דייטשישער בעסער וועלן די נוטרי כעזשבן
די מערהייט פון דייטשישער זענען אין טויווע פון לייבלינג פודז מיט די נוטרישאַנאַל ווערט פירמע נוטרי כעזשבן - דאָס איז דער רעזולטאַט פון אַ רעפּריזענאַטיוו יבערבליק פון די פאָרסאַ אינסטיטוט אין נאָמען פון עטלעכע מעדיציניש-וויסנשאפטלעכע אָרגאַניזאַציעס און די קאַנסומער אָרגאַניזאַציע פודוואַטטש. 69 פּראָצענט פון די סערווייד בילכער די Nutri-Score איבער די "נוטרישאַן גייד" לייבלינג מאָדעל קאַמישאַנד דורך פעדעראלע פוד מיניסטער דזשוליאַ קלöקנער. דער "נוטרישאַן גייד" איז דורכגעקאָכט מיט די מערהייַט פון קאָנסומערס: בלויז 25 פּראָצענט זענען געווען אין טויווע פון דעם מאָדעל - אין פאַרגלייַך, די מערהייַט פון די סערווייד רייטאַד עס ווי "קאָמפּליצירט" און "קאַנפיוזינג". די אָרגאַנאַזיישאַנז האָבן גערופֿן דער דערנערונג מיניסטער Klöckner נישט צו וויסט מער צייט אין דעם קאַמף קעגן מאַלנוטרישאַן און צו באַקענען די Nutri-Score ווי געשווינד ווי מעגלעך.
"די יבערבליק ווייזט: דייַטש קאָנסומערס ווילן די Nutri-Score. די נוטרישאַנאַל ווערט פאַרקער ליכט האט ביז אַהער פּראָווען זייַן יפעקטיוונאַס אין איבער 35 וויסנשאפטלעכע שטודיום," האט געזאגט Barbara Bitzer, ספּאָוקסווומאַן פֿאַר די DANK וויסנשאַפֿט בונד און אָנפירונג דירעקטאָר פון דער דייַטש צוקערקרענק געזעלשאפט. מיר דערוואַרטן "אַז פעדעראלע פוד מיניסטער דזשוליאַ קלאָקקנער ינטראַדוסיז די נוטרי-סקאָרע ווי געשווינד ווי מעגלעך. א פירמע וואָס די מערהייַט פון מענטשן געפֿינען קאַנפיוזינג איז סייאַנטיפיקלי אַנאַקסעפּטאַבאַל."
די Forsa אינסטיטוט האָט געוויזן 1.003 רעפּריזענאַטיוו אויסגעקליבן קאָנסומערס אָנליין ביישפילן פון פודז וואָס זענען לייבאַלד מיט די צוויי נוטרישאַנאַל ווערט מאָדעלס. דערנאָך, די פּאַרטיסאַפּאַנץ זענען געבעטן צו אָפּשאַצן, למשל, וואָס מאָדעל איז מער פאַרשטיייק און געמאכט עס גרינגער צו קלייַבן געזונט פודז. אין דער יבערבליק, די באַפעלקערונג גרופּעס וואָס זענען דער הויפּט אַפעקטאַד דורך מאַלנוטרישאַן זענען דער הויפּט אין טויווע פון די נוטרי-סקאָר. דריי פערטל פון די סערווייד מיט אַ נידעריק מדרגה פון פאָרמאַל בילדונג און יענע וואָס זענען געווען זייער יבערוואָג יעדער בילכער די Nutri-Score. ביידע גרופּעס אויך רייטאַד די Nutri-Score מער אָפט ווי מער נוציק ווען טשוזינג געזונט פּראָדוקטן. אויף די אנדערע האַנט, אַ ספּעציעל גרויס פּראָפּאָרציע פון מענטשן וואָס זענען געווען זייער יבערוואָג געפונען אַז די "נוטרישאַן גייד" איז אַ מער קאָמפּליצירט פירמע.
"די נייע לייבלינג סיסטעם דאַרף זיין פאַרשטיייק, ספּעציעל פֿאַר די באַפעלקערונג גרופּעס ספּעציעל אַפעקטאַד דורך מאַלנוטרישאַן און אַביסאַטי," האט געזאגט פּראָפעסאָר דר. Berthold Koletzko, טשערמאַן פון דער דערנערונג קאַמישאַן פון די דייַטש געזעלשאפט פֿאַר קינד און אַדאָולעסאַנץ מעדיסינע. "אויב עלטערן האָבן אַ נידעריק מדרגה פון בילדונג אָדער זענען יבערוואָג, זייער קינדער האָבן אַ באטייטיק געוואקסן ריזיקירן פון ווערן פעט. די נוטרי כעזשבן ריטשאַז די באַפעלקערונג גרופּעס געזונט און קענען דעריבער יפעקטיוולי העלפן צו באַשיצן קינדער פון ווערן יבערוואָג."
