kênh tin tức

Hoàn trả cao hơn cho gia cầm

EU tăng trợ cấp xuất khẩu

Tại cuộc họp ủy ban quản lý ở Brussels, một số thay đổi về hoàn trả đã được quyết định cho ngành gia cầm có hiệu lực từ ngày 28 tháng 1,70 năm nay. Đối với việc xuất khẩu gà tây và ngỗng con sang tất cả các quốc gia đích, ngoại trừ Hoa Kỳ, khoản tiền hoàn lại là 100 euro cho mỗi XNUMX con sẽ lại được cấp.

Đồng thời, tỷ lệ hoàn tiền đối với thân thịt gà xuất khẩu sang Trung Đông và CIS đã tăng từ 43,50 lên 50,00 euro/100 kg. Định nghĩa về các nhóm quốc gia đã được điều chỉnh phù hợp với tình trạng lãnh thổ mới của EU.

Tìm hiểu thêm

AK đã kiểm tra thực phẩm nướng ướp sẵn: việc thưởng thức có yếu tố rủi ro

Was wäre ein Sommer ohne diesen aromatischen Duft von Grillfleisch, der an lauen Sommerabenden aus den Vorgärten in unsere Nasen strömt? Ob dieser Duft auch hält, was er verspricht, hat die Arbeiterkammer Oberösterreich getestet. In elf Linzer Supermärkten angebotenes Grillgut wie Cevapcici sowie fertig mariniertes Geflügel und Schweinefleisch wurde in Hinsicht auf Lagertemperatur, Bakterien, Keime, Sensorik und ph-Wert untersucht. Die Ergebnisse waren wenig Appetit anregend. Preiserhebung bei Grillgut

Ủy viên Hội đồng Nhà nước Anschober: So sánh giá cả và chất lượng là đáng giá

Tìm hiểu thêm

Doanh thu sản xuất gia cầm phục hồi nhẹ

Mức của năm trước liên tục bị vượt quá

Trong nửa đầu năm nay, người chăn nuôi gia cầm ở Đức liên tục nhận được giá vật nuôi của họ cao hơn một chút so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, các nhà sản xuất đã phải đối mặt với chi phí thức ăn cao hơn trong năm nay. Vào đầu năm 2003, doanh thu thấp đến mức các nhà sản xuất thường khó có thể trang trải chi phí. Chỉ đến đợt bùng phát dịch cúm gia cầm ở Hà Lan vào mùa xuân năm 2003 và những tổn thất liên quan đến sản xuất mới khiến giá cổ tức tăng lên đôi chút. Và sự phục hồi này kéo dài đến năm 2004.

Trong nửa đầu năm nay, các nhà sản xuất trong nước kiếm được trung bình 1.500 cent/kg trọng lượng sống đối với gà thịt nặng 74 gram, chưa bao gồm VAT. Con số này cao hơn 2002 xu so với năm trước và nhiều hơn gần XNUMX xu so với nửa đầu năm XNUMX. Mặc dù mối quan tâm đến thịt gà hiện không đổi nhưng mùa nướng vẫn chưa có sự kích thích nào do thời tiết.

Tìm hiểu thêm

Tranh cãi về quảng cáo gia cầm ở Ý

Bộ Nông nghiệp Ý đã tiến hành một chiến dịch thông tin về thịt gia cầm từ cuối tháng 1,5 năm nay với ngân sách khoảng XNUMX triệu euro. Với khẩu hiệu: “Con gà có dấu. An toàn, được bảo vệ, ngon miệng: một tài năng bẩm sinh thực sự” nhằm mục đích thông báo cho người tiêu dùng Ý về thịt gia cầm và nhãn mác của nó thông qua các áp phích, quảng cáo trên báo và đài phát thanh. Chiến dịch truyền thông nhằm lấy lại niềm tin của người tiêu dùng đối với thịt gia cầm sau dịch cúm gia cầm ở châu Á và từ đó thúc đẩy tiêu dùng.

Đảng Xanh ở Ý và tổ chức người tiêu dùng Federconsumatori đã kêu gọi dừng chiến dịch này. Họ cho rằng người tiêu dùng đang bị lừa. Chữ “I” dành cho Ý trên nhãn chỉ cho biết động vật được giết mổ ở Ý theo tiêu chuẩn EU và không đảm bảo nguồn gốc của động vật.

Tìm hiểu thêm

Werner Hilse tân chủ tịch ban giám sát CMA

Vào thứ Ba, ngày 06 tháng 2004 năm 1995, ban giám sát của CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH đã bầu Werner Hilse làm chủ tịch mới. Chủ tịch Hiệp hội Nhân dân Nông thôn Hạ Saxony kế nhiệm Wendelin Ruf, người giữ chức vụ này từ năm XNUMX.

