בשמים & ינגרעדיענץ

RAPS לאָנטשיז נייַע מאַריניידז

פּונקט אין צייט פֿאַר די 2024 באַרביקיו סעזאָן, געווירץ עקספּערט RAPS האט דעוועלאָפּעד צוויי נייַ מאַגיש מאַריניידז. עס ווערט רויך און געווירציק מיט די "סמאָוקי טשיפּאָטלע" טאַם און געווירציק און הייס מיט "טייַלענדיש קערי". די בוימל מאַריניידז זענען פריי פון דלאָניע בוימל און זענען פּאַסיק ניט בלויז פֿאַר פלייש און אָף, אָבער אויך פֿאַר פיש, וועדזשטאַבאַלז און גרילד קעז. דאָס מאכט זיי ידעאַל פֿאַר דעם גאַנג פון באַוווסטזיניק און סאַסטיינאַבאַל דערנערונג ...

לייענען מער

40 יאָר פון אַוואָ מאַסטער קלוב

דער AVO מאַסטער קלוב סעלאַברייץ זיין דיין געבורסטאָג! די פאָלקס קונה זשורנאַל פון די געווירץ ספּעשאַלאַסץ, "AVO Meisterclub Aktuell (אַמקאַ פֿאַר קורץ), איז 40 יאָר אַלט דעם יאָר. ווען דער ערשטער נומער איז דערשינען אין 1984, האָט מען נאָך ניט געקענט פֿאָרויסזען, אַז דער זשורנאַל וועט ווערן אַ ינטאַגראַל טייל פֿון AVO'ס פעלד־דינסט־געריכט און פּאָפּולערע לייענען־מאַטעריאַל אין קצבים אין גאַנצן דײַטשלאַנד...

לייענען מער

די וועלט פון ינגרידיאַנץ אין פאָקוס

דעם יאָר, די אינטערנאציאנאלע עסנוואַרג ינגרידיאַנץ אינדוסטריע איז צוזאַמען אין די פראנקפורט האַנדל יריד אָרט פֿאַר פי אייראָפּע. 135 לענדער זענען רעפּריזענטיד ווען מער ווי 25.000 דערוואַרט וויזאַטערז טרעפן איבער 1200 יגזיבאַטערז. ניט בלויז די לעצטע דיוועלאַפּמאַנץ זענען דערלאנגט דאָ: אַ פאַרשיידנקייַט פון אַפּערטונאַטיז פֿאַר נעטוואָרקינג אָפפערס די געלעגנהייט צו אָנהייבן ווערטפול געשעפט קאָנטאַקטן ...

לייענען מער

לאָרימאַ לאָנטשיז אַדכיזשאַן שטאַרקייַט אָן אַן E נומער

די ריין לאַבעל-טויגעוודיק געבוירן אַדכיזשאַן קראָכמאַל פון ווייץ פון די ינגרידיאַנט מומכע לאָרימאַ איז קעראַקטערייזד דורך די פאַקט אַז עס איז נישט מאַדאַפייד קאַמפּערד מיט אנדערע קאמערשעל בנימצא אַדכיזשאַן קראָכמאַל און האט נישט אַן E נומער. דאַנק צו אַן ינאַווייטיוו מאַנופאַקטורינג פּראָצעס, די Lory® קראָכמאַל סאַפיר ריין איז פּונקט ווי עפעקטיוו ווי קאַנווענשאַנאַל מאַדאַפייד קראָכמאַל ...

לייענען מער

RAPS לאָנטשיז אַלע-אין-איין קאַמפּאַונד

דער געווירץ עקספּערט RAPS האט דעוועלאָפּעד די אַלע-אין-איין קאַמפּאַונד Easy Cheesy אַזוי אַז די קראָם טאָמבאַנק קענען אויך זיין סטאָרד מיט פלייש-גרילל פּראָדוקטן אויף אַן אַנקאַמפּלאַקייטיד וועג. בוטשערז נאָר דאַרפֿן צוויי מער ינגרידיאַנץ צו מאַכן גרילד קעז געשווינד און לייכט. דעליקאַטלי מעלטינג, עס ינשורז אַ אָנגענעם מויל געפיל אָן סקוויקינג ...