די יבערבליק אויך רעקאָרדעד ווי וויכטיק זיכער פּראָפּערטיעס זענען פֿאַר קאָנסומערס אין אַ פירמע. א פירמע מוז בעיקר זיין "קלאר" (72 פראצענט האלט אז דאס איז זייער וויכטיג), "גרינג צו פארשטיין" (70 פראצענט) און "אומקאָמפּליצירט" (61 פראצענט). די סערווייד געזען פּונקט די קעראַקטעריסטיקס ווי פאָרשטעלן אין די Nutri-Score. אָבער, דיטיילד אינפֿאָרמאַציע אויף די פראָנט פון די פּאַקקאַגינג אַזאַ ווי די "נוטרישאַן גייד" איז געווען באטייטיק ווייניקער וויכטיק פֿאַר מענטשן (35 פּראָצענט).
"די יבערבליק ווייזט קלאר אַז די Nutri-Score דיליווערז פּונקט וואָס מענטשן דערוואַרטן - שנעל, פאַרשטיייק אָריענטירונג ווען שאַפּינג," האט געזאגט פּראָפעסאָר דר. Hans Hauner, טשערמאַן פון דער דייַטש צוקערקרענק וויקיפּעדיע און מיטגליד פון דער אַדווייזערי באָרד פון די דייַטש אַביסאַטי געזעלשאפט: "פּאַלאַטישאַנז מוזן לעסאָף ינסטרומענט דעם עפעקטיוו מאָס פֿאַר אַ כעלטיער דיעטע."
מעדיציניש אַסאָוסייישאַנז, מעדיציניש סאַסייאַטיז און קאַנסומער אָרגאַנאַזיישאַנז האָבן לאַנג פאָדערן פֿאַר ביינדינג מיטלען צו קאַמבאַט מאַלנוטרישאַן און אַביסאַטי - פאַרשטיייק נוטרישאַנאַל לייבלינג אין פאַרקער ליכט פארבן איז אַ וויכטיק קאָמפּאָנענט. אין דער אַוועק פון אַ ביינדינג אי.יו.-ברייט רעגולירן, עטלעכע לענדער האָבן איצט באַקענענ פאַרקער ליכט מאַרקינגז אויף אַ וואַלאַנטערי יקער. די Nutri-Score, דעוועלאָפּעד דורך פרייַ פראנצויזיש סייאַנטיס, איז שוין געניצט אין פֿראַנקרייַך און בעלגיע, ספּאַין האט מודיע זיין הקדמה און זיין הקדמה איז אויך דיסקאַסט אין פּאָרטוגאַל, לוקסעמבאָורג און שווייץ. דער מאָדעל מאכט אַ קוילעלדיק אַסעסמאַנט פון די נוטרישאַנאַל זאַץ פון אַ פּראָדוקט דורך קאַמפּערינג נוטרישאַנאַל גינציק און אַנפייוועראַבאַל נוטרישאַנאַל קאַמפּאָונאַנץ און קלאַסאַפייינג זיי אויף אַ קאָליר וואָג גראַדזשאַווייטיד פון גרין צו רויט. מיט די Nutri-Score איר קענען פאַרגלייַכן די נוטרישאַנאַל וואַלועס פון פאַרשידענע פודז אַזאַ ווי פאַרפרוירן פּיצאַז, פרישטיק טוווע אָדער פרוכט יאָגהורץ אין אַ בליק.
Julia Klöckner האָט דערלאנגט דעם "דערנערונג גייד" מאי; די שטאַט מאַקס רובנער אינסטיטוט דעוועלאָפּעד די מאָדעל אויף איר ביכאַף. ניט ענלעך די Nutri-Score, דעם "האַניקאָום" מאָדעל פעלן אַ קלאַסאַפאַקיישאַן אין פאַרקער ליכט פארבן.
בילד קאַפּירייט פודוואַטטש: דאָס איז וואָס Gutfried ס טערקיי ברוסט וואָלט קוקן ווי - אויף די לינקס מיט די Nutri-Score און אויף די רעכט מיט די דערנערונג פירער.
די יבערבליק איז געווען קאַמישאַנד דורך:
דייַטש אַלליאַנסע פֿאַר ניט-קאָממוניקאַבלע דיסעאַסעס דאַנקען
foodwatch eV
דייַטש דיאַבעטעס געזעלשאפט
דייַטש געזעלשאפט פֿאַר פּידיאַטריק און אַדאָולעסאַנץ מעדיסינע
דייַטש צוקערקרענק וויקיפּעדיע
פאַכמאַן אַססאָסיאַטיאָן פון פּידיאַטרישאַנז און אַדאָולעסאַנץ
diabetesDE - דייַטש צוקערקרענק הילף
דייַטש אַביסאַטי געזעלשאפט
דייַטש געזעלשאפט פֿאַר נוטרישאַנאַל מעדיסינע
אויך לייענען: די Nutri-Score פאַרקער ליכט איז לאַנג בנימצא אין אנדערע לענדער