Với Werner Hilse, một người không chỉ là chuyên gia về nông nghiệp Đức và Châu Âu mà còn hiểu rõ nhu cầu của ngành công nghiệp thực phẩm và buôn bán thực phẩm, đã chuyển sang đứng đầu ủy ban kiểm soát CMA. Người nông dân 52 tuổi này điều hành một trang trại rộng 330 ha và đã hoạt động tích cực trong các ủy ban chuyên môn hơn 20 năm. Ông tham gia vào các ủy ban chuyên môn tại hiệp hội nông dân châu Âu COPA và Ủy ban châu Âu, đồng thời là chủ tịch Hiệp hội những người trồng khoai tây tinh bột châu Âu CESPU. Từ năm 1992, Werner Hilse đã tham gia hội đồng quản trị của AVEBE, nhà sản xuất tinh bột khoai tây và các dẫn xuất tinh bột khoai tây hàng đầu thế giới. Werner Hilse cũng mang theo mình những kiến ​​thức sâu sắc về ngành nông nghiệp và thực phẩm Đức từ công việc của ông với tư cách là chủ tịch công ty tiếp thị nông sản Lower Saxony và chủ tịch ban giám sát của CG Nordfleisch AG. Ngoài công việc của mình trong các ủy ban khác nhau này, Werner Hilse đã tham gia CMA được vài năm và do đó rất quen thuộc với các yêu cầu đặc biệt của tiếp thị nông nghiệp Đức.

Tìm hiểu thêm

Nướng khỏe mạnh với dầu hạt cải dầu

Tập tài liệu CMA mới với các công thức nấu dầu hạt cải dễ chịu

Dù là xúc xích, đùi gà, bít tết, xiên que hay rau củ - mùa thịt nướng này bạn sẽ lại được chứng kiến ​​nhiều món ăn ngon được chế biến ngoài trời. Lựa chọn nguyên liệu rất quan trọng khi thưởng thức món nướng, để việc thưởng thức không trở nên khó chịu và mọi người đều cảm thấy khỏe mạnh và vừa miệng dù đang trong bữa tiệc thịnh soạn. Do đó, dầu hạt cải rất lý tưởng cho mùa thịt nướng, một loại dầu ăn chất lượng cao về mặt dinh dưỡng để chế biến các loại nước xốt thơm ngon, nước chấm thơm và nước xốt salad các loại. Tập tài liệu mới "Được bày biện tốt?" Của CMA Centrale MarketingGesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH cho thấy sức khỏe và việc thưởng thức thịt nướng có thể được kết hợp tối ưu như thế nào. Dầu hạt cải kết hợp giữa sự thích thú và dinh dưỡng lành mạnh

Đúng với xu hướng mùa hè năm nay là “đồ nướng tốt cho sức khỏe”, sự lựa chọn dầu ăn nên thuộc về dầu hạt cải. Bởi vì với hai dạng đặc biệt là dầu hạt cải mịn và dầu hạt cải ép lạnh, nó không chỉ mang lại nhiều hương vị khác nhau mà còn có dạng axit béo tối ưu và chứa vitamin E. như một phần của chế độ ăn uống cân bằng, ngay cả trong mùa thịt nướng. Tập tài liệu "Được bày biện tốt?" Cung cấp rất nhiều công thức nấu ăn ngon và các mẹo có giá trị để nướng thịt tốt cho sức khỏe. Nó có thể được đặt hàng bằng cách nêu rõ số thứ tự. 7430 và có thể được đặt hàng miễn phí bằng cách gửi vào phong bì có dán tem 1,44 EUR từ:

Tìm hiểu thêm

Đại hội Bác sĩ thú y thế giới về lợn được tổ chức lần đầu tiên tại Châu Phi vào năm 2008

Nam Phi đã thắng thế trước Trung Quốc, Nhật Bản và Canada tại Đại hội Bác sĩ thú y thế giới ở Hamburg / Với gần 2500 người tham gia, đại hội hiện tại ở Hamburg là thành công nhất trong lịch sử của IPVS

Đại hội Bác sĩ Thú y Thế giới lần thứ 20 sẽ được tổ chức tại Nam Phi vào năm 2008. Điều này đã được quyết định bởi phiên họp toàn thể của Đại hội các bác sĩ thú y lợn thế giới lần thứ 18, vừa kết thúc tại Hamburg. Đây là lần đầu tiên đại hội do Hiệp hội Thú y Lợn Quốc tế (IPVS) tổ chức diễn ra tại lục địa đen. Giám đốc khoa học của IPVS Nam Phi, Dr. Pieter Vervoort: "Đại hội là một cơ hội tốt để cho thế giới thấy những gì châu Phi đang làm trong lĩnh vực này." Ngoài Nam Phi, các quốc gia Trung Quốc, Nhật Bản và Canada đã nộp đơn cho năm 2008.

