Ít quan tâm đến sữa học đường

Giảm 60% trong vòng XNUMX năm

Sữa học đường như một thành phần dinh dưỡng cho trẻ em và thanh thiếu niên ngày càng trở nên ít quan trọng hơn: Theo số liệu hiện tại của Bộ Các vấn đề Người tiêu dùng Liên bang, lượng tiêu thụ sữa học đường đã giảm gần 2003% xuống còn khoảng 50.500 tấn vào năm 20.000 so với năm trước. Gần 1994 tấn trong số này đến từ bang North Rhine-Westphalia. Kể từ năm 60, mức tiêu thụ sữa học đường trên toàn quốc đã giảm hơn 1994%. Tỷ lệ sữa học đường được bán trong sữa uống sản xuất tại Đức chưa đến 2001%. Theo Cơ quan Đánh giá và Thông tin về Lương thực, Nông nghiệp và Lâm nghiệp (viện trợ), Bonn, sự suy giảm một phần là do cắt giảm viện trợ vào năm XNUMX và XNUMX, nhưng cũng một phần là do tổ chức các trường học.

Cho đến năm 1977, cái gọi là chương trình trợ cấp sữa học đường là một chương trình quốc gia thuần túy nhằm thúc đẩy việc cung cấp sữa và các sản phẩm sữa cho học sinh. Kể từ đó, Liên minh Châu Âu ngày càng đảm nhận vai trò tài chính; Ngày nay, viện trợ 100% đến từ nguồn vốn của EU. Mỗi phần sữa 0,25 lít được trợ giá 5,8 xu. Sữa, thức uống từ sữa hỗn hợp và sữa chua được hỗ trợ, mỗi trẻ một phần mỗi ngày.

Chương trình sữa học đường ban đầu chủ yếu nhằm hỗ trợ việc bán sữa và các sản phẩm từ sữa. Chương trình sữa học đường ngày càng trở nên quan trọng hơn, đặc biệt là do các cuộc thảo luận về nguy cơ mắc bệnh loãng xương ngày càng tăng đáng kể ở người dân Đức. Sữa học đường cũng đóng một vai trò quan trọng khi ngày càng có nhiều trẻ em đến trường mà không ăn sáng.

Nguồn: Bonn [ZMP]