệp Đức (DLG) eV cho nhận thức về chất lượng cao và chất lượng chăm sóc tốt nhất có thể.
Nguồn: Schwerin [lu]
