מאַרק & עקאנאמיע

פארקויפונג אין קאַצעוו שאַפּס אַנטוויקלען זייער דיפערענטלי בעשאַס די קריזיס

די קאָראָנאַ קריזיס איז לידינג צו ריסטריקשאַנז אין ציבור לעבן, וואָס אויך האָבן אַ באַטייטיק פּראַל אויף די פארקויפונג און פאַרדינסט פון באַל - מעלאָכע קאַצעוו שאַפּס. דאָס איז קלאָר ווי אַ טייל פון די קעסיידערדיק דורכגעקאָכט אַנאַליסיס פון קאָס און פארקויפונג אין די קאַצעוו האַנדל ...

לייענען מער

מער יוישער פֿאַר פאַרמערס און סאַפּלייערז

די פעדעראלע מיניסטער פֿאַר פוד און אַגריקולטורע, Julia Klöckner, נעמט לעגאַל קאַמף קעגן ומיוישערדיק טריידינג באַציונגען און פארשטארקן די מאַרק שטעלע פון ​​קלענערער סאַפּלייערז און לאַנדווירטשאַפטלעך געשעפטן. די פעדעראלע קאבינעט האט היינט באשטעטיגט די קאָראַספּאַנדינג ענדערונג אין די געזעץ דורך די פעדעראלע מיניסטעריום פון אַגריקולטורע. סמאָלער פּראָדוסערס זענען אָפט אונטערטעניק צו ומיוישערדיק קאַנטראַקטשואַל טנאָים רעכט צו מאַרק ימבאַלאַנס ...

לייענען מער

Crowdbutching - טראַדישאַנאַלי אַנאַלאָג אָדער דיגיטאַל

מער און מער קאָנסומערס ווילן צו וויסן ווו די עסנוואַרג זיי קויפן קומט פון, ספּעציעל פלייש. דעריבער, פאַרמס וואָס מאַרק זייער אייגענע פּראָדוקטן זענען ינקריסינגלי פאָלקס. א ספּעציעל פאָרעם פון דירעקט פֿאַרקויף איז אַזוי גערופענע "קראָוודבוטטשינג ...

לייענען מער

קאָנסומער פירז זענען סלאָוינג די עקאָנאָמיש אָפּזוך

קאָנסומערס בלייבן זייער זארגן וועגן די COVID-19 פּאַנדעמיק און זייער געזונט. די ומכיישעק צו צוריקקומען צו געוויינטלעך אָפּפירונג ריזאַלטינג פון די קאַנסערנז וועט סאַווירלי פּאַמעלעך אַראָפּ די עקאָנאָמיש אָפּזוך. די זעקסט כוואַליע פון ​​קאַנטאַר ס COVID-19 באַראָמעטער, מיט מער ווי 100.000 קאָנסומערס סערווייד ווערלדווייד, ווייַזן ...

לייענען מער

קאַמפּעטיטיוו אַנאַליסיס: דרוק פּרובירן פֿאַר די פלייש אינדוסטריע

ווי איז דער קריזיס אַפעקטינג די קאַמפּעטיטיוו סוויווע אין די פלייש אינדוסטריע? וואָס קאָמפּאַניעס געווינען און וואָס פאַרלירן? אין אַ פולשטענדיק פאַרמעסט אַנאַליסיס, מוניטש סטראַטעגיע יגזאַמאַנד 23 קאָמפּעטיטאָרס פון אַלע סאַב-סעגמאַנץ פון די פלייש אינדוסטריע ...

לייענען מער

שיין האַנדל איז גראָוינג

אין דייַטשלאַנד, די פאָדערונג און צושטעלן פון שיין האַנדל פּראָדוקטן פאָרזעצן צו פאַרגרעסערן. קאָנסומערס קענען געפֿינען אַרום 7.000 סערטאַפייד פּראָדוקטן אין סופּערמאַרקיץ, דיסקאָונטערז און וועלט סטאָרז - פֿון קאַווע, bananas, קאַקאַאָ און שאָקאָלאַד צו טשאַטניז און ספּרעדז ...

לייענען מער

אייראָפּע בלייבט די הויפּט דעסטיניישאַן פֿאַר בעלגיאַן כאַזער

אין 2019, בעלגיע יקספּאָרטאַד כּמעט 800.000 טאָנס פון כאַזער ווערלדווייד. דאָס מיינט אַז די וואַליומז זענען געפאלן מיט פינף פּראָצענט קאַמפּערד צו די פריערדיקע יאָר. אין אַדישאַן צו די שרינגקינג חזיר באַפעלקערונג, די דיקליינינג כאַזער פּראָדוקציע און אפריקאנער חזירים היץ אין ווילד באָאַרס זענען יידענאַפייד ווי די הויפּט סיבות פֿאַר די אַראָפּגיין אין עקספּאָרץ ...

לייענען מער

האט SARS-CoV-2 געמאכט עסנוואַרג מער טייַער?

ד"ר ד"ר האט אונטערזוכט די יפעקץ פון די קאָראָנאַ פּאַנדעמיק אויף עסנוואַרג פּרייז. Hans-Christoph Behr פון די Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) אַנאַלייזד אין אַ וועבינאַר אין די סוף פון מאַרץ ...

לייענען מער

אין יסטער: זיכער צושטעלן פון עגגס און אָף פלייש

אין די לעצטע וואָכן, האָבן קאָמפּאַניעס אין דער דייַטש אָף אינדוסטריע געמאכט ריזיק השתדלות, ארבעטן צוזאַמען מיט די גאנצע אַגריקולטורע און עסנוואַרג אינדוסטריע, צו ענשור די צושטעלן פון אָף פלייש און עגגס צו מענטשן אין דייַטשלאַנד...

לייענען מער

קאָראָנאַ קריזיס: רעטאַילערס סדר 3-5 מאל מער פלייש

לויט פארשיידענע מקורים, באשטעלט דער האנדל דערווייל דריי-פינף מאל מער פלייש פונעם שעכטהויז ווי געוויינטלעך. די סיבה איז, צווישן אנדערע, די פּאַניק קויפן פון די באַפעלקערונג. נישט בלויז פריש פלייש, נאָר אויך ווורשט פּראָדוקטן און קאַנס זענען געקויפט אַזוי שווער ...

לייענען מער

די BIOFACH וואָג בלאַט

47.000 האַנדל וויזאַטערז פון 136 לענדער זענען געצויגן צו BIOFACH, די וועלט 'ס לידינג האַנדל יריד פֿאַר אָרגאַניק פּראָדוקטן. 3.792 יגזיבאַטערז פון 110 לענדער האָבן דערלאנגט נייַע פּראָדוקטן, טרענדס און ינאָווויישאַנז אויף איבער 57.000 מ 2 פון ויסשטעלונג פּלאַץ. די פעדעריישאַן פון אָרגאַניק פוד ינדאַסטרי (BÖLW) איז די נאציאנאלע, קאַנסעפּטשואַל פּאַטראָן פון די האַנדל יריד ...

לייענען מער