Kaufland树立了牛肉质量的新标准
海尔布隆，22 年 2018 月 XNUMX 日 – Kaufland 顾客现在可以在肉类过道中找到带有“Ohne GenTechnik”印章的碎牛肉和牛肉汉堡。 “到目前为止，获得此认证的牛肉在食品零售领域是个例外。 我们希望在这里设立一个新标准。”Fleischwaren Kaufland 董事总经理 Ralph Dausch 说道。 转基因成分不得用于动物饲料厂或配料中。 饲料和考夫兰肉类工厂均经过无基因工程食品协会的测试和认证。
牛肉贴上“Ohne GenTechnik”标签的先决条件之一是，在其生命的四分之三（但至少 12 个月）内使用非转基因饲料植物喂养。 由于饲养期较长，目前很难全面获得非转基因牛肉。
“然而，我们很早就制定了路线，以便今天能够提供非转基因牛肉。 通过将肉末和汉堡纳入我们的永久产品系列，我们已经提供了在牛肉方面有意识地避免基因工程的机会，”Ralph Dausch 说。 “通过这种方式，我们正在满足社会对天然食品的渴望。”
Kaufland 已在整个系列中提供约 700 种带有“Ohne GenTechnik”印章的产品。 该公司的目标是尽快进一步扩大非转基因产品组合。
“无 GenTechnik”印章
对于带有合法“Ohne GenTechnik”印章的食品，不使用转基因生物或其部分，也不使用任何使用转基因微生物生产的维生素、香料、酶和其他食品添加剂。 饲养过程中不使用转基因植物，并且必须遵守严格的期限。
考夫兰
Kaufland 在全国设有 660 多家分支机构，拥有约 75.000 名员工。 该公司平均拥有 30.000 种商品，提供种类繁多的食品，重点是新鲜水果和蔬菜、乳制品以及肉类、香肠、奶酪和鱼类。 该公司隶属于 Schwarz 集团，该集团是德国领先的食品零售公司之一。 Kaufland 总部位于巴登-符腾堡州内卡苏尔姆。
公司政策的一个重要部分是对人和环境负责。 Kaufland特别关注产品系列的可持续设计。 该公司致力于负责任的生产条件，更合适的住房条件和自然栖息地的保护。 客户拥有广泛的环保和相当贸易的产品，Kaufland在有机和区域农业方面也很强大。
