קראַנט ZMP מאַרק טרענדס
פיך און פלייש
אויף די פלייש כאָולסייל מארקפלעצער, די אָנהייב פון די שולע האָלידייַס געפירט צו אַ ווייַטער אַראָפּגיין אין רינדערנס פאָדערונג רעגיאָנאַללי. די פּרייזן אויף די יחיד כאָולסייל מארקפלעצער דעוועלאָפּעד ינקאַנסיסטאַנטלי. צולי ב ד י אומבאפרידיקנדיק ע פארקויף־געלעגנהײט ן פא ר רינדער ם אי ן או ן אי ן אויסלאנד , האב ן ד י שעכט־הויז ן געפרואװ ט נידער ן ד י באצאל־פרײז ן פא ר ױנג ע בילס . אָבער, דאָס האָט געווענליך נישט געאַרבעט, ווייל אסאך ביק-פעטערער ווילן דאָך נישט פארקויפן די קומענדיגע שחיטה פיך ביז נאָכן אָנהייב פון דעם נייעם מאַרקעטינג יאָר. דער פאָרשלאָג איז דערווייַל נידעריק. אין די פעדעראלע דורכשניט האבן יונגע אקסן אין קלאַס ר 3 באקומען 2,50 ייראָ פּער קילאָ פון שחיטה וואָג, ווי אין די פריערדיקע וואָך.
אַן אַנדער בילד האָט זיך באַוויזן אויפֿן שחיטה־קו מאַרק. טראָץ דער נאָך קליין צושטעלן, די פּרייז פֿאַר ווייַבלעך אַנימאַלס זענען מערסטנס געפאלן, ספּעציעל ווי אַ רעזולטאַט פון די שווער מאַרק סיטואַציע פֿאַר קו פלייש אויף פרעמד מארקפלעצער. די דורכשניטלעך פּרייַז פֿאַר אָ 3 קאַוז איז געפאלן מיט פיר סענס צו 2,02 עוראָס פּער קילאָ. אין די רינדערנס האַנדל מיט סקאַנדינאַוויאַ, אַ באמערקט קאַפּ אין פארקויפונג איז דערוואַרט רעכט צו די האָלידייַס. דער פיך-מארק איז געשטיצט געווארן דורך פעסט עקספארט פון לעבן פיך קיין לבנון. זינט די פאָדערונג פֿאַר רינדערנס איז נישט געריכט צו פאַרגרעסערן אין די קומענדיק וואָך, די פּייאַוט פּרייז פֿאַר יונגע ביקאַלז און שחיטה קאַוז זענען מסתּמא צו וויקאַן.
כאָולסייל אינטערעס אין קאַלבפלייש איז פארבליבן רויק, אָבער פּרייסיז פארבליבן לאַרגעלי אַנטשיינדזשד. אוי ף דע ר שוחט־שטא ל הא ט מע ן אוי ך ד י שעכט־קאלבע ר געהאנדל ט מי ט ד י פריערדיק ע פרײזן ; פֿאַר אַנימאַלס בילעד מיט אַ פלאַך קורס, די דורכשניטלעך איז 4,23 עוראָס פּער קילאָ. פּריסעס אויף די געשעפט קאַלב מאַרק מערסטנס געפאלן.
כאַזער געשעפט פארבליבן דיסאַפּויניד אין כאָולסייל פלייש מארקפלעצער. בײ ם פארקויפ ן ד י שטיקע ר הא ט מע ן אפטמא ל געמוז ט אננעמען . ד י פארזארגונ ג פו ן חזירי ם גרײ ט צ ו שחיטה , אי ז נא ך ניש ט געװע ן באזונדער ם שפע , או ן אי ז לײכ ט ארײנגענומע ן געװאר ן אויפ ן מארק . טרא ץ דע ם פויל ן פלײש־פארקויפ ן זײנע ן ד י שעכט־הויז־פרײז ן פא ר חזיר ן געבליב ן אומגעענדערט . קלאַס E שחיטה פּיגס קאָסטן אַ נאציאנאלע דורכשניטלעך פון 1,51 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג, ווי אין די פריערדיקע וואָך. זינט די צושטעלן פון פּיגס פֿאַר שחיטה איז געריכט צו בלייַבן קליין אין די קומענדיק וואָך, קוים קיין פּרייַז ענדערונגען. אויפן חזיר־מארק איז געװען א גוטע פארזארגונג צו פארקויפן. מיט מיטל צו שטיל פאָדערונג פון פאַטטענערס, די פּרייסיז מערסטנס פארבליבן אַנטשיינדזשד, רעגיאָנאַללי זיי זענען עפּעס שוואַך.
