מער פלייש געשאפן

רינדערנס פּראָדוקציע אין באַזונדער געוואקסן

פלייש פּראָדוקציע פון ​​געשעפט שחיטה (עקסקלודינג אָף) ריטשט אַ גאַנץ פון איבער 2004 מיליאָן טאַנז אין די רגע פערטל פון 1,3, אַרייַנגערעכנט כּמעט 1,1 מיליאָן טאַנז פון כאַזער און כּמעט 0,3 מיליאָן טאַנז פון רינדערנס (עקסקלודינג קאַלבפלייש). לויט די פעדעראלע סטאטיסטיק אפיס, איז דער סך הכל פארנעם קאמערציאלע שחיטה געוואקסן מיט 2003 פראצענט אין פארגלייך צו דעם צווייטן פערטל פון 1,8; כאַזער פּראָדוקציע איז געוואקסן מיט 1,2 פּראָצענט און רינדערנס מיט 3,7 פּראָצענט. די לעצטע איז דער הויפּט רעכט צו דער פאַרגרעסערן אין אָקס און ביק שחיטה מיט אַ גאַנץ פון 9,6 פּראָצענט.

די פאַרגרעסערן אין חזיר שחיטה איז רעכט צו ינקריסינג שחיטה נומערן פֿאַר פּיגס פון פרעמד אָריגין. בשעת די צאָל פון שחיטה פון חזירים פון אויסלאנד איז געוואקסן מיט 202.000 אַנימאַלס קאַמפּערד צו די זעלבע פערטל לעצטע יאָר, די נומער פון דינער חזירים סלאָטערד אַ ביסל געפאלן. דאס מיינט אז ארום 6,4 פראצענט פון די חזירים וואס מען האט געשאכטן אין דעם לאנד זענען געקומען פון אויסלאנד, אין צווייטן פערטל פון פאריגע יאר איז די פראצענט געווען 4,7 פראצענט.

מקור: דעסטאַטיס [זמפּ]