לייענען מער

ניו RAPS מאַגיק מאַריניידז

די צוויי נייַע מאַגיק מאַרינאַדעס פון די געווירץ עקספּערט RAPS ענשור אַ באַרביקיו סעזאָן מיט פלייווערפאַל כיילייץ אין די באַרביקיו טאָמבאַנק: די עפּל-היביסקוס פאַרשיידנקייַט ברענגט פרוכט-פריש אַראָמאַ, בראָטן טשיקקען סטייל קומט מיט געווירציק געפּרעגלט הינדל וויבעס. די צוויי נוקאַמערז פאַרבינדן די איצט 40 ווערייאַטיז אין די דלאָניע ייל-פריי און דעקלאַראַציע-פרייַנדלעך מאַגיק קייט און וועקן די אַפּעטיט פֿאַר נייַע געשמאַק אַדווענטשערז ...

לייענען מער

וויסקאָפאַן גיט אַן אָלטערנאַטיוו צו געווירץ פוילז

Viscofan, עקספּערט אין עסנוואַרג ראַפּס און פילמס, האט דעוועלאָפּעד זיך-דיזאָלווינג געווירץ שיץ פֿאַר בשמים, הערבס און מאַריניידז: ediLEAF איז אַן עסן, טראַנספּעראַנט פילם געמאכט פון פּאַליסאַקעריידז וואָס אַקערז ווי אַ טרעגער פֿאַר סיזאַנינגז און גאָר דיסאַלווז אין קאָנטאַקט מיט פייַכט עסנוואַרג. ..

לייענען מער

RAPS לאָנטשיז נייַע פּראָדוקט קייט

די נייַע פּראָדוקט קייט פון געווירץ עקספּערץ RAPS גיט גראַטינאַטעד פלייש, פיש, וועדזשטאַבאַלז און קעז אַ אַפּילינג כראָמטשען. די קריספּי קראַסטס אין די דריי ווערייאַטיז "קנאָבל פעפער", "גאַרדאַן הערבס" און "טאָמאַטינאָ" נעמען די געווירציק געשמאַק פון זומער אין די האַרבסט און ווינטער סעזאָן ...

לייענען מער

האַלאַל סערטאַפאַקיישאַן פֿאַר לאָרימאַ ינגרידיאַנץ

לויט דער אייראפעישער האַלאַל סערטיפיקאַטיאָן אינסטיטוט (EHZ), אַלע לאָרימאַ ינגרידיאַנץ נאָכקומען מיט די EHZ האַלאַל נאָרמאַל. די קאָראַספּאַנדינג באַשטעטיקונג איז ארויס נאָך אַ קאָנטראָלירן. די אַרייַננעמען, למשל, די ווייץ טעקסטשעראַץ (Lory® Tex), די ביינדינג קאַמפּאָונאַנץ פון די Lory® Bind סעריע, פאַרשידן קאָאַטינגס און ברעאַדקרומבס, קראָכמאַל מיקסטשערז, סטייבאַלאַזיישאַן סיסטעמען און Lory® פּראָטעין ...

לייענען מער

RAPS יקספּאַנדז פּראָדוקציע אין Kulmbach

דער געווירץ עקספּערט RAPS פון Kulmbach האט יקספּאַנדיד זייַן פּראָדוקציע קאַפּאַציטעט מיט אן אנדער פלוידייזד בעט סיסטעם. מיט די נייַע סיסטעם, די פירמע קענען בעסער דינען די קעסיידערדיק גראָוינג נאציאנאלע און אינטערנאַציאָנאַלע פאָדערונג אין די פעלד פון מיקראָענקאַפּסולאַטיאָן. רוי מאַטעריאַלס וואָס זענען צוגעשטעלט מיט ספּעציעל פּראָפּערטיעס דורך מיקראָענקאַפּסולאַטיאָן זענען די יקער פֿאַר ינאַווייטיוו פּראָדוקטן אין די מאָדערן קאַנפעקשאַנערי און עסנוואַרג אינדוסטריע ...

לייענען מער

AVO הייבט די 2022 באַרביקיו סעזאָן מיט אַ ברייט קייט פון נייַע פּראָדוקטן

ניט בלויז מיט וניקאָרנס, אויך אין שניט אָדער אויף די טעלער: איר קענען נישט באַקומען אַרום "ראָזעווע" אין דעם מאָמענט. אין AVO, די קאָליר גאַנג קומט איצט צו די גרילל מיט די Lafiness Premium Pink Pepper. דער יסוד פֿאַר דעם איז רויט פעפער - בעסער באקאנט פֿאַר עקספּערץ ווי די סטשינוס פרוכט פון די בראַזיליאַן פעפער ביימער - וואָס קאַנדזשערז אַ פייַן פעפערי-געווירציק טאָן אויף פלייש, פיש אָדער וועדזשטאַבאַלז ...

לייענען מער

אונדזער פּרעמיע קאַסטאַמערז