עגגס און אָף
דער יי מאַרק טענדז צו זיין שוואַך רעכט צו סיזאַנאַל סיבות. סאַבדוד קאַנסומער פאָדערונג איז אָפסעט דורך גענוג צושטעלן. דער מאַרק רעליעף פון פּערטשאַסאַז דורך די פּראָדוקט אינדוסטריע און פון עקספּאָרץ איז גאַנץ קליין. הינדל און טערקיי טיילן זענען בילכער אין די אָף מאַרק. אָף פּרייסיז זענען מערסטנס סטאַביל.
מילך און מילקפּראָדוקטן
די סיזאַנאַל אַראָפּגיין אין מילך דעליוועריז צו מילכיק ריסערטשערז פארבליבן, פאַלינג 1,4 פּראָצענט אונטער די פריערדיקע יאָר ס מדרגה. פארקויפונג פון פּראָדוקטן פון די ווייַס קייט באקומען קיין סטימול רעכט צו דער וועטער. דע ר פוטער־מאר ק הא ט זי ך עטװא ס בארואיקט . אין די קורץ טערמין, גרויס קוואַנטאַטיז זענען אריין אין פּריוואַט סטאָרידזש ווי די אי.יו. קאַמישאַן געגעבן פאַרגיטיקונג פֿאַר די ינטערווענטיאָן פּרייַז רעדוקציע פֿאַר סכוירע סטאָרד איידער יוני 30. פּאַקידזשד פּוטער איז בנימצא אין נאָרמאַל קוואַנטאַטיז; עטלעכע פּרייז ינקריסאַז זענען מסכים פֿאַר די אָנהייב פון יולי. דער קעז מאַרק איז נאָך זייער באַלאַנסט. סטאַקס זענען אין אַ נידעריק מדרגה און פּראָדוקציע איז געווען ניט מער ווי יקספּאַנסיוו ווי פריער רעכט צו דיקליינינג מילך וואַליומז. אָבער, דער פאָרשלאָג איז יוזשאַוואַלי גענוג צו מקיים די ריקוועס. אין עטלעכע קאַסעס, ווייַטער פּרייַז ינקריסאַז קען זיין ימפּלאַמענאַד פֿאַר יולי. די צושטעלן פון גאַנץ מילך פּודער פֿאַר קורץ-טערמין אַפּוינטמאַנץ איז לימיטעד און די פּרייסאַז זענען פאַרפעסטיקט. דער מאַרק פֿאַר אָפּגעשעפּטע מילך פּודער טענדז צו זיין עפּעס רויקער. כאָטש די עסנוואַרג אינדוסטריע האט נאָך עטלעכע פאָדערונג, נייַ עקספּאָרט קאַנטראַקץ זענען קוים פארענדיקט. די קאָרמען אינדוסטריע בפֿרט ניצט ינטערווענטיאָן.
