האָלידייַס רעדוצירן פאָדערונג פֿאַר פלייש
פאָרויסיקע ווייַזונג פון די שחיטה פיך מאַרק אין אויגוסט
אינטערעס אין פלייש וועט מסתּמא זיין אַפעקטאַד אין אויגוסט דורך די אָנגאָינג שולע און פירמע האָלידייַס, ספּעציעל זינט די האָלידייַס אין די מערסט פּאַפּיאַלאַס פעדעראלע שטאַטן געדויערן ביז סעפטעמבער. פילע דייַטש בירגערס פאַרברענגען זייער וואַקאַציע אין אויסלאנד און זענען נישט קאָנסומערס דאָ. טראָץ דער מסתּמא נידעריקער פאָדערונג פֿאַר פלייש, עס איז מסתּמא צו זיין קליין ענדערונגען אין שחיטה פיך פּרייז: פֿאַר יונג בולז, די פּרייַז אַראָפּגיין וואָס אַנדערש וואָלט זיין באמערקט אין די זומער חדשים קען נישט פּאַסירן רעכט צו צושטעלן סיבות אָדער קען נאָר זיין זייער לימיטעד. די פּרייזן פֿאַר שחיטה קאַוז זענען מסתּמא צו יקסיד זייער סיזאַנאַל שפּיץ, אָבער מעגלעך רעדוקציעס זענען געריכט צו זיין מעסיק. אַ קליין פּרייַז סטייבאַלאַזיישאַן איז צו זיין דערוואַרט אין די שחיטה קאַלב מאַרק. דער הויך פּרייז מדרגה אויף די שחיטה חזיר מאַרק קען אַוואַדע וויקאַן אין אויגוסט רעכט צו דער פאָדערונג, אָבער די פריערדיקע יאָר ס מדרגה וועט מיסטאָמע פאָרזעצן צו זיין באטייטיק יקסידיד. יונג ביק פּרייסיז ברענגען מער ווי לעצטע יאָראין אויגוסט, די פּראָדוצירער פּרייסיז פֿאַר יונג בולז זענען מסתּמא צו טוישן קליין קאַמפּערד צו די פריערדיקע חודש. די ערשטע וואָכן פון יולי האָבן געוויזן אַז דער פאַרנעם פון פּרייז רעדוקציעס אין די לייווסטאַק סעקטאָר איז דערווייַל זייער לימיטעד. פרואווון פון שחיטה פירמעס צו פארמינערן זייערע באצאלן פרייזן פאר יונגע בול'ס זענען געווענליך דורכגעפאלן צוליב די אומווילןקייט פון די בולפעדער זיי צו פארקויפן. טראָץ דער פאָדערונג פֿאַר רינדערנס איז נישט שטענדיק באַפרידיקנדיק, ספּעציעל דאַמעסטיקלי, די פעדעראלע דורכשניטלעך פֿאַר יונג בולז אין קלאַס ר 3 אין יולי איז ביי אָדער פּונקט אונטער די שורה פון 2,50 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג; דאָס וואָלט האָבן יקסיד די פריערדיקע יאָר ס שורה מיט מער ווי 20 סענס. אין אויגוסט, די פּראָדוצירער פּרייז פֿאַר יונגע ביקלס קען ליידן איין אָדער צוויי קליין דאַמפּענערס רעכט צו דער הויפּט יום טוּב צייַט און די פֿאַרבונדן שוואַך דינער פאָדערונג פֿאַר רינדערנס, אָבער די שטארקער סיזאַנאַל אַראָפּגיין אין יונג ביק פּרייסיז אין די זומער חדשים וואָס איז נישט ומגעוויינטלעך באמערקט אין דער פאַרגאַנגענהייט איז מסתּמא צו זיין ניטאָ אָדער בלויז זייער לימיטעד שטיין אויס. די פּרייז מייַלע איבער די פריערדיקע יאָר איז נאָך מער מערקווירדיק ווייַל כאָטש עס איז שטענדיק גערעדט פון אַ לימיטעד צושטעלן, די געשעפט ביק שחיטה פון יאנואר ביז יולי איז געווען אַרום עלף פּראָצענט העכער קאַמפּערד צו 2003.