קראַנט ZMP מאַרק טרענדס
פיך און פלייש
אויף די פלייש כאָולסייל מארקפלעצער, פארקויפונג פון רינדערנס איז געווען אין זייער שמאָל לימאַץ. כאָולסיילער און דיסמאַנאַלערז האָבן רעאַגירט אויף די סלאָוער פארקויפונג אַפּערטונאַטיז רעכט צו דער יום טוּב און פּלאַננעד זייער אָפּגעהיט. רינדערנס פּרייסיז קוים געביטן. צולי ב דע ר פויע ר פאדערונ ג פו ן פלײש , האב ן ד י שעכט ־ הײזע ר געפרװו ט פארמינער ן ד י פרײז ן פא ר ױנג ע בילס . אבע ר ד י אפפירונ ג אי ז ניש ט געװע ן מעגליך , אדע ר נא ר מעגליך , אי ן ענג ע גרענע ץ צולי ב ד י פעטע ר הא ט מי ט פארקויפן .
די פעדעראלע דורכשניט פאר יונגע אקסן ר 3 איז געפאלן מיט 2,48 סענט צו 3 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג. צוליב דעם באגרעניצטן פארקויף פון קו פלייש אין שטוב און אין אויסלאנד, האבן שחיטה פירמעס געצאלט ווייניגער ווי פריער פאר פרויען בהמות צום שחיטה. די דורכשניטלעך פּרייַז פֿאַר אָ 1,99 קאַוז איז געפאלן מיט דריי סענס צו XNUMX עוראָס פּער קילאָ. ווען האַנדלינג רינדערנס מיט ארומיקע לענדער, די פּרייסיז פֿאַר יונג ביק פלייש פארבליבן אַנטשיינדזשד אין בעסטער. אין די קו פלייש סעקטאָר, היגע סאַפּלייערז האָבן צו זיין צופרידן מיט פאַלינג פּרייסיז.
אין די קומענדיקע וואָכן, ווייניקערע פארקויפונג אַפּערטונאַטיז זענען דערוואַרט ווען שיפּינג קו פלייש צו פֿראַנקרייַך און סקאַנדינאַוויאַ רעכט צו די האָלידייַס. מיט די דינער פאָדערונג פֿאַר רינדערנס אויך רויק אין די זומער, פּרייסיז פֿאַר שחיטה פיך זענען אין דערזען אין בעסטער אין בעסטער, און מיסטאָמע אפילו נאָך דיקריסאַז, אין די ווייַטער ביסל טעג.
דע ר האנד ל מי ט קאלבע ר שוחט ן או ן קאלב ־ פלײש , אי ז געפיר ט געװאר ן לויט ן נארמאל ן םעזאזאנאל ן מוסטער . ווי אין די פריערדיקע וואָך, די פּרייסאַז אין די סלאָטערכאַוס מדרגה פֿאַר אַנימאַלס ביי אַ פלאַך קורס זענען 4,27 עוראָס פּער קילאָ. פּריסעס אויף די געשעפט קאַלב מאַרק זענען מאל באטייטיק אונטער דרוק.
אויף די פלייש כאָולסייל מארקפלעצער, כאַזער געשעפט דעוועלאָפּעד ינקאַנסיסטאַנטלי. פראצעסירטע סחורה איז געווען אין פאדערונג, בשעת געגרילטע זאכן זענען שווער געווען צו פארקויפן. דאך, די פּרייסיז געביטן ביסל. ד י נא ך זײע ר באגרענעצט ע פארזארגונ ג פו ן לעבעדיקע ר חזיר ן אי ז געװע ן געזוכ ט ב ײ ד י שעכט־הויז ן או ן הא ט לײכ ט געקענ ט װער ן אויפ ן מארק . פּריסעס טרענדאַד אַפּווערדז. די פעדעראלע פאַנדינג פֿאַר שחיטה פּיגס פון קלאַס E איז געוואקסן מיט צוויי סענס צו 1,53 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג. די צושטעלן פון פּיגס פֿאַר שחיטה וועט מסתּמא בלייבן לימיטעד אין די קומענדיק וואָך. סטאַביל פּייאַוט פּרייסאַז זענען געריכט. די פּיגלעט פּרייזן האָבן טענדיד צו זיין עפּעס שוואַך מיט גענוג צושטעלן און מעסיק צו פויל פאָדערונג פון פאַטטענערז.