קערל און כייַע קאָרמען
די איצט פּרידאַמאַנאַנטלי קיל און פייַכט וועטער אין גרויס טיילן פון אייראָפּע האט אַ פּראַל אויף די קערל מארקפלעצער. פּראַסעסערז, ספּעציעל מאַניאַפאַקטשערערז פון קאַמפּאַונד פיטער, וואָס האָבן אַ קליין סאַפּלייז, ווייַזן די פאָדערונג ווידער. כאָטש די קוואַנטאַטיז פארלאנגט זענען יוזשאַוואַלי לעפיערעך קליין, זיי יקסיד די זייער קליין צושטעלן. אפיל ו ד י אײנצלנ ע לאכ ן ברוי ט װײץ , װא ס האב ן געזוכ ט פו ן אײנצלנ ע מיל ן קע ן מע ן שוי ן ניש ט גלײ ך אומעטום . קערל פּרייסיז זענען טרענדינג אַפּווערדז. אָבער, סכוירע פון די 2004 שניט זענען קוים אַפעקטאַד, כאָטש פּרייַז דרוק איז יזד פֿאַר דעם אויך. פארקויפונג פון קאָרן פון ינטערווענטיאָן סטאַקס אַמאָל ווידער ריטשט היפּש וואַליומז מיט אַנטשיינדזשד מינימום פּרייסיז. אויף די קאָרמען קערל מאַרק, מאַרקעטערס נוצן זייער אַפּערטונאַטיז צו ויסמעקן סטאַקס. אין אַדישאַן צו קאָרמען ווייץ, קאָרמען גערשטן און טריטיקאַל געניסן אויך פון די ופלעב פון מאַרק. קערל פּאַפּשוי בלייבט אין נידעריק פאָדערונג; די פּרייסיז זענען סטאַגנייטינג אין די לעצטנס רידוסט מדרגה. פֿון דער פּערספּעקטיוו פון די פּראָדוצירער, די פּרייסאַז וואָס זענען ציטירטן פֿאַר מאַלטינג גערשטן פון די נייַע שניט טאָן ניט צושטעלן קיין ינסעניוו צו אַרייַן קאַנטראַקץ. דאָס הייסט, אַז דער מאַרק האָט דערגרייכט זײַן סעזאָן־פֿאַרקויף נידעריק, ווײַל אַלטע סחורות שפּילן שוין נישט קיין ראָלע.
די רייפּסיד שניט האט אנגעהויבן; ווי דערוואַרט, די ערשטער רעזולטאַטן זענען positive. קוילעלדיק, עס איז דערווייַל קליין באַוועגונג אויף די רייפּסיד מאַרק; אין עטלעכע קאַסעס, ייל מיללס זענען אינטערעסירט אין קאַנטראַקץ, אָבער בייַ נידעריקער פּרייסיז ווי פריער. - די פּרייסיז פֿאַר קאַמפּאַונד פיטער זענען דערווייַל טייל סטאַביל, אָבער טייל אויך טענד צו זיין שוואַך. אַנטשיינדזשד פּרייסיז זענען יוזשאַוואַלי ציטירטן פֿאַר ענערגיע-מיט יחיד קאַמפּאָונאַנץ. סיטרוס פּעלאַץ ווייַזן קלאָר וויקנאַסאַז, אָבער דאָס קוים סטימיאַלייץ די פאָדערונג. באַזירט אויף פאַלינג פּרייסאַז אויף די יו. עס. פיוטשערז מארקפלעצער, די פּרייסיז פֿאַר סויבין מאָלצייַט פאַלן מער באטייטיק. אָבער, פּראַסעסערז זענען דערווייַל זייער כעזיטאַנט צו קויפן ייל מאָלצייַט.
פּאַטייטאָוז
די פאָדערונג אויף די פרי קאַרטאָפל מאַרק קענען בלויז קוים זיין באגעגנט. די פֿאַרקויף פירן קענען זיין יקספּאַנדיד ווייַטער אין קאַנסומער-פרייַנדלעך וועטער. דער מאַרק באַקומען אַן נאָך בוסט פון די לעבעדיק פאָדערונג פון פריט מאַניאַפאַקטשערערז פֿאַר נייַע רוי מאַטעריאַלס. מיט פרעמדע לענדער איז שוין נישטא קיין פארמעסט.
מקור: באַן [זמפּ]
