经过伟大的日子回想着饮食！

研究：橄榄油和蔬菜防止老年智力衰退

狂欢节的愚蠢日子过去了，旺盛的心情通常伴随着宿醉和再次使自己的身体变得更好的决心。 一项最近的美国研究为地中海饮食提供了很好的新论据：橄榄油，蔬菜和公司可以抵消随着年龄增长而导致的智力下降，甚至延缓阿尔茨海默氏病的发作。

“这是一项与日常生活密切相关的重要研究”，医学博士评论说。 来自德国神经病学学会的Matthias Endres的工作。 一段时间以来，人们都知道地中海饮食对心血管系统有积极影响。

在晚年，阿尔茨海默病的风险增加。 根据哥伦比亚医疗中心神经病学家Nikolas Scarmeas的医生的说法，一种前体（称为：轻度认知障碍，或简称MCI）会带来健忘，以及注意力和身体控制的限制，似乎适当的营养可以降低风险。纽约大学，所谓的地中海饮食被证明是有益的，其中包括吃蔬菜，豆类，水果，不饱和脂肪，主要是橄榄油，鱼和适量饮酒，以及消除动物脂肪和肉类，

“这些研究结果支持了地中海或类似饮食会影响MCI表现或MCI进展为阿尔茨海默病的风险的观点，”Nikolas Scarmeas周围的医生总结道。 总而言之，健康饮食对MCI的积极影响绝不是充分研究，尤其是保护作用潜在的生物学机制。

“虽然地中海饮食和可能的痴呆发展之间的因果关系在这里没有得到证实，但这是一项与日常生活密切相关的重要研究，”医学博士说。 Matthias Endres，卒中研究中心主任，柏林Charité神经病学系主任。 “有一件事是肯定的：地中海饮食绝对是为你的心脏和大脑做好事的好建议。”

该研究的进一步细节：结果发表在着名期刊“神经病学档案”[1]上。 研究人员使用0到9等级的问卷对1875年龄76,9人进行了平均研究，以确定他们在地中海饮食中是低（零）还是高（9）。 在4,5 275 1393年之后，482的健康志愿者在106上出现了MCI症状。 风险与饮食明显相关。 在4,3患有MCI的患者中，XNUMX在XNUMX年后感染阿尔茨海默病。 风险再次与饮食有关。

那些

[1] Nikolaos Scarmeas，MD; Yaakov Stern，博士; Richard Mayeux，医学博士; Jennifer J. Manly，博士; Nicole Schupf，博士; Jose A. Luchsinger，医学博士：地中海饮食和轻度认知障碍，Arch Neurol。 2009; 66（2）：216-225。

资料来源：柏林[DGN]