ניו האַנדל יריד "DailyFood-Business 2005"

פֿאַר די ערשטער מאָל, אַ האָליסטיק באַגריף פֿאַר קרייַז-אינדוסטריע וועקסל

ע ס אי ז באװעגונ ג אויפ ן האנדל־מאר ק פא ר בעקער ײ או ן קצבי ם האנדל . מיט די נייַע האַנדל יריד "DailyFood-Business - האַנדל יריד פֿאַר בעקערס, קאַנפעקשאַנערז, בוטשערז, קאַטערערז און אייז-קרעם קאַפעס", Deutsche Messe AG, Hanover, אָפפערס אַ האַנדל יריד באַגריף פֿאַר די ערשטער מאָל פֿון 2005 וואָס נעמט אַרויף די באַטייַטיק מאַרק ענדערונגען פֿאַר די בעקערייַ און קאַצעוו האַנדל און נייַע אָפפערס סאַלושאַנז. די "דיילי פֿאָד-ביזנעס 2005" וועט פֿאָרקומען פֿונעם 17טן ביזן 19טן אַפּריל אינעם אויסשטעלונג צענטער אין עסען.

דער אָרגאַניזאַטאָר איז Deutsche Messe AG, Hanover. דער ידעאַל פּאַטראָן איז BÄKO-ZENTRALE NORD eG, Duisburg. BÄKO באָרד מיטגליד Lutz Henning זעט דעם נייַ האַנדל יריד ווי אַ וויכטיק אָפּפאָר: "אונדזער קאַסטאַמערז דאַרפֿן קרייַז-אינדוסטריע אינפֿאָרמאַציע אָפּציעס, און די ביז אַהער פראַגמאַנטיד האַנדל יריד לאַנדשאַפט קענען נישט פאָרשלאָגן אַז אין דעם פאָרעם." פֿאַר Stephan Ph. Kühne, מיטגליד פון דער באָרד פון Deutsche Messe AG, די נייַע DailyFood-Business באַגריף אָפפערס "די געלעגנהייט צו אַדרעס נייַע גאַסט גרופּעס און צו פאָרשלאָגן פאַקטיש צוגעלייגט ווערט פֿאַר וויזאַטערז און סינערדזשיז פֿאַר יגזיבאַטערז דורך די האָליסטיק באַגריף."

געענדערט פריימווערק טנאָים

צוויי שליסל אַנטוויקלונגען האָבן געגעבן די ימפּאַטאַס צו קאַטער אַ נייַע האַנדל יריד באַגריף פֿאַר די צוויי קראַפט גרופּעס: אויף די איין האַנט, דאָס זענען די טשאַנגינג מאַרק טנאָים אין די בעקערייַ און קאַצעוו האַנדל. די מעלאָכע געביטן זענען נאָך אונטערטעניק צו אַ שטאַרק קאַנסאַנטריישאַן פּראָצעס. די נומער פון קאָמפּאַניעס פאַלינג קעסיידער, אָבער די נומער פון צווייגן סטאַגנייטיד אָדער ינקריסינג אַ ביסל. בעקערייַ און קאַצעוו שאַפּס זענען קוקן פֿאַר נייַע אַפּערטונאַטיז צו יקספּאַנד זייער קייט פון פּראָדוקטן. דער פאָקוס דאָ איז אויף סנאַקס / טייקווייז, קאַפעס, קאַנוויניאַנס, לאַכאָדימ סכוירע און סאַפּלאַמענטערי ריינדזשאַז. די פירמע 'ס אייגענע קאַמפּעטיטיוו שטעלע קעגן סופּערמאַרקיץ, אַזוי גערופענע אַראָפּרעכענען בעקעריעס און גאַז סטיישאַנז איז קאַנסאַלאַדייטאַד מיט אַ קוואַליטעט אַפענסיוו. און לעסאָף, בעקעריעס זענען אויך פייסינג די הקדמה פון די לעצט בעקערייַ און פריזער טעכנאָלאָגיע.

