AVO——贴近客户100年
在贝尔默香料专家的周年纪念之际，客户可以期待来自 AVO 的肉类和香肠产品的众多产品创新。 可以在 SÜFFA 计划中找到诸如高蛋白、纯素产品或回归经典家庭烹饪之类的趋势主题，并以通常的质量提供手工和工业生产。
来自 Alm 的丰盛食物：AVO MariTop Premium Hut Feast
对强烈辛辣菜肴的渴望，也可以更丰富一点，再加上对山区度假的渴望：所有这些都在新的 MariTop Premium Complete 腌料中结合在一起。 主要风味是浓郁的 Emmentaler，它赋予腌料复杂、辛辣的味道，将每一道平底锅菜肴变成丰盛的小屋盛宴。
AVO Premium 系列兑现了它的承诺：冷榨菜籽油含有高比例的 omega-3 脂肪酸、优质海盐和优质香草和香料。 MariTop Premium Hut Feast 已准备好作为完整的腌料在秋季柜台上展示，包括所有调味成分。
一口蛋白质替代品 - Vegavo Ready to Mix 汉堡、腊肠和 Co.
素食甚至纯素饮食的趋势仍在继续，人们对动物蛋白的美味替代品的渴望也在继续。 Vegavo 系列是一种基于豌豆蛋白的混合物，AVO 拥有深受客户欢迎的高品质化合物。 现在，AVO 开发人员扩大了范围，包括名为 Vegavo Ready to Mix 的现成混合物。 肉丸、汉堡肉饼和肉末现可作为 1 公斤袋装的即用型混合物提供。 通过添加水和油，可在短时间内形成圆形块，易于成型和加工。 众所周知的成功保证，加上令人信服的味道和完美的质地，构成了肉类柜台中理想的蛋白质替代品，全年为弹性素食者提供真正的味觉体验。
紧跟潮流：高蛋白香肠。
脂肪更少，但蛋白质含量更高——以前只为运动员准备的东西现在正走向肉类柜台。 AVO 推出了 Sofit 高蛋白维也纳香肠，其蛋白质含量为 20%，脂肪含量仅为 2,5%，盐含量低，达到了 Nutriscore B，这是香肠细分市场的轰动结果。 在口味方面不必妥协，因为 AVO 配方为精选的瘦肉部分提供了一种特殊的 Sofit 高蛋白香料混合物，保证了维也纳香肠的香脆多汁。 为了使产品完美无缺，没有使用谷氨酸盐、过敏原或酵母提取物，因此也可以声明为“免费”。 除了维也纳香肠，Sofit High Protein Porftolio 还有冷盘和啤酒火腿。
罐头中的款待。
由 AVO 精制：精致的餐饮酱料构成了玻璃或罐装经典和创新菜肴的基础。 两种众所周知的包装类型都得到了新的赞赏，而且在可持续性方面也是如此，因为材料可重复使用。 罐装或玻璃杯中的即食餐点放在超市的货架上或作为外卖店的柜台外卖，为各种口味提供方便的解决方案：无论是丰盛的牛肉卷还是丰盛的炖牛肉，东方辛辣的泰式绿咖喱配鸡胸肉和泰式红咖喱牛肉。 纯素美食的替代品也令人信服：纯素炖牛肉汤、纯素肉酱、纯素鸡胸肉片。 AVO 为工业生产提供不同的配方以及软管、套管或玻璃的填充变体。
图片，版权：AVO
