די רינדערנס מאַרק אין דייַטשלאַנד און די אי.יו

פאָרזיכטיק אָפּטימיזם

Positive סאַפּרייזיז אויף די שחיטה פיך מאַרק זענען זעלטן אין די לעצטע יאָרן. די דײַטשישע פאַרמערס זענען מסתּמא געווען אַלץ מער צופֿרידן מיט די פאַרפעסטיקטע פּרייזן פון אָקסן און שחיטה קי אין די לעצטע וואָכן. די היימישע פארזארגונג איז בשום אופן נישט געווען אזוי קליין ווי די פארפעסטיקטע פרייזן האבן עס אויסגעזען. אין פאַקט, די שלאַכט פיגיערז האָבן טאַקע באטייטיק יקסיד די ציפערן פון די פריערדיקע יאָר. כאָטש יונג ביק פאַטנינג אין דייַטשלאַנד איז מסתּמא צו פאָרזעצן צו אַראָפּגיין אין די קומענדיק יאָרן, די אי.יו. קאַמישאַן איז לעפיערעך אָפּטימיסטיש אין זייַן מער-טערמין פאָרקאַסץ.

די רעזולטאַטן פון די לייווסטאַק צענזוס פון מאי דעם יאָר זענען נאָך נישט בנימצא. אָבער, עס מיינט קלאָר אַז ספּעשאַלייזד פיך פאַטנינג איז באטייטיק רידוסט אין די לויפן-אַרויף צו דיקאָופּלינג. ערשט רעזולטאטן פון יחידים פעדעראלע סטעיטס ווייזן אז די ירידה אין די צאל יונגע בילס איז אמאל אין די צוויי ציפער פראצענט קייט. דעם גאַנג קען פּאַטענטשאַלי פאָרזעצן ביז די נייַ יאָר. אין מינדסטער דאָס איז וואָס די פּערסיסטענט הויך מדרגה פון פיך שחיטה אין דייַטשלאַנד סאַגדזשעסץ. הײַיאָר, טראָץ דער קלענערער בהמות-באַפעלקערונג, האָט מען אין אַ וואכנשריפט דורכשניט געכאפט כמעט דריי פראצענט מער רינדער ווי אין 2003. דער פּראָפּאָרציע יונגע אָקסן אין דער שחיטה איז געוואקסן פון ארום 40 פראצענט מערץ צו כמעט 46 פראצענט אין יוני.

לויט די היינטיגע וויסן, טראץ די גאר נידריגע מילך פרייזן פון די לעצטע פאר מאנאטן, זענען דא סימנים פון א פיל קלענערע רעדוקציע אין די צאל מילכיקע קי, ווי טייל אבזערווירער האבן זיך געריכט. דער פאַקט אַז די מילך פּרעמיע איז בלויז דיקאָופּאַלד אויף דער באזע פון ​​די יחיד פאַרם רעפֿערענץ קוואַנטיטי בנימצא אויף 31 מערץ 2005 קען האָבן געשפילט אַ ראָלע. פֿאַר די פיך פּרעמיומס, אָבער, די רעפֿערענץ צייַט פון 2000 צו 2002 אַפּלייז.

בעסער פארקויפונג און קוים קיין ינוואַנטאָרי

ביז איצט, שחיטה און צושטעלן אין דייַטשלאַנד זענען העכער ווי די פריערדיקע יאָר ס מדרגה און דעריבער העכער ווי טכילעס דערוואַרט פֿאַר דעם פּעריאָד. פונדעסטוועגן, די פיך פּרייסיז זענען ביכולת צו בלייַבן אויף אַ לעפיערעך הויך מדרגה. אפילו אין די זומער האָלידייַס האָבן פּריסעס געליטן די געוויינטלעך דאַמפּאַנינג. משמעות דער מאַרק אַבזאָרבד די גרעסערע צושטעלן אָן קיין פראבלעמען. צווישן אנדערע זאכן, לויט סערווייז פון די געזעלשאפט פֿאַר קאָנסומער פאָרשונג, פּריוואַט הויזגעזינד קאַנסאַמשאַן איז געווען לעפיערעך באטייטיק העכער ווי די פריערדיקע יאָר.