עגגס און אָף
עס איז קיין פֿאַרבעסערונג אין די יי מאַרק. קאָנסומער פאָדערונג איז סאַבדוד רעכט צו די האָלידייַס, און די רעליעף פון פּערטשאַסאַז דורך די יי פּראָדוקט אינדוסטריע און עקספּאָרץ איז גאַנץ קליין. מיט אַ ברייט פאָרשלאָג איבער די אי.יו., פּרייסאַז טענד צו זיין שוואַך. די הינדל מאַרק איז באַלאַנסט מיט סטאַביל פּרייסיז. אין די טערקיי סעקטאָר, ברוסט פלייש איז בילכער און פּרייסיז פֿאַר דעם טענד צו זיין העכער.
מילך און מילקפּראָדוקטן
לויט די סעזאָן, די מילך עקספּרעס צו די מילכיק איז געצויגן צו אַראָפּגיין און זענען נאָך אונטער די הייך פון די פריערדיקע יאָר. פארקויפונג פון פּראָדוקטן פון די ווייַס קייט פארבליבן ין נאָרמאַל לימאַץ רעכט צו דער מאַנגל פון זומער וועטער. פּוטער פּראָדוקציע איז אַ ביסל העכער ווי די פריערדיקע יאָר. פארקויפונג פון פּאַקידזשד סכוירע פארבליבן אויף די געוויינטלעך מדרגה. פּוטער פּרייסיז פאָרזעצן צו אַנטוויקלען ינקאַנסיסטאַנטלי און ווייַזן אַ ברייט קייט. דער אינטערעס אין בלאָק פּוטער פֿאַר פּריוואַט סטאָרידזש איז וויינד ווייַל סכוירע סטאָרד זינט יולי 1 זענען ניט מער קאַמפּאַנסייטאַד פֿאַר די ינטערווענטיאָן פּרייַז רעדוקציע. דער קעז מאַרק איז זייער באַלאַנסט. דינער אָרדערס זענען זייער גוט פֿאַר די צייט פון יאָר; דאָס איז דער הויפּט אמת פֿאַר נאָרמאַל סלייסט טשיזיז און מאַקאַראָנען פילאַטאַ קעז. צושטעלן איז גענוג צו טרעפן פאָדערונג, אָבער דיקליינינג ינוואַנטאָריעס זענען געמאלדן. קעז פּרייסיז ווייַזן אַ קליין אַרוף גאַנג. קעז עקספּאָרץ זענען אויך גוט. ד י פארזארגונ ג פו ן פריש ע פראדוקט ן אוי ף ד י פארשאפענ ע מילך־פאדער־מאר ק אי ז קנאפ . זינט די עסנוואַרג אינדוסטריע נאָך דאַרף עטלעכע סאַפּלייז, פּרייסיז זענען הויך. די פאָדערונג פֿאַר כייַע קאָרמען פּראָדוקטן איז אויך געוואקסן טראָץ שטיל געשעפט.