די קאַצעוו מאַרק איז קעראַקטערייזד דורך נייַע קוואַליטעט באדערפענישן פון פּאַלאַטישאַנז און קאָנסומערס. רעכט צו טשאַנגינג קאַנסומער געוווינהייטן, טעמעס אַזאַ ווי פֿאַרבייַסן באַרס, פּאַרטיי דינסט, קייטערינג און קאַנוויניאַנס זענען פון גרויס וויכטיקייט. ביידע סעקטאָרס זענען קעראַקטערייזד דורך אַ נומער פון סימאַלעראַטיז, אַרייַנגערעכנט, פֿאַר בייַשפּיל, ענלעך פאָדערונג סטראַקטשערז פֿאַר געשעפט ויסריכט.

אויף די אנדערע האַנט, אין מיינונג פון בכלל ענג באַדזשיץ, עס זענען נייַע באדערפענישן אין טערמינען פון קאָס יפעקטיוונאַס פֿאַר האַנדל יריד אָנטייל און וויזיץ. די קרייַז-אינדוסטריע נאַטור פון די "DailyFood Business" אָפפערס פּראַמאַסינג אַפּראָוטשיז. אין דעם האַנדל יריד, יגזיבאַטערז טרעפן באטייטיק יקספּאַנדיד האַרץ גאַסט גרופּעס, וואָס אין קער אַרייַנציען פילע פֿירלייגן און ימפּאַלסיז פון די ברייט פון די דערלאנגט פּראָדוקטן און באַדינונגס.

ווי אַ לידינג האַנדל יריד פירמע פֿאַר אינטערנאַציאָנאַלע האַנדל איבער יארידן און גרויס קאַנסומער עקסאַבישאַנז, ניט קלענסטער דורך די לאַנג-שטייענדיק אָרגאַניזאַציע פון ​​די NORDBACK האַנדל יריד, Deutsche Messe AG האט ברייט וויסן אין סדר צו עפֿענען נייַ מאַרק אַפּערטונאַטיז פֿאַר יגזיבאַטערז און וויזיטערז. ינאַווייטיוו היסכייַוועס.

דער באַגריף פון "DailyFood Business"

די פאָרשלאָג כולל פּראָדוקטן און באַדינונגס פֿאַר באַקינג געשעפטן, קאַצעוו שאַפּס, קאַנסאַמשאַן פון שטוב און קייטערינג / פּאַרטיי באַדינונגס. די פּלאַננעד שטיצן פּראָגראַם כולל, צווישן אנדערע, רעפֿעראַטן און טאַפליע דיסקוסיעס, פּראַקטיש דעמאַנסטריישאַנז, טרייני קאַמפּאַטישאַנז, די יונג טאַלאַנט באַגעגעניש, די אָוונט פּראָגראַם "טרעפן און עסן" און די ספּעציעל פּרעזענטירונג "BIOFIT" פֿאַר סחורה, רו מאַטעריאַלס, גריינז און פלייש פון אָרגאַניק פּראָדוקציע ווי געזונט ווי "SNACK'IT" מיט ינאַווייטיוו פֿאַרבייַסן און פֿאַרבייַסן יידיאַז און קראַנט טרענדס אין פּאַרטיי דינסט און קייטערינג.

די פאלגענדע וועט זיין געוויזן אין די ויסשטעלונג געגנט:

• רוי מאַטעריאַלס
• האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן
• קאַנוויניאַנס פּראָדוקטן
• פֿאַרבייַסן פֿאַרבייַסן
• סחורה
• פּאַקקאַגינג
• שאָפּפיטטינג און קאַפע פאַסילאַטיז
• בעקערייַ און קאָאָלינג טעכנאָלאָגיע
• קאַפע וועלט
• קייטערינג און טעלער דינסט דאַרף אויך
• E- קאַמערס

לויט די קראַנט פּלאַנירונג, Deutsche Messe AG יקספּעקץ אַרום 2005 יגזיבאַטערז מיט אַ נעץ עקסהיביטיאָן שטח פון 300 קוואַדראַט מעטער און 8 האַנדל וויזאַטערז צו די "DailyFood-Business 000". אין אַדישאַן צו צפון ריין-וועסטפאַליאַ מיט זייַן הויך באַפעלקערונג געדיכטקייַט, די עסען וועניו עפענען די געביטן פון צאָפנדיק און מערב דייַטשלאַנד ווי געזונט ווי די בענעלוקס לענדער.

מקור: עסען [דם]