Tìm hiểu thêm

Cộng hòa Séc sẽ vẫn là nước nhập khẩu thịt ròng vào năm 2004

Giảm sản lượng thịt

Tại quốc gia thành viên mới của EU, Cộng hòa Séc, sản lượng thịt đã giảm trong suốt cả năm cho đến nay. Mặc dù gần 41.200 tấn đã được sản xuất trong tháng 700, nhiều hơn gần XNUMX tấn so với tháng trước, sản lượng thấp hơn năm phần trăm so với năm trước.

Giai đoạn từ tháng 2003 đến tháng 218.200 cho thấy một sự phát triển tương tự: trong khi khoảng 211.425 tấn được sản xuất trong 6,4 tháng năm 2,2, thì mức thấp hơn XNUMX% so với cùng kỳ năm nay là XNUMX tấn. Trong giai đoạn này, sản lượng thịt bò giảm XNUMX% và sản lượng thịt lợn giảm XNUMX%.

Tìm hiểu thêm

Nhập khẩu gia cầm của Đức đã tăng mạnh

Trên hết, các nước thứ ba đã phân phối nhiều hơn

Theo Cục Thống kê Liên bang, Đức nhập khẩu nhiều thịt gà và thịt gà tây trong quý đầu tiên của năm 2004 hơn so với ba tháng đầu năm trước. Tổng kim ngạch nhập khẩu (thịt, gan và các chế phẩm) trong ngành thịt gà đạt gần 79.200 tấn, tương ứng với mức tăng 10,3%. Với 33.375 tấn, thịt gà tây thậm chí còn được nhập khẩu, nhiều hơn 12,5% so với năm 2003.

Lượng tiêu thụ các chế phẩm từ thịt gia cầm tăng không tương xứng, 23,7% lên 28.300 tấn. Các nước thứ ba nói riêng đã tăng lượng giao hàng của họ. Từ đó, với gần 19.100 tấn, thêm 72,7% các chế phẩm được đưa vào thị trường nội địa. Riêng Brazil đã giao 11.500 tấn, nhiều hơn 47,2% so với năm 2003. Nhập khẩu từ Thái Lan tăng 2004% lên 35,7 tấn trong quý đầu tiên của năm 2.225 so với năm trước.

Tìm hiểu thêm

Công ty Coop của Đan Mạch đang mở rộng phạm vi cung cấp thịt hữu cơ

Tăng doanh số thông qua giảm giá

Ba chuỗi siêu thị của tập đoàn bán lẻ thực phẩm hàng đầu Đan Mạch Coop Danmark đã bán được nhiều hơn khoảng 2004% thịt hữu cơ trong bốn tháng đầu năm 52 so với cùng kỳ năm trước. Tập đoàn bán lẻ cho rằng sự bùng nổ doanh số này chủ yếu là do chiến dịch xúc tiến bán hàng được triển khai vào tháng 2003 năm XNUMX, đi kèm với việc giảm giá bán lẻ thịt hữu cơ trung bình khoảng XNUMX%.

Do xu hướng tích cực về nhu cầu thay thế thịt lợn và thịt bò, Coop gần đây đã tăng cường tham gia vào lĩnh vực sản phẩm này. Nhóm đã mở rộng phạm vi cho mùa thịt nướng bao gồm cổ heo tẩm ướp, sườn cổ và bít tết từ sản xuất hữu cơ. Coop hiện cung cấp tổng cộng 19 biến thể sản phẩm hữu cơ khác nhau được làm từ thịt lợn và thịt bò trong các cửa hàng tạp hóa của mình. Tuy nhiên, tập đoàn này chỉ cung cấp một phần phạm vi, đặc biệt là ở các vùng nông thôn và khu vực biên giới phía nam Jutland với Đức, vì thị phần của các sản phẩm thịt hữu cơ là thấp nhất ở đó.

Tìm hiểu thêm

BLL cảnh báo chống lại chủ nghĩa liên bang bị hiểu lầm

BLL thư cho Ủy ban Hạ viện và Thượng viện về việc hiện đại hóa trật tự liên bang

"Ủy ban Chủ nghĩa Liên bang" đang xem xét trao quyền tự do hơn trong các thủ tục hành chính. BLL lo ngại sự không chắc chắn lớn về mặt pháp lý ở đây, ít nhất là đối với các câu hỏi về luật thực phẩm và việc giám sát của họ có liên quan. Đây là bức thư:

Ủy ban Hạ viện và Thượng viện
hiện đại hóa trật tự nhà nước
c / o Hội đồng Liên bang
hộp bưu điện

11055 Berlin

Tìm hiểu thêm