קערל און כייַע קאָרמען
די קערל מארקפלעצער זוכן זייער יקער פֿאַר כעזשבן אין די אָנהייב צו די שניט, ספּעציעל זינט די פריערדיקע יאָר גיט קליין גיידאַנס. הויך צושטעלן פאָרקאַסץ זענען געשטיצט דורך דער ערשטער positive טהרעשינג רעזולטאַטן אין דעם לאַנד און אין ארומיקע אי.יו. לענדער. פונדעסטוועגן, די פאַרשידענע פּרייַז מיינונגען זענען בלויז זייער סלאָולי קאַנווערדזשינג. עס איז שוין קוים קיין פאַרהאַנדלונג וועגן ברויט ווייץ פון די שניט פון 2003; די מיללס זענען געזונט סטאָרד אַזוי אַז אַ שפּעטער אָנהייב פון די שניט קען זיין בריד. פּריסעס יוזשאַוואַלי בלייַבן בייַ די פריערדיקע וואָך ס מדרגה. אָבער, אין דרום דייַטשלאַנד, קוואַליטעט ווייץ און אַ פּלאַץ פון ספּעציעל קוואַליטעט געווארן מער טייַער. ברויט קאָרן פון די פריערדיקע יאָר ס שניט און סכוירע פון BLE סטאַקס נאָך געפֿינען בויערס לאָוקאַלי אין אַנטשיינדזשד פּרייסיז. ניי כאַרוואַסטיד קאָרן איז נאָך ראַרעלי קאָנטראַקטעד. - די פיטער סעקטאָר איז געווען באדעקט די נאָכגיין-אַרויף פאָדערונג פֿאַר די קומענדיק שניט. פיטער גערשטן פרייזן ביי די טראדיציאנעלע סובסידיע לאקאלן האבן לעצטנס עטוואס באנוצט פון דעם. די פּרייזן פאַלן איצט געשווינד צו די "שניט מדרגה" פון 2004. די פיטער אינדוסטריע ס לעצטנס לעבעדיקער פאָדערונג פֿאַר פיטער ווייץ און טריטיקאַל פון דינער פּראָדוקציע קען נישט זיין גאָר באגעגנט. פונדעסטוועגן, די אַרוף פּרייַז ויסבייג טיפּט ווייַל מער סכוירע פלאָוד אין פון אי.יו. סאַפּלייינג לענדער. פארקויפונג פון קערל פּאַפּשוי איז רידוסט צו ספּאָראַדיש יחיד קוואַנטאַטיז. די מאַלטינג גערשטן מאַרק אָפפערס אַ טיפּיש פאַר-שניט בילד. די קאָנטראַקט געשעפט, וואָס איז שוין אַנדערדיוועלאַפּט, ווערט ינקריסינגלי ווייניקער וויכטיק, ספּעציעל זינט פּרייסאַז אַרום אָדער אונטער 110 עוראָס פּער טאָן צושטעלן קיין ינסעניוו פון די פּראָדוצירער ס פּערספּעקטיוו.
עס זענען ריפּאָרץ פון אַ פּאַמעלעך אָנהייב צו די שניט אויף די רייפּסיד מאַרק. סאַלעס אויף די געלט מאַרק זענען שוואַך און פּרייסיז זענען פאַלינג. - ווען די קערל שניט אַפּראָוטשיז, פיטער בויערס זענען קאַטינג צוריק. סופּפּליעס יוזשאַוואַלי לעצטע מער ווי די קראַנט חודש; נאָך פּערטשאַסאַז זענען אָפט נישט פּלאַננעד איידער אויגוסט. ספעציעל פארקויפן פון ענערגיע-רייכע באשטאנדטיילן איז דערווייל פארשוואונדן. דאָס לייגט דרוק אויף קלייַען פּרייסיז, טראָץ כעזיטאַנט אָפפערס פון די מיללס. דאַר שניצל פון די 2004 קאמפאניע איז געפֿינט לעפיערעך ביליק. אין די פּראָטעין סעקטאָר, אַ הויך צושטעלן פון סויבין מאָלצייַט איז דרוק אויף פּרייסיז. ד י פאדערונגע ן פא ר ראפ ס מאלײ ל פאל ן אוי ך ; פראָנט סעקשאַנז זענען קוים אין מאָנען.
פּאַטייטאָוז
די פאָדערונג פֿאַר פרי קאַרטאָפל קען קוים זיין באגעגנט, טראָץ אַ גרעסערע צושטעלן איצט. צוליב אַ מאַנגל אין אויסלענדישע סחורות און צוליב דעם וואָס אַלטע רוי־מאַטעריאַלן זענען שוין לאַנג אויסגעמעקט געוואָרן, איז אַ הויכע פאָדערונג סײַ אינעם עסן סעקטאָר, סײַ צווישן פּראַסעסערז. פּריסעס זענען דערווייַל סטאַביל אין אַ פּראָדוצירער פּרייַז פון גוט 14 עוראָס פּער דעסיטאָן.
מקור: באַן [זמפּ]