רינדערנס עקספּאָרץ אויך, משמעות, דעוועלאָפּעד בעסער ווי לעצטע יאָר. ביז מאי, האבן לאקאלע פירמעס פארקויפט ארום 156.000 טאָנס רינדערנס אין אויסלאנד (פּראָדוקט וואָג), וואָס איז געווען כּמעט זעקס פּראָצענט מער ווי מיט אַ יאָר פריער. א ביסל מער ווי 15 פּראָצענט פון גאַנץ עקספּאָרץ זענען פארקויפט צו דריט לענדער, דער הויפּט רוסלאַנד. אין דערצו, אַרום 244.000 קעלבער און 92.000 רינדער זענען געשיקט צו אויסלאנד ביז מייַ, וואָס איז געווען 15 פּראָצענט און 31 פּראָצענט מער ווי אין די פריערדיקע יאָר. די הויפּט בויערס פֿאַר קאַווז זענען די נעטהערלאַנדס און איטאליע. 60 פּראָצענט פון שחיטה פיך זענען איבערגעגעבן צו דריט לענדער און 40 פּראָצענט צו אנדערע אי.יו. לענדער.

די ברייט רעדוקציע אין ינטערווענטיאָן סטאַקס איז אויך מסתּמא צו האָבן אַ ספּעציעל positive פּראַל אויף די פאָדערונג אויף די רינדערנס מאַרק. די נויט פֿאַר רינדערנס פֿאַר פּראַסעסינג און עקספּאָרט האט צו זיין מערסטנס באגעגנט פון די קראַנט מאַרק. דער צושטאנד איז מסתּמא צו האָבן צוגעשטעלט בלייַביק שטיצן פֿאַר פּראָדוצירער פּרייסיז.

טייטער צושטעלן, רייזינג פּרייסיז?

אין די מיטל טערמין, רובֿ אַבזערווערז גלויבן אַז עס וועט זיין אַ באַטייטיק אַראָפּגיין אין ספּעשאַלייזד רינדערנס פּראָדוקציע, לפּחות אין דייַטשלאַנד. די קראַנט positive פּרייַז אַנטוויקלונג איז אַנלייקלי צו טוישן דעם פיל. אין סדר צו געבן רעוועכדיק פיך פאַטנינג אָן פּרעמיומס, פּרייסיז וואָלט האָבן צו זיין פיל העכער ווי זיי זענען איצט.

אין מינדסטער אין די לאַנג טערמין, ביידע די אי.יו. קאַמישאַן און עטלעכע מאַרק אַבזערווערז גלויבן אַז העכער פיך פּרייסיז זענען מעגלעך. די אַנטוויקלונג פון דעם פאָרשלאָג אויף דער אייראפעישער מאַרק וועט זיין קריטיש דאָ. לויט צו די אי.יו. קאַמישאַן, קאַנסאַמשאַן איז אַנלייקלי צו טוישן פיל אין די אַלט אי.יו. א ווייַטער אַראָפּגיין אין קאַנסאַמשאַן איז בלויז דערוואַרט אין די נייַע אי.יו. לענדער. די נייַע אי.יו. בירגערס פאַרנוצן שוין צוויי-טערדז ווייניקער רינדערנס פּער קאַפּיטאַ ווי קאָנסומערס אין די אַלט אי.יו.

פּראָדוקציע ווייניקער ווי קאַנסאַמשאַן

די קאָמיסיע ס עקספּערץ דערוואַרטן בלויז אַ מעסיק אַראָפּגיין אין פּראָדוקציע אין די ענלאַרגעד אי.יו. אין די לאַנג טערמין. פון 2003 ביז 2011 זאל דאס אפילו נישט זיין צוויי פראצענט. עס וועט זיין אַ ווייַטער רעדוקציע אין רינדערנס פּראָדוקציע מיט אַרום זעקס פּראָצענט, ספּעציעל אין די נייַע אי.יו. לענדער. דערווייַל, די עקספּערץ פון בריסל דערוואַרטן פּראָדוקציע פֿאַר די אַלט אי.יו. אין 2011 צו זיין כּמעט ווי גרויס ווי אין 2003. אין דער דערווייל, אָבער, צושטעלן קען וואַקסן באטייטיק. פון 2005 אן און ווייטער, קען מען ווידער פארקויפן פלייש פון שחיטה קוים איבער 30 מאנאטן אלט אין גרויס בריטאניע. פונדעסטוועגן, רינדערנס פּראָדוקציע אין אייראָפּע נאָך לאַגז הינטער קאַנסאַמשאַן.

אין 2003, אייראפעישער קאַנסאַמשאַן יקסידיד פּראָדוקציע פֿאַר די ערשטער מאָל. דאָס איז אַנלייקלי צו טוישן אין די מיטל און לאַנג טערמין. דעם מיטל אַז סאַפּלייז פון אויסלאנד פאָרזעצן צו פאַרגרעסערן. די קאַמישאַן יקספּעקץ אַז ימפּאָרץ וועט פאַרגרעסערן מיט אַרום 2011 פּראָצענט ביז 30. פלייש עקספּאָרץ, אויף די אנדערע האַנט, איז געריכט צו פאַרמינערן מיט אַרום אַ פערטל בעשאַס דעם פּעריאָד.

מקור: באַן [זמפּ]