שווייצער יי מאַרק אין נומערן

ווייניקערע עגגס קאַנסומד - זיך-גענוג אונטער 50%

לויט די נאַשאַנאַל פּאָולטרי צענטער, די שווייצער קאַנסומד 2003 עגגס פּער קאַפּיטאַ אין 183, זיבן ווייניקערע ווי די יאָר פריער. דינער פּראָדוקציע איז געפאלן מיט 3,3 פּראָצענט צו 680 מיליאָן וניץ לעצטע יאָר. אין דער זעלביקער צייט, די ימפּאָרץ פון שאָל עגגס, מיט 412 מיליאָן ברעקלעך, איז געווען 2,6 פּראָצענט אונטער די באַנד פון די פריערדיקע יאָר; דאָס איז זיכער אַ אָפּרוף צו די לימיטעד צושטעלן איבער אייראָפּע ווי אַ רעזולטאַט פון אַוויאַן ינפלוענציע און היץ. א גרויסער טייל פונעם אימפארט איז געקומען פון דייטשלאנד. זינט דינער פראדוקציע איז געפאלן אביסל מער ווי אימפארטן, איז די שווייץ'ס שטאב פון זעלבסט-צופרידנקייט ווידער א ביסל געפאלן צו 49,4 פראצענט.

100 פּראָצענט פון שווייצער עגגס זענען געשאפן אין אָלטערנאַטיוו פאַרמינג סיסטעמען, אַרום 70 פּראָצענט פון וואָס זענען געשאפן אין אַוויאַריעס. ארום 80 פראצענט פון די חיות האבן דאן צוטריט צו א דרויסנדיקע קלימאט געגנט, און ארום 40 פראצענט פון די הענס האבן אויך צוטריט צו די גרין (פרייקייט). אָבער, די פאָדערונג פֿאַר פריי-קייט עגגס אין שווייץ נאָך קוים יקסיד 35 פּראָצענט.

מקור: באַן [זמפּ]